Az a fajta fehér rum, amelyet Kubában gyártottak. A "Bacardi" céget 1862-ben alapították Kubában, Santiago városában. Alapítója a borkészítő Facundo Bacardi. Ő volt az első, aki elnyelte a rumot, és magas tisztaságú terméket kapott. Mivel Fidel Castro 1960-ban államosította a Bacardi szeszfőzdeit, ezt a rumot Puerto Ricóban, Mesquique-ban és Spanyolországban gyártják.
BAKARDI RAM LIGHT DRAY
Az "első számú" az erős alkoholos italok között. Megkülönböztető, enyhe és enyhe illatát a tölgyfahordóban történő lepárlás és tárolás egy speciális eljárásán keresztül nyerik.
BAKARDI RAM HOLD
A borostyánszín rumja. Ez a fajta rum tölgyfahordókban érlelődik, amelynek belső falát égetés után egy vékony réteg szénnel borítja. Ennek köszönhetően a rum különleges színt kap.
BAKARDI RAM-PREMIUM BLACK
Illatos, kellemes ízű sötét rum. Különleges tulajdonságai, elsősorban az erjedés teljesen eltérő elvének köszönhető. Ez a rum a tölgyfából készült sült hordókban érlelődik, és a lassú szénszűrő folyamat enyhén ízesíti az italt.
Krémes ízű, kókusztejből készült kókusz likőr Brazíliából.
sörtípus, nagyon sötét színű, erős ízű maláta és komló.
Ír krémszínű likőr. Édes, vastag ital, amely olyan, mint a kávé. Túródhat, ha keveredik a citruslé, a tonik vagy a gyömbér ale.
Francia korú amber likőr. A receptet a bencés szerzetesek hozták létre 1510-ben. 27 normandiai fűszernövényből, alkoholtól és különböző gyümölcsökből, vagy kéregükből áll. Az arányokat szigorúan titokban tartják. Az italt földbe öntik és ott tárolják, amíg a likőr kész (4 évig eltartható). Három latin betű, a D.O.M., ami a név mellett szerepel, Deo Optimo Maximo (a legjobb és legnagyobb Isten).
Német szeszes italok erős mézes ízzel.
Amszterdam likőr gyártója. Ezt a vállalkozást 1575-ben alapította a Lux Bolss, és ma 130 országban jelenik meg. A legelismertebb likőrfajták, például a Blue Curacao (39%), a Bol Gruen Banana (22%) és a Genever, a világ minden részében részegek. A XX. Század 80-as évekétől kezdve a cég választékát két érdekes fajtával bővítették: Kiwi-Wonder és Bolss Red Orange. Likőrök Bolse-t adnak hozzá a koktélokhoz, hogy különleges színt és ízvilágot kapjanak. Ez a cég piacvezető ezen a területen.
Erõs ital, amelyet bort erjesztett szőlőfajtából vagy más gyümölcsbõl desztilláltak. A szőlőből készült brandy nem igényel további meghatározást a matricán. Ha a pálinkát más gyümölcsökből desztillálják, meg kell említeni az ilyen gyümölcsök típusát, például: szeder brandy (30%), kajszibarack (20%), őszibarack (20%) és cseresznye (20%). Étkezés után is népszerű, mint sok koktél fő összetevője.
Kis csipkebogyóból készült likőr pálinka; alkohol tartalom
brandy márka; amelyet a cseresznye desztillálásával állítanak elő. Ellenáll a tölgyfahordókban. Alkoholtartalom
Bordeaux cég "Marie Brizar e Roger" 1755 óta létezik és likőr gyártója.
nagyon száraz pezsgő, különösen pezsgő. A "brut" megjelölés azt mutatja, hogy az ital szinte nem édes, de nem olyan száraz, mint az "extra száraz".
A világ alkoholtartalmú italainak listája
A legfontosabb itt nem túlzás, különben a következmények nem feltétlenül a legkedvezőbbek. De mindenkinek, amint azt mondják, felelős magának, és csak századszor emlékeztetem tisztelt olvasóinkat arra, hogy "a túlzott ivás káros az egészségére". Az osztálytársaim gyakran elkápráztatták, hogy ha az egyetemről kiutasítják őket, könnyedén átadják az összes alkoholpoharat és belépnek egy fizetett osztályba. Szerencsére nem történt ilyen, de ma nem erről van szó! Attól a pillanattól kezdve, amikor egy személy alkoholtartalmú italt kezdett gondolni, tovább gondolkodik ebben az irányban, és egyre több alkoholt remekművet produkál hihetetlenül nagy számban.
A kereslet növeli a kínálatot, így míg a világon a termékek iránti kereslet magas (és nem csökken), az alkoholtartalmú italok listája csak feltöltődni fog. Ma az etil-alkoholt tartalmazó italok összetétele összetett hosszúságú. Ezenkívül mindig magában foglalja a "kezdőket". Minden nemzetnek, minden országnak saját alkoholos italokkal kell rendelkeznie, amelyek listája nem korlátozódik egy vagy két lehetőségre. Minden ital különlegessége, különféle összetételű, különböző eredetű és egyedi tulajdonságokkal rendelkezik. Ma megpróbálok figyelni az egyes meglévő lúgos folyadékok típusaira - ismert és nem olyan erős és gyenge, édes és savanyú. Igen, mindent most látni fog. Tehát az italjegyzék.
Kvass (angol kvász). Ne lepődj meg, mert ez a szeretett hagyományos szláv ital ereje 1,2%. A fényt a hiányos tejsav és az alkoholos erjesztés jelzi.
Sör (angol sör, francia bière, német bier). Túlzás nélkül azt mondhatjuk, hogy a sör szereti az egész világot! Mostanáig az édesítőszer és a komló maláta sörével történő fermentálásával nyert sör első alkotója ismeretlen, de úgy vélik, hogy ennek az italnak a gyökerei BC 9500-ra mennek. Ma a legrégebbi terméket az egész világ énekli olyan országoknak, mint Németország, Csehország, Ausztria, Írország, Oroszország és mások. A vár "sör" általában 5-14%, és leggyakrabban alacsony alkoholtartalmú italokként van besorolva.
Bor (angol bor, francia vin, olasz vino, német wein). Hogyan tudsz mondani a bort két mondatban? Ez egy lehetetlen küldetés. Vörös, fehér és rózsaszín borok, valamint brutas, száraz, édes, félédes és félszáraz italok vannak, amelyek mindegyike szőlőlé fermentálásakor jön létre. A közép-alkohol "igazságos ital" ereje - 9-ről 22% -ra, és a borágazat vezetője Franciaország.
Tokai kikötő (angol kikötő, kikötő, Porto, német portwein). Ez egy hagyományos portugál ital, amely erőteljes szőlőbor, kb. 17-20 fok erejével. A kikötő egy "komoly" ital, mivel a "származás által ellenőrzött név" kategóriája.
Madera (Madeira kikötő). Ez egy másik portugál erődített bor. Ez a közepes-alkoholtartalmú termék általában 20% -os erősségű. A Madera jellemzője a boranyag öregedése magas hőmérsékleten 60-80 ° C között.
Heres (angol sherry, spanyol jerez, kikötő xerez). Egy nagyon érdekes közepes alkoholos ital, amelyet Spanyolországban szőlőmust fermentáltak az úgynevezett fleurok filmje alatt, egyfajta sherry élesztő. Az ilyen típusú borok alkoholtartalma körülbelül 20%.
Marsala (olasz marsala). Ha úgy gondolja, Nelson admirális szavai, "olyan bor, amely méltó a legelégedőbb ura étkezésében". És az urának nagyon tartósnak kell lennie, mivel a Marsala erődítménye 17-18% körül van. Ez az erős desszertbor az olasz Szicíliából kissé hasonlít a Madeirához, de magasabb cukortartalommal rendelkezik.
Malaga (spanyol málaga). Ez a desszert borokra utal, amelyek a spanyol malaga tartomány lakói érdemei. Az ital forrása 13 és 22% között ingadozik, termelésének sajátossága pedig a különböző típusú sörök különféle erjesztése.
