A lizin aminosav az esszenciális aminosavakra utal. Ez az aminosav nem szintetizálódik az emberi testben, de csak étellel érhető el. 1950-ben megállapították, hogy az élelmiszer olyan anyagot tartalmaz, amely csökkenti a herpeszvírus aktivitását. Ezt az anyagot lizinnek nevezik.

Miért van szüksége az emberi szervezet lizinre?

A lizin az emberi szervezetben számos nagyon fontos funkciót lát el. Ezek a következők:

1. Részt vesz a csontok kialakulásában. A lizinhiány miatt a vizeletben a kalcium kibocsátás nő;
2. Normalizálja a nitrogén cseréjét felnőtteknél és gyermekeknél (nitrogénhiány, dystrophia, apátia, immunhiány);
3. Szükség van a szöveti javításra, különösen a posztoperatív időszakban;
4. Csökkenti a vérnyomást, megakadályozza az ateroszklerózis kialakulását, kombináció = C-vitamin (napi 2700 mg), lizin (450 mg naponta), prolin (450 mg naponta);
5. Van antivirális hatása (herpesz, akut légzőszervi fertőzések);
6. Részt vesz az endokrin rendszer hormonjainak kialakulásában;
7. Elősegíti az enzimek termelését;
8. Teljesen megáll, és megakadályozza a rák terjedését;
9. Argininnel kombinálva elősegíti a növekedési hormon felszabadulását;
10. Lizin + vas + cink, ez a vegyületek kombinációja elősegíti a haj növekedését;
11. A lizin + arginin lelassítja az öregedést.

Az aminosav-lizin napi normája 4000 mg naponta.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak lizin aminosavat?

A lizin forrásai fehérjetartalmú termékek. Sok lizint találnak a húskészítményekben.

lizin

A lizin egyike azon három legfontosabb aminosavnak, amelyet testünk csak élelmiszerből nyerhet. A lizin szükséges a növekedéshez, a szövetek regenerációjához, hormonok termeléséhez, antitestekhez és enzimekhez. A lizinből az izmok és a kollagén fehérjék, a kötőszövet komponensei épülnek fel. Ő felelős az erek erejéért, a szalagok rugalmasságáért. Felelős a kalcium asszimilációjáért. Megakadályozza az osteoporosis, atherosclerosis, stroke és szívrohamok. Szabályozza az emlőmirigyek működését.

Lizinben gazdag termékek:

Meg kell jegyezni, hogy a fent felsorolt ​​hüvelyesek, ellentétben a búzával és kukoricával, nagy mennyiségű lizint tartalmaznak. A gabonafélék elveszítik a feldolgozás során, valamint a fehérjék és a cukor egyesítésével, ami a lizin deaktiválódásához vezet.

Napi követelmény lizinre

Felnőttek esetében a napi igény a lizin fogyasztásra 23 mg / testtömeg kg, csecsemők esetében - 170 mg / kg.

A lizin iránti igény nő:

• Túlzott fizikai aktivitás. A hosszú távú futók számára a lizin hiánya az inak gyulladásához, valamint az izmok kimerüléséhez vezethet.
• Az életkor megváltozik (különösen a férfi test). Az idősebb férfiaknak több lizinre van szükségük, mint a fiatalabbak.
• A vegetarianizmus. Ami azt illeti, hogy vegetáriánusával a lizin nem elegendő mennyiségben jön létre.
• A diéták alacsony zsírtartalmú.

A lizin iránti igény csökkentése:

A lizin mindig szükséges a test számára. A legfrissebb tudományos adatok szerint megállapítást nyert, hogy a szervezetben lévő lizin nem felhalmozódik, és az anyagcserével együtt áll. És bár ez az aminosav jelen van a szervezetben, energiaként működik.

Lizin emészthetőség

A természetben két fajta lizin található: D-lizin és L-lizin. Testünk kizárólag L-lizint szív el. Ebben az esetben, a szervezet teljes körű felhasználása érdekében, annak használatát az A, C, B1 vitaminokat tartalmazó termékekkel, valamint a bioflavonoidokkal és a vasal együtt kell használni.

A lizin hatékonysága csak akkor lehetséges, ha egyidejű aminosav - arginin van. Ezeknek az aminosavaknak a legkedvezőbb aránya a sajtban és más tejsavtermékekben van jelen.

Ilyen termékek hiányában vagy testük elutasításaként ilyen kombináció érhető el az elérhető termékek etetésével, diófélékkel, csokoládéval és zselatinnal kombinálva. Tartalmazzák az arginin aminosavat.

A lizin hasznos tulajdonságai és hatása a szervezetre

A lizin nemcsak sikeresen küzd a különböző vírusok ellen, beleértve a herpesz és az ARVI minden típusát, de számos egyéb, kevésbé hasznos tulajdonsággal is rendelkezik. Ezek közé tartozik az antidepresszáns, a szorongás, az ingerlékenység csökkentésére való képesség. Emellett a lizin befogadása során a migrén eredetű fejfájás eltűnése. Ebben az esetben a lizin alkalmazása nem okoz álmosságot, nem befolyásolja a munkaképesség csökkenését, nem okoz függőséget.

Kölcsönhatás más alkalmi elemekkel

Mint bármely vegyület, a lizin általában kapcsolódik a testünk anyagaihoz. Ebben az esetben kölcsönhatásba lép, mint fent már említettük, elsősorban az arginin aminosavval. Ő is részt vesz a "Lizin - A, C, B1 - vas - bioflavonoid", "közösség" kialakulásában. Ugyanakkor a közösség egyik fontos eleme a kiváló minőségű fehérjék használata.

A felesleges lizin tünetei

Ha a lizin feleslegével kapcsolatos problémákról beszélünk, akkor az ilyen létezése még mindig ismeretlen. A lizin nem hajlamos a felhalmozódásra (felhalmozódásra). Nincs mérgező hatása a szervezetre. Éppen ellenkezőleg, a lizin feleslege energiaforrássá válik.

A lizin hiányának jelei

• fokozott fáradtság;
• hányinger;
• szédülés;
• letargia;
• csökkent étvágy;
• idegesség;
• a vénás hálózat megjelenése a szemen (a vörös szemek tünete);
• bőséges hajhullás;
• menstruációs diszfunkció;
• csökkent libidó;
• a potencia problémái;
• gyakori vírusos betegségek;
• vérszegénység.

Miért hiányzik az aminosav

Az állandó stressz miatt a szervezet nem képes megbirkózni következményeivel. És az ideges túlmunka eredménye a lizin felgyorsult fogyasztása, melynek következtében a szervezet folyamatosan éhínségre szorul. Ez a helyzet különféle vírusok aktiválódásához vezet.

A lizin a szépség és az egészség egyik összetevője

A lizin hiánya miatt a haj különösen érintett. Amikor a szervezet megfelelő mennyiségű aminosavat kap, a haj erősebb lesz, egészséges és gyönyörű.

Összegyűjtöttük a lizin legfontosabb pillanatait ebben az illusztrációban, és hálás leszünk, ha képet osztasz meg egy közösségi hálózaton vagy egy blogra, amelyhez erre az oldalra hivatkozunk:

Lizinben gazdag termékek

Az emberi test képviselhetõ egy tervezõ formájában. Minden "részlet", amely belép, fontos az életben. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok egyensúlyának helyes biztosítása nagyon fontos nem csak a fogyás szempontjából, hanem a megfelelő egészséges táplálkozáshoz is. A lizin az egyik legfontosabb esszenciális aminosav egyike az élelmiszerből.

Az emberi test nem önállóan termel, bár folyamatosan szüksége van rá. A lizin szinte az összes fehérje része, és szükséges ahhoz, hogy a szervezet termel hormonokat, enzimeket, antitesteket és helyreállítsa a szövetek szerkezetét.

Alapinformációk

A változatos és kiegyensúlyozott étrend szükségszerűen biztosítja az emberi szervezet számára a szükséges aminosavakat. Az alacsony fehérjetartalmú diéta vagy a vegetarianizmus ennek a fontos összetevőnek a hiányát idézheti elő. Ebben az esetben szükségessé válik a napi adag legalább minimális részét tartalmazó további termékek bejuttatása a táplálékba.

Ennek az aminosavnak a legnagyobb mennyiségét nyúlhús, szója, borjúhús, sertéshús, hal, egyes tejtermékek tartalmazzák.

Megfelelő mennyiség szükséges a gabonafélék, a diófélék, a lencse, a tej esetében. De a minimális mennyiséget cukorrépa, káposzta és sárgarépa tartalmazza.