Tokai (angol tokai, magyar tokaji). Szakemberek ezt a bort, amelyet Magyarországon és Szlovákiában készítenek el, külön alkoholtartalmú italok formájában. A jelenlegi erődítmény kb. 10-12%, és jellegzetes mézvirágzatát nem találja a világ bármelyik meglévő bora.
Vermut (angol vermut, olasz vermut, francia portwein, német wermut). Az alkotása maga Hippokratész tulajdonában van, akit "Krisztus" 5. században "kezeltek". A Vermut a különböző gyógynövényekkel és gyógynövényekkel ízesített, 16-18% ízesített bor (16-18%), ahol főszerepet játszik az üröm. Az elsődleges a vermut létrehozása ügye Olaszországban, Franciaország ma a sarkában van.
Cider (angol almabor, francia cidre, német apfelwein). Ez az alacsony alkoholtartalmú ital (2-7%) az alma levének élesztő hozzáadása nélkül történő fermentálásával készül. Az almabor sajátossága nyilvánvaló pezsgője. Franciaország (Bretagne és Normandia régiói) megkülönböztette magát a legjobb minőségű almaborok alkotójaként.
Perry (angol perry, francia poiré, német birnenmost). A termelés és a vonások elve alapján emlékeztet az almára, de az alapja - a körte lé, és a cukorszint a perry sokkal magasabb. Az alkoholtartalom 5-8,5%. Nagy-Britannia, Spanyolország és természetesen Franciaország - a "körte" alkohol fő szakértői.
Pezsgő (francia pezsgő). Ez a legszentebb és titokzatos közepes-alkoholtartalmú ital, kb. 8-13% erejével, amelyet kizárólag a francia Champagne tartományban állítanak elő, a bor egy üvegben történő másodlagos fermentációjának módszerével. Ezért a széndioxid buborékok ebben a pezsgőben.
Sake (angol, Yap., 酒). Japán hagyományos közép-alkohol itala, amelynek ereje eléri a 14,5-20 fokot. Könnyű kitalálni, hogy a japánok isznak - persze a rizsből. Tehát az érzést a rizs erjesztése eredményeképpen nyerik.
Sato (vagy hi). Ez a név a thaiföldi hagyományos borból, amelyet a rizs erjesztésével állítanak elő. A sato erőssége éppen a bor szilárdsága alatt van - körülbelül 7-10 fok.
Absint (abs abs, abszint, cseh absint). Van Gogh és Pablo Picasso "zöld tündére" vagy "legjobb barátja" néven is ismert. Nemegyszer ez a legerősebb ital a világon (70-86 fok) vzashey üldözött sok országban, mert a mérgező összetevők - tujon okozhat hallucinációkat az emberek, majd visszatér. Ismeretes, hogy az abszint először Svájcban jelent meg, ma pedig Csehország, Franciaország, Olaszország és néhány más ország állítja elő.
Aquavit Aquavit (angol aquavit, svéd aquavit, nork akevitt). Kétségtelen, hogy ez az erős ital (38-50%) sárgás színű szerette volna az orosz nyelvet, mivel a kedvenc burgonyából készült! Az "életvíz" megteremtésének eszméje (a latin nyelvű "aqua vitae" szó szerinti fordítása) Svédországba és Norvégiába tartozik, amelyek a burgonyafeldolgozás során nyert alkohollal alkoholt adnak.
Arak (érck, arak, német arrak). Ha sok italt inni, nagyon sokat izzad. Legalábbis azt mondják a Közel-Kelet, Délkelet-Európa és Közép-Ázsia arak- mestereinek gyártói. Arak - egy erős alkoholtartalmú ital (40-55 fok), amelyet az országtól függően lepárlással állítanak elő, a gyártási és a nyersanyagok eljárása nagyon eltérő.
Pastis (francia pastis). Ez az erős ital (40-45%) 1915 óta kedveli Franciaországot. Megjelenése miatt köteles betiltani, amelyet Európának az elején a XX. Században abszintre kényszerített, ami óriási keresletet okozott a helyettesítőinek. Pastis, az abszint helyettese, a francia ánizs vodka fűszerekkel.
Masztika (masztix). Ezzel az italral óvatosabbnak kell lenni, hiszen még egy ló is képes leereszteni 47% -os erejét! Ezt az erős alkoholt Bulgáriában állítják elő ánizskivonat alapján. Ugyanakkor ma a macedón termelők komoly versenyt jelentenek a bolgárok számára.
Brandi (Ang. Brandy). Egész általános kifejezés, azaz a szőlőbor lepárlási termékei. Fortress brandy, általában 40-60%. Az alábbiakban hét a világ már meglévő ital, amely a "nemzetség" a pálinka.
Cognac (francia konyak). Számos kritikus tartja őt a legerősebb szellemek közül. Cognac - egyfajta pálinka, amelyet Franciaországban gyártanak Charente régióban, a szőlőből a különleges technológiához. A konyak Franciaországban minden szigorúan, termelését egyértelműen az állami hatalom képviselői irányítják, és az ital ereje nem haladhatja meg a 40 fokot. Vannak azonban kivételek.
Armagnac (francia armagnac). Ha a francia konyakot bemutatták a világnak, akkor, ahogy a francia bölcsesség mondja, Armagnac magára maradt. Nyilvánvalóan ő hihetetlen! Ezt az erős italt a Gascogne-ban (Franciaország) készítik el kiváló minőségű szőlőből a szőlő bor lepárlásával. Az alkohol szintje körülbelül 40%.
Kirschwasser Grappa (olasz grappa). Egy ital, amely emelkedett alulról, hiszen az eredetileg gazdaságos olaszok elkészítették a bortermelést követő hulladékból. Ma a grappa egy népszerű ital, 40-50% -os erősségű, a szőlőprés desztillációjának eredményeként.
Calvados (francia calvados). Az almabor pálinkakészítéséhez elnyert érdemek Franciaországhoz tartoznak. Az alsó-normandiai származású erőd 40 fokos. Néha a calvados almából és körtéből áll.
Kirsch. Drink Fortress 40% -át, amelyet a fekete cseresznye mustlepárlásával nyernek. Kirschwasser meglehetősen régi típusú alkohol, először Németországban, majd Franciaország keleti részén a 17. században jelent meg.
Slivovitz. Név szerint, kitalálhatja, hogy ez a pálinka (Fortress 45%) az erjesztett levéllal. Az italt néha rakia néven hívják, és azt Szerbiában, Bosznia-Hercegovinában, Bulgáriában és Horvátországban főzték.
Metaxa. Az italt nevezték el a Teremtő - görög Metaxa Spears, aki 1888-ban megkapta keverésével szőlő pálinka a szőlő és a bor hozzáadása ehhez „robbanásveszélyes keverék” gyógynövénytea. Így a Spears Metax Görögországot vezette a metaxek gyártásában, amelynek ereje nem haladja meg a 40 fokot.
Vodka. A fő vendég minden orosz ünnepségen! Az ital tiszta víz-alkohol oldat, 40- 53% alkoholtartalommal. A vodka főbb termelői Oroszország és Lengyelország, de először egy perzsa orvos készítette el a 10. században.
Pálinka. Éppúgy, mint az alkoholtartalmú italok általános neve, legalább 40% -os erőtartalommal, amit a gabona (vagy gyümölcs) bergéből történő desztillálással nyernek. A világpiacon a schnapps Németországból, Svájcból, Ausztriából és Skandináviából származik.
Whisky. Mivel a skótok biztosítják az ital alkotóit, nincs olyan ember a világon, aki nem szereti a whiskyt, de még nem találta meg a besorolási fokozatát. Whisky - 40-50% -os erősségű injekció, melyet gabonából, hozzáadással, lepárlással és öregítéssel állítanak elő. A klasszikus skót whiskyt a divatos "Scotch" szónak nevezik, és az ital hagyományos gyártója is Írország.
Bourbon. Ugyanaz a whisky, csak amerikai. Készítsünk bourbon (40-50% -os erõsséget) az USA-ban a kukoricából egy okos technológia számára.
Gene. Erős ital (38-45%), a londoni dandiesok kedvence és angol hercegek. Az 1680-as években Anglia "írta le" a hollandiai gin receptjét, ahol először jelent meg, és most a termelés vezetője. Ez az ital a búzalék alkohol desztillálásának eredménye, a boróka hozzáadásával.
Ouzo. Ez etil-alkohol és aromás fűszernövények keverékének desztillátuma, köztük az anizus feltétlenül jelen van. Ouzó várat 40-50% -ot termel ma csak Görögország.
Raki. Ez az ital képes lesz megkóstolni minden turista, aki nyaralni Törökországban. Érdemes óvatosnak lenni vele, mivel a rák ereje 40 és 50% között változik. A török nemzeti ital a szőlőbor lepárlásának eredménye, amely aztán ragaszkodik az ánizs gyökeréhez.
Róm. Szeretném hozzátenni: "Yo-ho-ho!" Ezt a meglehetősen erős alkoholt (30 és 78% -ot) a karibi térségben főzzük erjesztés és a cukornád szirup és melasz további desztillálásával.
Chacha. Rólam Sztálin egyszer azt mondta: "Ez a legjobb a vodkából." De a "népek vezetője" azonnal kijavította magát: "Igaz, én nem iszom magam. Inkább a könnyű borokat. " A könnyű chachu nem nevezhető, mivel ereje 45-60%. Chacha grúz alkoholt szőlőpárlatra emlékeztet.
Tutovka. A Transcaucasia-ban (Örményország, Grúzia, Dél-Oszétiában) a mesterek ezt a szeszesitalot 75-80% -os fekete-fehérfehérje (az eperfa család növények nemzetségének) példás példájával készítik el. Örményországban, ahol ez az ital leggyakoribb, az eperfa Artsakh-nak hívják.
Hanshin. Ez a kínai érdeme, a köles vagy a chumidze (fekete rizs) hagyományos itala. A Hanshint más néven kínai búzavacskának nevezik, amelynek ereje 40-55 fokos.
Tsinar. Ezt a 17 százalékos alkoholtartalmú italt Olaszországban állítják elő az articsóta lé desztillálásával. Általánosságban elmondható, hogy az olaszok "mindent megtisztítanak", legalábbis vermutát emlékeznek. A cynarban különböző aromás fűszereket és fűszereket is felvehetnek.
Yagati. Vagy vadászati tea, élvezve a lenyűgöző népszerűséget a síelők között. Ez az ital Ausztriában készül méz, tea, vörösbor és pálinka keverékéből.
Kizlyarka. Ez a szőlő vodka erőd 40% -át, melynek neve a modern Dagestan Köztársaság - Kizlyar északi részén található városból származik. Ma Kizlyar gyártja az Állami Egységes Vállalat "Kizlyar Cognac Factory" -t.
Tequila. Sót. Lemon. E fontos "műholdak" nélkül nehéz elképzelni ezt az italt. Ez az erős alkoholfogyasztás (35-55 fok) született Tequila, Mexikó, Jalisco város közelében. A tequila alapanyaga a hagyományos mexikói növény, a kék agávé.
Moonshine. Ez egy klasszikus jövedelemforrás minden távoli falu nagymamájának. De erről nem fogunk beszélni, mert számos országban, köztük Oroszországban is, tilos a holdfény gyártása és forgalmazása. Így ez az alkohol „csoda” egy ital desztillálásával nyert cefre (via főzött berendezés) a burgonya, gabonafélék, gyümölcsök, cékla t. D. főzési erősség szerint változik a gyártó kívánságának, de általában, a védjegy 40 % eléri.
Liquor. A középkorban az élet elixírának számított, és még ma is nagyon népszerű. Ez egy édes, illatos ital, az alkoholtartalom 15-40% között változik. A likőrök nagy mennyiségben italokat alkoholtartalmú gyümölcsökből és bogyós gyümölcslevekből állítanak elő fűszerek, fűszernövények és gyökerek hozzáadásával.
Limoncello. Különböző italok italokból készült, citromhéj infúzióval. Az erős aromás limoncello (30-43%) kóstolása után a szervezet nagy adag C-vitamint kap.
Bitter. Ez egy keserű tinktúra, amely a gyökerek, gyógynövények, szárak, gyógynövények és fűszerek kivonatain alapul. Például a keserű ragaszkodhat az ánizsához, a gyömbérthez, az ürgehoz, és ereje 20-45%. Számos ország "összegyűjti", köztük Olaszországot, Venezuela, Csehország, Németország és mások.
Campari. Olasz italok keserűek a híres gazembertől, Gaspar Kampari, gyümölcsök és aromák alapján. Az ital normál ereje körülbelül 20,5-28%, de több "ártalmatlan" campari van, melynek alkoholtartalma mindössze 10%.
Tinktúra. Nem könnyű az alkoholtartalmú italok legfeljebb 45% -os előkészítéséhez. Szájon át, szórakoztató és gyógyászati célokra is felhasználható, mivel különféle fűszerekkel, csontokkal, gyümölcsökkel, gyógyászati és illatos gyógynövényekkel áll szemben. Általában valami!
Hrenovuha. A legelismertebb keserű tinktúra a torma gyökerén, amely népszerűsége és széles körben elterjedt Ukrajnában és Oroszországban. Az erőd változhat, és néha eléri a 45% -ot.
Infúzióban. Az alkohol, hasonló a tinktúrához, de ettől nagyobb a cukortartalom és a kisebb szilárdság - 18-20%. Készítsük elő a bogyós gyümölcsökből és gyümölcsökből származó szeszes italokból.
Krambambulya. Hagyományos, meglehetősen erős (akár 40%) tinktúra Belaruszból fűszerekre és mézre. A fehéroroszok mind hűtöttek, mind forróak.
Mezcal. A jellegzetes „jel” drink - pácolt hernyó úszó alján az üveg és a zsák sót az azonos csapott hernyók élő agávé hajtásokat. A 38-43% -os normál erőt Mexikóban főzzük a kék agave fermentált levéből.
Kancatej. Az alkohol és a tejsavas erjesztésből származó "tejtermék" alkohol "élesztő és tejsavas botok segítségével". A Kumis mindig is felkészült Közép-Ázsia és Mongóliában. Érdekes ital, amelynek ereje jelentősen változhat: 0,2%, 2,5%, 4,5% és legfeljebb 40% (kazah változata).
Huremge. Ez az alacsony alkoholtartalmú ital (2-től 8% -ig terjedő erőd) a tehéntejből származó fermentált tejsavó és különleges baktériumok alapján készül a Buryatia Köztársaságban, Oroszországban.
Csaló. Mi történik, ha hozzáadja a sört (sört) és a tejet (tej)? Kiderül, hogy a bilk (bilk) - egy alacsony alkoholtartalmú ital, jellegzetes "sör" erejével, tejből készült, amely hozzáadja a sörélesztőt és a komlót. Ilyen eredeti italt találtak a japánok. Remélem, a kóstolás után a gyomor nem félek a riasztásból!
Arch. Egy másik erős ital (akár 40%), a tej alapján készült. Valójában tej-vodka, amelyet Észak-Kínának, Mongólia és Dél-Szibéria népei készítettek.
Tarasun. Egy másik típusú tej vodka (akár 40%), amelynek létrehozása a tej erjedéséből áll, élesztő segítségével. Ennek eredményeképpen megkapjuk a fent említett prurmegitalot, amely a tarasuna alapja. Buryatia lakói szintén megkülönböztették magukat ebben a kérdésben.
Recioto. Olasz italok, asztali borokként osztályozva, 10-15% -os megfelelő erővel. Ennek az italnak az a lényege, hogy 2000 évig kész a ritka szőlőfajtákból az "appassimento" (azaz a szőlőtermesztés hervadása) segítségével.
Pommeau de Normandy. Közepes alkoholos ital Franciaországból, amelyet Normandiában előkészített almapálinka (calvados) keverékéből állítanak elő, nem erjesztett almalevével. Ennek eredményeképpen körülbelül 18% -os hozzávetőleges szilárdságú ital keletkezik.