Számos jel mutatható ki, amikor a lizin figyelmet szentel:

• a szigorú mono-diéta vagy a korlátozott számú termékkel rendelkező diéta betartása;
• a vegetarianizmus (a zöldségekben és gabonafélékben minimális mennyiségű aminosavat tartalmaz);
• korral összefüggő változások a férfi testben (a férfiak nagyon hajlamosak az aminosavak hiányával kapcsolatos problémákra);
• fokozott fizikai aktivitás, különösen a sportolók körében.

Ezeknek a tételeknek különös figyelmet kell fordítaniuk az élelmiszerekben elfogyasztott élelmiszerekre. Nagyon fontos, milyen arányban és milyen élelmiszerek fogyasztása. Csak az A-, C-, B1-, valamint a bioflavonoidokkal és az élelmiszerekkel való egyidejű kombinációja képes biztosítani a szervezet teljes kapcsolatát az összes elemével.

A lizin szintén szigorúan ellenőrzi egy másik aminosav - arginin jelenlétét. Mely termékekben ez a két összetevő maximális megfeleltetése érhető el, maga a szervezet megmondja, van-e hiány. A tudósok úgy döntöttek, hogy a tejsavtermékek és sajtok legmegfelelőbb felvétele éppen ezért.

Egyedi intoleranciával vagy allergiával ezekkel a termékekkel helyettesítheti őket másokkal. Ugyanakkor követni kell a napidíj százalékos tartalmát vagy a terápiás terápia követelményeit. A menü étellel, csokoládéval és zselatinnal kiegészíthető. Ezek a termékek megfelelő mennyiségű arginint tartalmaznak.

A szervezet nem fogja megmondani, hogy milyen mértékben használhat lizint. Nincs különlegessége a felhalmozódásnak. Ez nemcsak negatív hatásokat okoz, hanem többlet forrást is eredményez.

Pontosan ugyanazok a mutatók jelennek meg a minimális küszöbértéket illetően, ami az ebben az aminosavban gazdag termékek iránti keresletet eredményezi. A felesleget az anyagcserét produkáló termékek választják ki, és a hiány csak mellékhatásokkal jár az egész szervezet egészére nézve.

Ugyanakkor a komponensnek a test általános állapotára gyakorolt ​​hatására vonatkozó hosszú távú vizsgálatok kimutatták, hogy hiányossága ilyen tüneteket okozhat:

• szédülés és émelygés;
• enyhe rossz közérzet és motiválatlan fáradtság;
• bőséges hajhullás;
• ingerlékenység és csökkent étvágy;
• vörös szem szindróma (túlzott terhelés a szem vascularis hálózatán);
• a menstruációs ciklusban fellépő működési zavarok;
• a libidó csökkenése és a férfiak potenciáljával kapcsolatos problémák;
• az akut légúti fertőzések gyakoribbak;
• vérszegénység.

Az aminosavhiány

A banális és már ismerős válasz arra a kérdésre, hogy milyen síkokban rejlik az összes betegség természete - stressz és tapasztalat. Az immunitás csökkenését váltja ki, ami minden életfontosságú testrendszerben meghibásodást okoz. Ugyanakkor minden alapvető emberi egészség átkerül.

A stressz következtében a szervezet lizint asszimilál, gyors ütemben, amely nem felel meg az élelmiszerekben és azok fogyasztásában. A csökkent immunitás miatt a szervezet mindenkor a határhatáron van. És a legkisebb vázlat vagy vírus "rombol" az egész védekező struktúrát. Vírusos betegség kezdődik, amely komplikációkkal és következményekkel jár.

Az aminosav hiányossága a teljes fehérje-anyagcsere lebomlásához vezet. Ugyanakkor a növekedés lelassul és fogyás következik be. A maximális károsodás, amelyet egy fiatal testnek okoz, amely a pubertás idején az egész celluláris anyagcserét a testben állítja fel.

Abban az esetben, ha kimutatják az aminosav hiányát, a lizint meg kell adni az étrendben gazdag élelmiszereket. Ellenkező esetben étrendkiegészítőkkel kell ezen összetevővel ellátni. A hiányra való reagálás azonnal szükséges, mivel a szervezet a leghatékonyabban felveszi az élelmiszerekben található összetevőket, nem pedig a szintetikus készítményekben.

Ami az aminosav hiányának felgyorsulását illeti, attól függ, hogy mennyire befolyásolja az agy munkáját. A gyógyászatban megállapították, hogy az aminosav befolyásolja a figyelem koncentrációját és koncentrációját. A hiány közvetlenül befolyásolja a rövid távú memória romlását.