Sambuca. Minden szerelmeseinek divat ismerős italok kávészemek alján egy pohár, kékes láng sambuca és édes ízű. Ez az erős italt (38-42%) kategóriájába tartozik a likőrök és elkészített Olaszországban ánizs, búza-alkohol, cukor, kivonatok a virágok és bodza, valamint az aromás fűszernövények.
Cachaca. Ugyanaz a "hatalom", mint a brazilok, valamint a vodka - az oroszok fölött. Az ital meglehetősen erős - 39-40% - és Brazíliában készül a cukornád kivonatból egyszeri desztillációval.
Icewine. Lehetséges, hogy ezt az italt a rendes bornak tulajdonítják, de ez valóban rendkívüli! Ezt az italt Kanadából, Ausztriából és Németországból állítják elő a fagyasztott szőlőléből, amelyet a mesterek szándékosan nem gyűjtenek össze az első fagyok megjelenésével. Az aiswein hozzávetőleges ereje 9 fok.
Flock de Gascony. Ez egy különleges ital a friss szőlőlé és az alkohol Armanka 60% -os erejét. A késztermék alkoholtartalma 16-18 fok, a mester, a Gascony, Franciaország gyártja.
Pisco. Legalább 30 százalékos szőlő vodkát képvisel. Az ital Chilében és néhány más országban készült kiváló minőségű szőlőből.
Chicha. A világ egyik legrégebbi italja, amelyet hagyományosan a következőképpen állítanak elő: a nők rágják a száraz kukoricaszemeket, és a kapott masszát vízzel öntik és fermentálják. Sok országban tilos ez az ital, hiszen a betegségek kereskedőjének számít, és a chicha rágó hagyományait Ecuadorban, Kolumbiában, Bolíviában és Costa Ricában végzik. Az ital ereje nagyon alacsony (5-8%) vagy magas (50%) lehet. By the way, "szemtanúk" azt állítják, hogy a legrosszabb a másnaposság Chichi. Nem tudom, hogy megpróbálták a szovjet "Három tengelyt"?
Togba. A legenda szerint ez a Yeti kedvenc italja, aki a falvakat a "részegség" reményében kifosztja. Az italt főzött és erjedt kölesből készítik Nepál hegyén. Annak ellenére, hogy a toga erődje nem magas, könnyedén inni lehet, mivel szokásos forró ital forró vékony szalmából.
Pulka (vagy oktol). Ezt az italt az isteni oposzum feltalálta, aki a kíváncsiságból felmászott a kék agávé bozótjába, és erjesztett gyümölcslevet állított magának. Nos, ez csak egy a mítosz! Ma a pulk népszerűsége kicsi, Mexikóban nagyon kis mennyiségben fermentálják az agave gyümölcslevet. Az ital ereje 6-18 fok.
Handi. Ez az ital Kelet-Indiában készül, és csak azok a nők, akik a munka előtt mosnak és mindenben tiszták, és az ital elkészítésekor tilos beszélni! A handi erődítménye 8-10 fokos, az ital pedig fermentált rizsből, szénából és helyi keserű fűszernövényekből és gyökerekből származik.
A Mamahuana a Dominikai Köztársaság tinktúrája, fák, levelek, gyógynövények és fűszerek kérge mellett. Készült rum (néha whisky), vörösbor és méz alapján. A mamahuana először csak 2005-ben szabadult fel.
Erre javaslatot teszek az alkoholtartalmú italok listájának teljesítésére. Természetesen a világ alkoholtartalmú iparága nem áll meg, szorosan figyelemmel kíséri fejlődését, és új termékek megjelenésekor kiegészítjük ezt a már hosszú listát. Elképesztő, hogy csak egy személy nem alkoholt termel. A nyersanyagok válhatnak a legváratlanabb és megdöbbentő termékekké! Például, hogy tetszik a sör az ízét pizza, amelyet találtak az amerikaiak, vagy a kínai patkány bor, amely ragaszkodik az újszülöttek, akik még nem nyitották meg a szemét a patkány? És ez nem minden, amit az emberi képzelet (vagy hülyeség?) Kínál. Azonban az alkohol viccek rosszak, ezért csak minőségi, bevált alkoholtartalmú italokat inni, csak mérsékelten!
Legnépszerűbb alkoholos italok (fotóval)
A megfelelő megközelítésű alkoholtartalmú italok nagyszerű lehetőségeket nyújtanak a kikapcsolódásra egy kemény nap után. Ez az oldal tartalmazza az alkoholos italok listáját, amelyek a világ különböző országaiban hagyományosak. Az alkoholtartalmú italok nevének ez a felsorolása messze nem teljes, és több mint száz különféle alkoholt tartalmaz. De a legnépszerűbb alkoholtartalmú italok még rövid leírással is megjeleníthetők, aminek köszönhetően saját benyomást kelthet. Ez segít a saját "borlistád" gyűjtésében a következő kóstolás megtervezéséhez. Az alkoholtartalmú italok minden neve pontosan olyan formában jelenik meg, amelyben az emberek túlnyomó többsége ismerős. Olvassa el az alkoholtartalmú italok gyakori típusát, olvassa el a hasznos és káros tulajdonságait. Válaszd ki magadnak az alkoholtartalmú italok típusát, amely lehetővé teszi számodra, hogy a lehető legkevésbé élvezze a használatát minimális negatív egészségügyi következményekkel. Nézzétek meg a fotó alkoholtartalmú italokat, amelyek gazdagon illusztrálták a cikket.
A különböző hagyományos alkoholtartalmú italok besorolása
Az alkoholok olyan szerves anyagok, amelyek szénhidrát-láncot képviselnek, ahol egy molekula hidrogént a víz OH maradékával helyettesítenek. Az alkoholtartalmú italok osztályozása azzal a céllal kezdődik, hogy vannak alkoholok: etil, metil, propil, butil-alkoholok.
Élelmiszer etil-alkohol a hagyományos nyert alkoholos ital élelmiszer-nyersanyagból - a kukorica, burgonya, valamint a másodlagos nyersanyagok bort (törkölyt, élesztő csapadék).
A technikai metil-alkohol rendkívül mérgező, szagok és ízek, mint az etil. Számlája szerint több százezer emberi élet (véletlenül részeg 100 ml metil-alkohol vezet a teljes vakság miatt mérgező károsodás a látóideg, több haláleset).
A propil és a butil-alkoholok nem annyira mérgezőek, de különleges szaguk van, ami okozta a nevét - fusel olajok. Tartalma magas a sörben, rosszul tisztított vodka. Ezért, amikor azt mondjuk, alkohol vagy alkohol, csak etil (vagy bor) alkoholt értünk.
A különböző alkoholos italokra szánt, javított etil-alkohol (etanol) lehet szokásos vagy nagyobb tisztítás. A szokásos alkoholtartalom nem kevesebb, mint 95,5%, és a legmagasabb tisztaság nem kevesebb, mint 96,2%. Ez a kiindulási anyag a népszerű alkoholtartalmú italok, például a vodka és a szeszezett bor készítéséhez.
Az orvostudományban etil-alkoholt (95,5% vagy 70%) használnak, amelyet alapos tisztításnak vetettek alá.
A szeszes italok felsorolása és besorolása
Az alábbiakban felsoroljuk az erős alkoholos italokat, amelyek gyakori vendégek a mi honfitársaink asztalain. Az erős alkoholtartalmú italok e besorolása általánosan elfogadott, és általános fogalmakat ad ezekről. Nézd, mi az erős alkoholtartalmú ital, és döntesz a választásodról.
Erős fehér alkoholtartalmú ital: vodka és tequila
A vodka egy erős alkoholtartalmú ital (40-56%), amelyet víz-alkoholos oldat aktív szénnel történő kezeléssel állítanak elő, hozzáadva az összetevőket vagy anélkül, majd szűréssel. Egyszerűen fogalmazva, a vodka az előkészített víz keverékéből áll. Az etil-alkohol bármilyen arányban vízzel keveredik.
A mexikói "vodka" egy tequila, egy alkoholtartalmú ital, amelyet ugyanazon név kaktuszkivonatának desztillálásával kapnak.
Több Mendeleev ideális arányban előállítására vodka számoltuk az alkoholos ital százalékos aránya 40: 60, azaz 40% -os alkoholos oldatban, amely a leginkább egyenletes keveréket, a legtöbb könnyen emészthető, és ad egy személy egy több hőt. Nem csoda, hogy az így készült vodka már régóta nemcsak gasztronómiai célokat szolgál, de terápiás is.
Az amerikai és a német tudósok tanulmányai arra engednek következtetni, hogy a fehér alkoholtartalmú italok szokásos adagja egy felnőtt férfi számára napi 100 ml alkoholra számítva a vodka újratermelődése és egy nő esetében - majdnem kétszer kevesebb. És ez az adag nem egy hétre esik (például ha egy személy nem inni egy egész hetet, akkor egy fél liter literenként, szombaton csak akkor fogja kárba hozni, ha a legjobb - súlyos fejfájás).
Ha egy személy korlátozhatja magát az adagra, hosszú évekig iszik alkoholt anélkül, hogy ártalmas lenne az egészségére. Meg kell adni magadnak telepítés, ezek önuralom - nem kellett betiltani, és a bölcs elosztása öröm: elfogyasztása után egy kicsit ma, és élvezze, akkor képes lesz arra, hogy nem holnap, és másnap, és sok év után a jövőben. Ha ezt nem teszed meg, akkor nagyon rövid idő alatt nagy problémákkal kell szembenézni.
Angol alkoholos italok: Scotch és Gin
A gin erős alkoholos ital, amelyet a nyers szeszes italok illóolaj, koriander, kardamom, kömény, gyömbér, fahéj illóolajok keverésével kapnak. Az alkoholos italok alkoholtartalma 40-50%. A gin színtelen. Bár sok országban gént termelnek, kétféle gin - holland és londoni száraz.
A Scotch egy fokozott erősségű alkoholos ital, amelyet hagyományosan előállított, és Angliában és a környező területeken használják.
A whisky alkoholos italja
Whisky - erős alkoholtartalmú ital, amelynek alkoholtartalma 40% vagy több, amelyet úgy kapunk desztillációjával gabonaalapú fermentált cefre majd hosszú expozíciós (3-10 év) a tölgyfahordó elszenesedett falak.
A "whisky" szó ez az ital kelta eredetű neve - "az élet vize".
A whisky az angolszász országok nemzeti itala. A whisky termelést különösen az Egyesült Királyságban, Írországban, az USA-ban és Kanadában fejlesztették ki.
Alkoholos ital rum
A rum egy erős alkoholtartalmú ital, amelyet a rumos alkohol tölgyfahordókban történő elöregítésével kapnak. A rum alkoholt cukornádból, cukornád szirupból, cukornádból és más nádfeldolgozó melléktermékekből állítják elő.
A kapott alkoholt tölgyfahordókba öntjük és 5 évig öregítjük. Az öregedés folyamatában az aromás, színező és barnító anyagok az alkoholba kerülnek. A rum barna színű, aranysárga színnel és enyhén égő ízzel. A végtermék alkoholtartalma 95% alatt van.
Alkoholos italpálinka és pálinka
A konyak egy erős alkoholtartalmú ital, amelyet a konyhakészítményekből állítanak elő, amelyet a szőlőborok lepárlásával, majd a tölgyfahordós érleléssel nyernek. A friss brandy szesz színtelen, enyhén aromás és durva az íze. A konyak nagyon lassan érik.
A Brandy egy erős alkoholos ital, amelyet a gyümölcsök vagy bogyók megerősített gyümölcsléjének desztillációjával állítanak elő. Sok országban ismeretes a pálinka, amelyet alma - calvados, szilva - szilva, cseresznye - kirsch, körték - William készítenek.
A szőlőből készült brandy nem igényel tisztázást a címkén szereplő feliratra. A gyümölcspálinkát megfelelő magyarázattal kell ellátni (alma-brandy, kajszi pálinka stb.).
A pálinka alapanyaga nem végez alapos tisztítást, mint a konyakot vagy a vodkát, és gyümölcsös aromát tart fenn. A pálinka ellenállása, mint a tölgyfahordókban belülről (az ízlés javítása érdekében), és más tartályokban.
A fogyasztást megelőzően a pálinkát hígítjuk, és általában étkezés után készítjük. Sok koktél összetevőjeként is használják őket. A higítatlan pálinka (80-90%) egyáltalán nem fogy.
A gasztronómiai hagyományokban a konyakot és a pálinkát DJ-ként használják, mivel elősegítik az emésztést (a latin digestivus szóból, amely emésztési segédeszközként szolgál).
Egy nagy egészséges ember számára (90 kg) 100 ml konyak elegendő az örömért. Egy nagy dózis nem fog több örömet okozni, és csak értelmetlen lesz.
Zöld színű, gyengén alkoholos ital
Gyenge alkoholtartalmú italok formájában likőrök állítjuk elő, hogy a finomított alkohol, dúsított gyümölcslevek, infúziókat gyógynövények, magvak, virágok, cukorszirup, oldatok festékek és más anyagok. Ezek a termékek - a tényleges likőr mellett - olyan italokat tartalmaznak, mint a balsam, gin, whisky, rum.
A Liquor egy erős, édes és fűszeres, zöld színű alkoholos ital, amelyet szeszes italokból, gyümölcsökből vagy gyógynövényekből, cukorszirupból, aromás infúziókból stb. Készítenek.
Alkoholos ital tinktúra
Alkoholos ital tinktúrát készítenek a fűszeres és gyógynövények, gyökerek, gyümölcsök, illóolajok alkoholos infúziójában, ami erős kellemes illatot ad.
A tinktúrák tónusosak a testen. Izgatják az étvágyat. Az alkoholtartalom 30-60%
Főleg különböző koktélok ízét használják.
Szőlőalkoholos ital bor
A bor talán a legrégebbi alkoholtartalmú ital, mely sok évszázados létezésével egyedülálló világot talált, sok színnel, árnyalattal és aromával festett.
A bor előállításának és összetételének alkoholtartalmú italokként éttermekbe vannak osztva, megerősített (erős és desszert), ízesített és csillogó.
A legtöbb természetes bor száraz. Úgy hívják őket, mert a benne lévő összes cukor "száraz" és alkoholba engedik. Vannak természetes félszáraz vagy félédes borok, amelyekben a cukor még mindig fennmarad - egy adott szőlőfajta természetes jellemzői miatt.
Az alkohol- és a cukor, természetes szőlő alkoholos italok vannak osztva, száraz speciális, félszáraz, félédes és különleges - száraz, szilárd, poludesertnye, desszert és likőrt.
Cukor koncentrációja, g / dm3
Amint az táblázatból látható, a száraz szőlőből készült etil-alkohol 9-16%. De a bor nem oldja fel az alkoholt. A szőlő bor, különösen a vörös bor, biológiailag fontos anyagok forrása, amelynek bevitele a szervezetbe más élelmiszertermékekkel korlátozott vagy lehetetlen.
A híres francia Louis Pasteur orvos szerint a bor a legegészségesebb higiéniai italnak tekinthető (természetesen, ha nem bántalmazzák őket). De mindez ugyanúgy alkoholos ital, ez vagy valamilyen módon akadályozó tényező: visszaszerezni vagy részegülni? Nagyon jogos kérdés, hogy mennyit kell bort inni az egészségre. Természetesen ez az adagról szól.
Úgy véljük, hogy a borfogyasztás mennyiségben 5-7% a férfiak és a nők 2-4% -a táplálék energia, feltéve, hogy a hatalmi egyensúly, nincs negatív hatással a szervezetre.
Egészséges ember számára az orvosok ajánlják a legfeljebb 300 ml 10-12 ° -os erősségű bor napi bevitelét. Az ünnepnapokon nagy bőséges snack esetén ezt az adagot néhány pohárral meg lehet növelni. A nők aránya körülbelül a fele.
Az orvosok azt találták, hogy mérsékelten fogyasztják a természetes borokat, akár 35% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, és akár 15-60% -kal is - a koszorúér-elégtelenség miatt bekövetkező mortalitás. Két pohár természetes vörösbor kompenzálja a hajók által okozott károkat egy cigarettával. Ezenkívül a bor fogyasztása csökkenti a rák kockázatát. Bizonyított, hogy a vörösbor gátolja a leukémia, bőrrák, mellrák, prosztatarák kialakulását.