Lizin tartalom a termékekben

A hús termékek a lizin maximális mennyiségét tartalmazzák. Egy adagban az adagot az ajánlott napi adag másfélszerese adja. Ezért a húskészítmények mindig az egyik első helyen állnak a táplálkozás hasznossága és telítettsége szempontjából. Ezek az élelmiszerekben intenzíven fogyasztott termékek képesek gyorsan feltölteni a hiányt és csökkenteni az immunitás csökkentését.

És a növényi termékek, különösen a zöldségek és gabonafélék tartalmaz sokkal kisebb mennyiségű aminosavat. Ez magyarázza a zöldség-étrend fogyásának késedelmét. Mivel a szervezetben a metabolikus folyamatok lelassulnak, és egyszerűen nincs sok ereje a súlyra. Az elveszett testtömeg azonban gyorsan visszatérhet a diéta befejezése után, amikor a szervezet húsokat és más termékeket kap.

Az alábbiakban egy táblázatot mutatunk be, amely az aminosav mennyiségét jelzi a termék 100 grammjában, valamint a napi bevitel javasolt százalékát egy adagban.

Lizin az élelmiszerben

Lizin - nélkülözhetetlen aminosav, amely részt vesz az emberi test összes fehérjében.

Szükséges kollagén, a kötőszövet alapvető fehérje előállításához. Lizin nélkül az izomrendszer és az összes szerv és rendszer fejlődése nem lehetséges, ezért különösen fontos a gyermekkorban és a serdülőkorban. A lizin a zsírok metabolizmusát szabályozza az L-karnitin szintézisén keresztül, amely elősegíti a zsírok természetes égetését, más aminosavakkal és vitaminokkal kombinálva, tisztítja a koleszterin plakkok edényeit. Elősegíti a kalcium és egyéb nyomelemek felszívódását, növeli az immunitást, enyhíti a nyugtató hatását. Milyen élelmiszerekben van?

Lizin az élelmiszerben

Nagy mennyiségű lizint találnak húsban, halban, sajtban, túróban. A gabonafélék és a gabonafélék lizint tartalmaznak. Gabonafeldolgozás: a lisztmalmokban való csiszolás és a készétel készítéséhez szükséges későbbi melegítés elpusztítja a lizint, kedvezőtlen a lizin-cukor-kombináció megőrzésére.

A termék mennyiségét a napi 3 g lizin optimális fogyasztására számítják.

Szükséges tudni, hogy főzés közben a lizin mennyisége az elkészített edényben változik:

1. A főtt húsban a lizin mennyisége 20-25% -kal magasabb, mint a nyers
2. A lizin nem teljesen emészthető növényi termékekből, ezért 0,8-es tényező

1. A hüvelyeseket és gabonákat nem nyers formában fogyasztják el, de porcukk formájában a gabona és a víz aránya 1: 2 hüvelyesek esetében, gabonafélék esetében 1: 3, valamint az emészthetőségi együttható 0,8

Ha hús, hal, sajt napi lizin nyerhetők szokásos adag 100-200, a bab egy jó tartalom a lizin terméket, meg kell enni elég hihetetlen mennyiségű - körülbelül egy font, a kenyér és a gabona kása szükség egy gigantikus méretű - több két kiló. A vegetáriánus étrend nem biztosítja a szükséges mennyiségű lizint, amely számos egészségügyi problémával küszködik.

Lizinhiány

A szervezet lizinhiányának jelei a következő állapotok lehetnek:

• Magas mentális és fizikai fáradtság,
• Hányinger, hányás, szédülés
• Csökkentett rövidtávú memória, csökkent koncentráció
• A vesekövek oktatása
• Csökkentett testtömeg, beleértve a rossz étvágy miatt
• Hajhullás
• vérszegénység
• Gyakori megfázás
• A reproduktív rendszer megsértése: nőknél - a menstruáció megszűnése, csökkent szexuális vágy, meddőség, férfiak - impotencia
• Vascularis hálózat megjelenése a szemhéján (vörösszem-szindróma).

A gyermekeknél és serdülőknél jelentkező súlyos hiányt hormonális rendellenességek, megfojtás, késleltetett pubertás kísér.