Azonban emlékeznünk kell arra, hogy a borok rendszeres fogyasztása nagy mennyiségben tele van alkoholizmussal. Annak ellenére, hogy az alkoholtartalmú italok kezelése jelentősen javíthatja az egészséget és ugyanakkor örömet szerezhet, még mindig problémamentes megoldást kell találnia erre a problémára.
A könnyű alkoholtartalmú italok gyógyító hatásai
A könnyű alkoholtartalmú italok kezelésének gyakorlata nagyon ősi eredetű, ez a probléma továbbra is nagyon fontos a jelen pillanatban. Számos ország tudósa tanulmányozta és tanulmányozta az alkoholos italok emberi testre gyakorolt hatását. Számos komoly kutatást végeztünk, amelyek eredménye gyakran meglepte a tudósokat. Így kiderült, hogy azok, akik rendszeresen alkoholt fogyaszt, kis adagokban (pl egy kis pohár pálinkát vagy egy pohár száraz bor naponta), hogy beteg kevesebb és tovább élnek, mint teetotalers szigorú. Így ugyanakkor az ateroszklerózis és a koszorúér-betegség kockázata 40% -ra csökken. És ez a védőhatás csak természetes alkohollal rendelkezik - bor, konyak, whisky, grappa, chacha - általában a hagyományos desztillációval nyert italok. Mindez a természetes mikroimpulziókról szól, amelyek a desztilláció után maradnak, de már nem tartalmaznak tiszta alkoholt. Természetes alkoholtartalmú italok hatásos védőhatását biztosítják.
Bor, valamint szeszes italok, amelyeket a szervezet általános erősítésére használnak fájdalomcsillapító, nyugtató és megnyugtató eszközként. Természetesen mindenki ismeri az alkoholos italok antivirális és baktericid hatását. Például a 10-30 perc elteltével hígított borban a kolerát, a tífuszot, a paratifóidot, a poliomyelitis vírusokat kórokozó kórokozók szenvednek. Így egy pohár jó természetes bor vagy konyak hatékony megelőzése mindenféle fertőző betegségek és a bél rendellenességek.
A leginkább pozitív az agyi aktivitás természetes alkoholtartalma. Például egy tanulmány az amerikai tudósok kimutatták, hogy az idősebb nők, akik naponta inni egy kis alkohollal (egy pohár bort, sört vagy egy pohár brandy), ritkábban szenvednek kortól agyműködés romlását mint trezvennitsy. A memóriával és más mentális zavarokkal kapcsolatos problémák általában 20% -kal ritkábban jelentkeznek, mint a nem ivó nőknek.
Egy pohár konyak vagy egy pohár bor csökkentheti az inzulin szintjét, és növelheti a sejtek érzékenységét. A cukorbetegség kezelésére szolgáló inzulin-injektálás előtt például főleg alkoholos italokat használtunk, leggyakrabban erős bort.
A konyak és a bor segítenek megszabadulni a túlsúlytól, serkentik az epehólyag szekrécióját és felgyorsítják a zsírok emésztését. Általánosságban elmondható, hogy az alkoholtartalmú italok kis adagokban jelentősen aktiválják az emésztést, az élelmiszer jobban felszívódik, és a toxinok és a hulladéktermékek időben eltávolítják a szervezetből.
Különösen hasznosak a természetes alkoholtartalmú italok a nők számára a menopauza alatt és után. Ebben az időszakban nő az ösztrogén hormonok szintjének jelentős csökkenése miatt az atherosclerosis és a cardiovascularis elégtelenség kockázata. A kis dózisú alkohol pedig stimulálja az ösztrogén mellékvese kivonását, ezáltal támogatja a női test védő funkcióit.
Alkohol a betűvel b
Alkoholt ábécé
Röviden, mondjuk, fiúk,
van egy igazi, úgy tűnik számomra, a téma:
az alkohol és a betűk eltérőek
és itt jól látjuk a problémát.
A napirend van
alkoholos ábécé.
Tehát tanulhatunk,
hogy inni vagy nem inni.
Az aperitif finomabb, mint Agdam.
Ne öntsön abszintet a hölgyeken.
A "B" -en egyszerűen Buchlo-nak hívjuk,
a sötét szemekből,
és még sok finomabb szó:
Brandy, Bourbon, Balsam.
Vodka, vermut és bor -
fél órában - szarban.
Inni lesz egy fél üveg Grappa -
mint Gorilka.
Szó szerint megszállott vagyok,
ha van egy Jinn előttem.
És az összes konyakborból
Inkább Dvin.
Az embernek csak két szenvedélye van -
a nők és az Egermeister.
Ha a csövek égnek és elviselhetetlenek -
a legjobb italt, természetesen Ersh.
Örömmel vagy haraggal
Drink, polgár, Genever.
Nem tudod ezt? Íme a tipp:
Holland boróka vodka.
elég ahhoz, hogy a testet szódával kínozzák -
gyorsabban futnak a Zubrovka mögötti zátonyra.
Ha a hangulat rendezve van,
akkor a lányok túl bordázottak.
Segít a sörben, de Ginger,
A borok segítenek, de szikrázóak.
Mindenki ismeri és ismeri mindenkinek:
örömet akarsz magaddal hozni -
Igyál egy drága évelő konyakot
és a drága hosszú Calvados.
Mindenki tudja: mind a salagi, mind az öregember
az italról ragadós, édes, a likőr.
Kohl orvosok azt mondják: "Nem mentjük a májat!" -
Itt persze már meg lehet inni a Lotiont.
Ha milliárdos volnék,
inni Martini, Mescal és Madera.
És mivel éhezik,
Nem fogom visszautasítani Meadot.
És este és reggel minden állhatatosan elviseljük -
és édes Pour és keserű tinktúra.
Ideje volt a "száraz törvény"
és ezért, közben
az emberek kölni voltak,
sok Köln.
Szeretem a Port és a Beer -
megkönnyebbülés a zuhany.
Pulkovót gyönyörűen lehet inni,
inni szépen Punch.
Egyszer a barátaiddal a négyen
ivottuk a kubai romat.
Mások - éppen ellenkezőleg -
csak Reagent ivott.
Sok ital körül:
Sider, Sake, Samogon.
És akkor a pedant kiált:
"Szerző, ne feledkezz meg az Alkoholról!"
Tequila, Tutovka, Tokaj -
dagadt és bot.
Ez egy részeges íz,
hogy ecetet isznak.
Ez csak egy mese,
ha Fetyaska-t iszik
Egyszer a barátokkal reggel
csak Khvanchkarot ivott.
Egy héttel később
csak Sherry ivott.
A "C" -nél nem volt ital,
de vannak természetesen Tsinandali.
És ha dühbe megyünk,
akkor Tse két ah öt hamut.
Vano volt az országban -
ő ilyen Chacha!
És Francesco di Milano
kiöntötte a Chinzano-t.
Arisztokraták, képmutatók,
inni Chateau, Champagne és Sherry,
de a fasiszták, amikor velünk voltak,
ivott a német vodka schnapps.
Ha szeretné, nézze meg a könyveket:
Van egy ilyen ital - Shchi.
alacsony alkoholtartalmú,
Azt mondják, jó.
Vettem párbajra
azok, akik utálják El.
Kanadában mindenki
inni kell Yukon Jackot.
Az "I" betűnek nincs italja,
de adok neked egy tanácsot:
vitaminok, mint hármas
csak az Apple borban.
Alkohol túlzott dózisban,
Elmondom, az ellenség még mindig,
de minden metamorfózis számára
ne veszítsd el a gyakorlatot.
p e n b és d
alkoholos ital
• szőlőből vagy gyümölcshúsból származó erős alkoholos ital
• milyen erős italt fogyasztanak az angolok karácsonykor?
• A konyak angol neve
• egy italt, amelyből "keveredhet"
• Az oroszok vodkát és angolokat isznak?
• Milyen gorilka az angol italt?
• igazi konyak a valódi uramért
• vodka egy angol hűtőben
• Belőle "shuffle"
• pálinka eredetileg Angliából
• Vodka az angolnak
• egy ital, amelynek neve a holland "égetett bor" szó kombinációjából származik,
Egy főre jutó alkohol, 7 betű, 1 betű "B", szkript
Szó 7 betűk, az első betű - „B”, a második betű - „A”, a harmadik levél - „L”, a negyedik levél - „b”, az ötödik levél - „Z”, a hatodik levél - az „A”, a hetedik levél - "M", a "B" betűvel, az utolsó "M" betűvel. Ha nem tudod, hogy egy szót a keresztrejtvény, vagy skanvordov, honlapunkon segít megtalálni a legnehezebb és ismeretlen szavakat.
Találd ki a rejtvényt:
Ő a napsütésben áll, és a bajuszát felkavarja. A kezed tenyerébe forgatod - aranyszínű kukorica tele van. Válasz megjelenítése >>
Ő nem egy sündisznó vagy egy fa, ő egy tűvel, nem táncos, hanem táncokat és vonalakat húz. Válasz megjelenítése >>
Soha nem sértette meg a világon bárkit. Mit szólnak fel mind a felnőttek, mind a gyerekek? Válasz megjelenítése >>
A szó más jelentései:
Véletlen puzzle:
Miért nincs Koshchei a halhatatlan gyermeknek?
Véletlen anekdota:
Zinedine Zidane új könyve megjelent a "Dummies Penalty for Dummies" címmel, David Beckham címmel.
Scanwords, keresztrejtvények, Sudoku, kulcsszavak online
Alkoholos italok szótár
Aquavit - skandináv erős ital, amelyben a fűszer köményt ad hozzá. Színtelen, száraz (Kummel közelében, de szárazabb). Tiszta formában (hűtött), és a koktélok szerves részeként használják.
Amerikai whisky - a sokféle whisky közül az Egyesült Államokban: rozs whisky. Bourbon, szerződéses, whisky stb.
Amerikai whisky Bourbon - whisky, amely közvetlenül a lepárlás után nem haladja meg az alkohol 80% - át. A gabonából nyert fermentált sörből (beleértve a kukorica legalább 51% -át) desztillált. Tárolt tölgyfahordókban tárolva.
Amerikai kontinentális whisky - azt is nevezik "kötelezettségnek", mivel legalább 4 évig öregszik, 50% alkoholt fogyaszt a palackozásnál, és ugyanabban az időszakban csak alkoholgyárban desztillálódik. A piacra bocsátást megelőzően állami felügyelet alatt áll. A "Megosztással" megnevezés nem hordoz semmilyen jelzést a minőségre, és nem garantálja - ez csak egy márkanév.
Amerikai rozs whisky - gabonaszőlőből desztillálva, ahol a rozs legalább 51%. A desztilláció után az alkoholtartalom nem haladja meg a 80% -ot. Új tárolt tölgytartályokban tárolják.
Amerikai vegyes whisky - különböző típusú whisky keveréke, idősebb szemcse semleges alkoholokkal. A palackozáskor az alkoholtartalom 40%. A keverési folyamat homogén konzisztenciát, könnyedséget, lágyságot és aromát biztosít. A terminológiában az amerikaiak gyakran rendezik a rozs whiskyt, valójában vegyes whiskyt.
Amerikai tiszta whisky - minden rozs, bourbon, búza, árpa maláta, rozsmál vagy kukorica whisky, legfeljebb 80% -os erősségű desztillációval. Palackozott állapotban az alkoholtartalom nem haladja meg a 62,5% -ot és legalább a 40% -ot. Legalább 2 évig tart új, tölgyfa tölgyfákban.
Az Anise folyadék puha, színtelen likőr, ánizs aromával. ízelítője édesgyökér gyökér, édes.
Narancsvirágvíz ("Flemdorange") - finom ízesített anyag, amelyet a Közel-Keleten egy narancsfák virágából állítanak elő. A ? Ramuk? És egyéb italokban alkalmazzák.
Narancs keserű tinktúra egy íz, keserű-édes narancs ízű. koktélokkal és egyéb italokkal megy.
Az aperitif egy széles kifejezés, amelyet olyan italokra alkalmaznak, amelyeket étkezés előtt részegek fogyasztanak az étvágyat, általában az alkoholt.
Az Armagnac egyike a két világhírű szőlőpárlatnak Franciaországban. Egy másik típus a konyak. Az armagnac konzisztenciája vastagabb, mint a konyaké, kevésbé érzékeny és szárazabb. A termékeket a franciaországi délnyugat Gers megyei jogterületén egyértelműen meghatározzák.
Az Auzo görög, színtelen alkoholos ital magas alkoholtartalmú. Növényi aroma.
A bársony sör egy nagyon sötét színű sörtípus, erős maláta és komló ízével.
Bordeaux a leghíresebb borvidék borja Franciaországban. Az egész régió öt, a borkészítésre szakosodott körzetből áll: Kavics, Medoc, Pomrol, Sauternes és St. Emilien. Az itt termelt borok (vörös és fehér) e körzetek nevét viselik.
A brandy egy erős ital, amelyet szőlőből vagy gyümölcsterméből készítenek. A szőlőből készült brandy nem igényel tisztázást a címkére. A gyümölcspálinkát megfelelő magyarázatnak kell alávetni: almapálinka, sárgabarack pálinka stb. Étkezés után népszerű ital, sok koktél összetevőjeként.
Burgundi borok - Franciaország keleti részén található tartomány, ahol kiváló vörösborokat állítanak elő, valamint számos kiváló száraz fehérbor. A burgundiai borok viselik a város nevét, amely körül a szőlőültetvények töröttek, vagy a kerület leghíresebb szőlőhegyének neve. A burgundi régió négy fő borvidékből áll: az Aranypart, a Mason, a Beaujolais és a Chablis.
Vermut, édes - édes, sűrű, fűszeres, ízesített infúzió illatos, fűszer növények, különösen a fehér üröm (német vermut - üröm) készült ital a bor, cukor és alkohol.
A vermuti száraz - száraz, finom, könnyű, ízű, fehér színű aperitif. A vermuti jellegzetes aromáját fehérborok ügyes keverésével nyerik, melyben különféle gyógynövények és fűszerek kerültek be.
A bor egy szeszes italok alkoholos erjesztésével nyert ital. A "bor" kifejezés szőlőterméket jelent, de bármely más mezőgazdasági termékből, például diófélékből, bogyókból, virágokból előállítható. Borok vannak osztva piros és fehér (bármely bor vöröses tekinthető vörös: vörösborok terjed a paletta a halvány rózsaszín a sötét rubin, fehér borok terjedhet halvány szalmasárga egy sötétbarna; teljesen színtelennek bor nem történik), száraz (ahol szőlőcukrot csaknem teljes fermentált) és félédes (cukortartalma 3-8%), erős (port, Madeira, sherry, Marsala) és desszert (Kagor, Tokay, szerecsendió és hasonlók. d.), pezsgő és ízesített (vermut ).
Whiskey - legalább 40 fokos erősségű erős italok általános megnevezése és gabonavetőből desztillált.
Cseresznya vodka - "Sherry brandy" - színtelen gyümölcspálinka, apró fekete cseresznyéből.
A Kijaf cseresznye tinktúrája a dán cseresznyebor.
A vodka olyan színtelen alkoholos ital, amely gyakorlatilag nincs íz és illat, és általában gabonaszőlőből desztillálódik. Igyál önálló italként, vagy sok koktélból és vegyes italokból.
A hawaii rum egyfajta rum, könnyű, illatos, száraz és nagyon finom. Hawaiiban desztillálódik a vulkanikus kőzetben gazdag talajon termesztett cukornád melaszból. Öreg, tölgyfa tölgyfahordóban érlelődik.
Bitter tinktúra - gyökerek, kéreg, gyógynövények és más növényi termékek infúziója. használják, hogy ízt koktélok és egyéb italok, valamint része a készítmény különböző ételek, és néha, mint a tonik affinitása az emésztés után a túlzott alkoholfogyasztás.
Grenadine - élénkpiros szirup fog édesítésére kevert italok A különleges összetételű íz íze volt az íze a gránátalma, eper és málna.