A lizinhiány az élelmiszerellátás hiánya miatt alakulhat ki. A kockázati övezetben a vegetáriánusok és az emberek tartják a posztokat. A sportolók és a nehéz fizikai munkát végző emberek több lizint igényelnek, így képesek ennek az aminosavnak a relatív hiányára. Súlyos stressz, beleértve a neuro-pszichiátriai, valamint fertőzések, sérülések, műveleteket igényel fokozott bevitele lizin és nem lehet kompenzálni a szokásos étrend, különösen, ha ahelyett, hogy a természetes hús és hal termékek, az emberek használni helyettesítő formájában kolbász.

Ha a hagyományos élelmiszerekkel kapcsolatos lizinbevitel hiánya, valamint a megnövekedett fogyasztás kompenzálása érdekében kereskedelmi L-lizin készítmények alkalmazhatók.

A felesleges lizin

A lizin nem halmozódik fel az emberi szervezetben. Természetes módon, természetes termékek fogyasztása a lizin feleslegének megszerzésére lehetetlen. Ami a farmakológiai hatóanyagokat illeti, nem ajánlott súlyos máj- és vesekárosodásban szenvedőknek. A mellékhatások közé tartozhatnak hányinger, hányás, hasi fájdalom, hasmenés. Ha ezek a tünetek jelentkeznek, hagyja abba a gyógyszer szedését.

Kölcsönhatás más anyagokkal

L-lizin gyógyszerkészítmények:

• Növelje az antibiotikumok-aminoglikozidok: gentamicin, amikacin, kanamicin stb. Toxicitását.
• A recepción antibiotikumokkal együtt okozhat hányingert, hányást, hasmenést
• Használjon óvatosan kalcium-kiegészítők szedésénél. A kalcium felszívódása fokozhatja a hiperkalcémiát, azaz a kalcium tartalmának növekedése a vérben, és ez nem gud.
• A lizin csak egy másik aminosavval - az argininnel - felszívódik, ezeket komplexben kell bevinni
• Növelje a lizin A, C, B1, vas, bioflavanoidok hatását

_ „Style =„helyzet: a relatív; display: inline-block; / * magasság: 24 képpont; * / / * padding: 0 12px 0 27px; * / / * border-radius: 12px; * / kurzort: pointer; / * háttér: # 21A5D8; * / text-decoration: none; padding: 2px 8 képpont 2px 29px; / * font-size: 14px; * / / * font-family: Arial, sans-serif; * / / * szín: #fff ; * / line-height: 25 képpont; margin: 6px; color: # 000; background: #fff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 3px; vertical-align: közép; font-family: "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; betűméret: 13px; vonalmagasság: 20px; kurzor: mutató; vonalmagasság: 19px; '>

Milyen termékek tartalmaznak lizint: emberi aminosavak forrásai

A lizin nélkülözhetetlen aminosav, amelyet nem a szervezet önmagában termel. Szabályozza a hormonális és immunrendszer működését, helyreállítja a szöveteket, megerősíti az ereket. A vegetáriánusoknak, sportolóknak és azoknak, akiknek a fehérjefogyasztást szorosan figyelniük kell, ismerniük kell az élelmiszerek lizin tartalmát, ez az aminosavat tartalmaz.

Az elem maximális térfogatát megtaláljuk a húsban és haltermékekben. 100 gramm készletben sok fehérjét tartalmazó lizin adagot helyeznek, ami meghaladja a napi normát másfélszeresére. De nem szabad félnie a felesleges aminosavtól - annál inkább, annál energikusabb és egészségesebb ember.

A növényi eredetű termékekben a lizin kevesebb, mint a húsban, ezért fontos, hogy elegendő mennyiségben fogyasztják őket. A vegetáriánusok és a szénhidráttartalmú éttermek menüjében feltétlenül a következők tartoznak:

Az alábbiakban egy táblázatot mutatunk be, amely az aminosavakban gazdag növényi és állati eredetű élelmiszerekben lizint tartalmaz.

A különböző fehérjék tartalmaznak bizonyos aminosavakat (az ismert 150-ből). Ez azt jelenti, hogy nem minden fehérje termék lizinben gazdag. Tehát 100 ml tej vagy kefir csak a napi adag 15% -át teszi ki. De az aminosav és egyéb elemek aránya ideális az ember számára, így a tejtermékek könnyen emészthetők, és a szükséges anyagokkal szállítják a testet.

A minimális mennyiségű lizint a következő tápforrások tartalmazzák:

Egyes termékek lizint tartalmaznak, de a kezelés eredményeként elveszítik. Például egy aminosavat megsemmisítenek a gabona őrlésével, így nem marad a lisztben és más zúzott gabonafélékben. Fontos elem a megfosztott és a fehérje ételeket, cukorral főtt.