A gin - gint a gabonafürt egyszeri desztillációját vagy a gabona semleges alkoholok másodlagos desztillációját követően kapják meg. Különleges ízét kapja a borókabogyó (és a növények más gyümölcse).
A gabona semleges alkohol alkoholos desztillátum az erjesztett gabonavetőből (általában kukorica), amelyet desztillálva 95% -os tiszta alkohol tartalmú terméket állít elő. vegyes whiskyben és gin, vodka és sok más erős ital készítéséhez.
Az arany gin egy száraz gin, amely arany vagy sárga színű szálas színt kap, miután egy fából készült tálban állt. Ha egy gingyártó vállalkozás és egy ideig tartja meg az italát, a törvény nem említi a címkén sem az öregedés feltételeit.
Az ír whisky Írország egy bizonyos whiskyje. árpából készül (malátával vagy anélkül), zabával, búzával és néha kis mennyiségű rozsjal. Általában ez a tiszta lepárló whisky keveréke, de néha tartalmazhat könnyebb whiskyt a desztillációs oszlopokból. A malátot a tőzeg helyett szénnel szárított szárító kemencékben szárítják, és úgy tervezték, hogy a tűzből származó füst ne érje el a malátát. A whisky 7 évig és tovább tart. Általában az ír whisky nehezebb és sűrűbb konzisztenciájú, mint a skót whisky.
A pezsgő gyakori, széles körben használt kifejezés minden csillogó vagy szénsavas borra, beleértve a Champagne-t, függetlenül a termelés minőségétől, természettől és helyétől.
A kanadai whisky a kanadai termék - desztillált, inkubált, keverékkel kiegészített és csomagolt vállalkozás alatt, a kanadai kormány felügyelete mellett. Kanadai whisky prémium, majd a töltelék általában késik 6 év vagy annál több, egy világos szerkezetű, és miközben íze nagyon finom, megtartják az eredetiség. A kukorica, a rozs és az árpa maláta a fő szemek, amelyek a kanadai whiskyt termelik.
A Chianti egy száraz, piros, meglehetősen erős olasz asztali bor, amelyet az olaszországi toszkán régióban gyártottak. A chianti borok többsége kerek fenekű üvegekbe kerül, szalmában csomagolva. Csak egy csekély számú első osztályú Chianti-bor kerül a szokásos palackokba. Kis mennyiségben, fehér Chianti-ban is előállított, ritkán Olaszországból exportáltak. A klasszikus Chianti egy bor, amelyet az ősi Chianti Ligának három településén és néhány szomszédos területen készítettek.
Kirschwasser a cherry vodka szinonimája.
Claret - Claret eredeti neve a francia bordeaux-i vörösborok közé tartozott. Napjainkban a szinte minden országban termesztett száraz vörösborok széles választékát kínálják Claret vagy Claret borokként.
A konyak a világ legnagyobb pálinka. Bizonyos és korlátozott térségben termesztik Cognac városát Franciaország délnyugati részén. A konyak különféle tulajdonságait gyakran csillaggal jelölik növekvő sorrendben és a latin ábécé betűkkel, amelyek a megfelelő jelentés angol szavainak kezdőbetűit jelölik.
A Kummel színtelen likőr, kömény aromával.
A Curacao Curacao (Nyugat-Indiai-szigetek) szigetén narancshéjból készült likőr. Általában ez narancs, de vannak zöld és kék fajtái.
A likőr édes alkoholos ital, amelyet a gyógynövényből vagy gyümölcsterméből, gabonaféléből, pálinkából vagy whiskyből készítenek. A likőr szinonimája likőr.
A London száraz gin egy száraz, színtelen gin, eredetileg Angliából származott, de most ugyanabban az USA-ban gyártják. Az angol gyökök kissé nehezebb konzisztenciájúak és ízűek, mint az amerikai ginék.
Madera - a portugál szigeten Madeirától származó borok Afrikából. Ősült szőlőből készülnek, amelyet pálinkaborok erősítenek meg, és különleges melegházakban magas hőmérsékleten alakulnak ki. A legtöbb Madera bor édes és hűtött.
A bora egy világos édes fehérbor, amelyet Valdemeister nevű különleges virág ízesít. Hűtött, gyakran egy eper vagy más bogyó egy üveg.
Maraschin - erős, fehér aromás likőr keserű édes ízzel.
A márciusi sört speciálisan főzni, sötétebb, nehezebb és kissé karcsúbb, mint a szokásos (vagy könnyű) sör.
A boróka vodka holland gin néven is ismert. Ez a dán termelés, a nagy konzisztenciájú és nagyon ízesített vodka. Ezt úgy készítik el, hogy a boróka bogyók keverékét más növényi fűszerekkel közvetlenül a gabonaféleségbe bontják lepárlás előtt. Vagy a fő olajokat a kukorica, a rozs és az árpa maláta erjesztett söréből származó nehéz keverékből kivonják a növényi keverékből. Nagyon hűtött, szennyeződés nélkül, vagy csepp keserű tinktúra hozzáadásával.
A Mosel borok könnyű, finom, illatos száraz fehérborok Németországban, a Moselle-völgyben és mellékfolyóin termesztett rizling szőlő alapján. Ők egyaránt közönséges név a hasonló minőségű minőségi amerikai borok számára.
A Muscatel egy édes fehér desszert bor, amely szerecsendió szőlőből készült.
A Pour a szeszes ital szinonimája.
Nem habzó bor - minden olyan színű és minőségű bor, amely nem telített (szemben a pezsgővel).
A sör a gabonamag és a maláta fermentálásával készült, ízesített ital. A sört általában alacsonyabb hőmérsékleten főzik, mint a sört. Ezt a főzési folyamatot alsó erjedésnek nevezik.
Pisco - Chilén brandy, pikáns ízekkel.
A kikötői bor édes desszertbor, gazdag aromával, eredetileg csak a Duro folyó felső völgyében állított elő Portugáliában, de most már az USA-ban, Afrikában és Dél-Amerikában is. A valóban portugál termékeket a szigorú előírások szigorú betartása mellett állítják elő és küldenek a piacon. Ezek a szabványok nem érvényesek Portugálián kívül, így bár más kikötők is kiválóak lehetnek, ritkán hasonlítanak a portugál termékekhez. Igazi kikötőbor szőlőpárlattal erősítve, mindig öregedésnek van kitéve.
Puerto Rican rum egy száraz rum, könnyű konzisztenciájú; nagy mennyiségű desztillációs oszlopra desztillálva, 1-3 éves időtartamra, és általában különböző párlatok keveréke. Két fajta létezik: fehér címkével és arany címkével, az utóbbi kissé karcsúbb és sötétebb, erőteljesebb rumos ízzel. De a rum nem nagyon hasonlít; A sötétség és az aromás gazdagság szerint azonban a nehéz konzisztenciájú rum, mint például a jamaikai, közel áll az arany Puerto Ricóhoz. Tiszta formája részeg, sok vegyes ital részeként, és különféle ételekhez és édességekhez is használható.
Rheinwein - fehér német borok a Rheingau-ban, a Reinhsssenben, valamint a Rheinpfalzban és a Palatinában. Ezek mindegyike különleges borral bort termel. A legjobb a "rizling" szőlőből készül. A rajnai borok általában nagy konzisztenciájúak, különleges gyümölcsös csokorral és félszárazak.
A sake egy erjesztett rizsbor. A kedvéért általában meleg pohárban szolgálnak fel, szobahőmérsékleten is felszolgálható, vagy fadobozokban hűtött sóval a széleken.
Az almabor egy alacsony alkoholtartalmú szénsavas ital, amelyet az almalevet erjesztettünk.
Slivovitsa - szilvából és fahéjból desztillált pálinka, amelyet egy fadobozban tartanak.
Tequila - az agave kaktuszából készült alkoholtartalmú ital a Jalisco mexikói régióban készül.
A Fitz frissítő vegyes alacsony alkoholtartalmú ital, citromlé és jég. Tartalmaznia kell egy ásványi vagy egyszerűen szénsavas vizet az üvegből származó szifonból.