A lizinhiány az immunitás csökkenését, a letargia és a fáradtság csökkenését, a ciklus rendellenességeit a nőkben és a férfiak potenciáljának problémáját okozza. Ezért olyan fontos, hogy szabályozzák a táplálkozást és figyeljék az értékes aminosavak rendszeres ellátását, különösen a nem helyettesíthető anyagokat, például a lizint. Feltöltése hiánya lehet az étrendkiegészítők segítségével, de a szintetikus gyógyszerek felszívódnak a szervezet által rosszabb, mint a természetes termékek.

lizin

Ez az alapvető lizin

A lizin egyike azon három legfontosabb nélkülözhetetlen aminosavnak, amelyet testünk csak az élelmiszerből nyerhet. Ez az alapja a testünk fehérjéinek felépítésének. A lizin az élelmiszer-fehérjék asszimilációjához szükséges korlátozó aminosavak közül az első. Hiánya esetén, függetlenül attól, hogy hány fehérje van az élelmiszerben, akkor sem fognak felszívódni. Fehérjék felépítéséhez testünk csak L-lizint használ.

Korban az emberek, különösen a férfiak, lizinre van szükségük, mint fiatal korukban. A legtöbb ember megkapja a szükséges mennyiségű lizint az élelmiszerből. Azonban vegetáriánus étrend és alacsony zsírtartalmú étrend esetén a lizin iránti igény nem teljes mértékben kielégíthető.

A lizin bőségesen megtalálható a vörös húsban, csirkében, pulykaban, tejtermékekben, mint például a joghurtban és a túróban. De egyes gabonafélékben, például a búzában és a kukoricában, túl kevés. A gabona csiszolása elpusztítja a benne lévő lizint, így a fehér liszt és más finomított termékek nagyon keveset tartalmaznak. A lizin szintén lebomlik, amikor fehérjetartalmú termékeket készít cukorral.

Meg kell adnod a szervezetednek elég lizint, ha szenved a herpesztől, könnyen fáradt, nem tudsz koncentrálni. Lehet, hogy lizinhiány van, ha vérszagú szeme van, vagy gyakran hányingert, szédülést érez, ha a hajad esik ki, vagy vérszegénységben szenved.

A lizin hiánya miatt a fehérje egészséges metabolizmusa ideges. A lizinből az izmok és a kollagén fehérjék, a kötőszövet komponensei épülnek fel. A szalagok és az inak, valamint a csontok erősségétől és rugalmasságától függ, mivel elősegíti a kalcium felszívódását és beépítését a csontszövetbe. Ez felgyorsítja a helyreállítási csontszövet sérülések utáni és műveletek, csontritkulás megelőzése, csökkent a zsíranyagcserét és az érelmeszesedés megelőzése szívinfarktus és a stroke.

A lizin hiánya a férfiakban impotenciához vezethet. A sportolóknál, különösen a hosszú távú futóknál, a lizinhiány az ín és az izompazarlás krónikus gyulladásához vezethet. A lizin hiánya az élelmiszerben a vérképzés megzavarásához és a hemoglobin mennyiségének csökkenéséhez is vezethet.

Itt vannak a fő funkciók, amelyeket a lizin végez a szervezetben:

• A kalcium asszimilációja.
• Kollagén termelése csontok, porc és kötőszövet építésére.
• Az immunrendszer ellenanyagok kifejlesztése.
• Az endokrin rendszer hormonjainak termelése.
• Az enzimek termelése az emésztőrendszerben.
• Vér oxigén és tápanyagok szállítása.
• A szívizom munkájának biztosítása.
• A nitrogén anyagcseréjének biztosítása.
• Az epehólyag működésének biztosítása.
• Az epiphysis és az emlőmirigyek aktiválása.
• Az aminosavak asszimilációjának biztosítása.

Lizin: Néhány fontos tény

1. A lizin megakadályozza a herpesz kialakulását

1950-ben felfedezték, hogy az élelmiszerekben található egyes aminosavak stimulálják vagy megállítják a herpeszvírus növekedését. Így, az aminosav arginin gyorsítja a növekedést a vírus, és a lizin, fordítva, meghosszabbítja remisszió labiális herpesz (az ajkak) és a genitális herpesz, és megakadályozza a visszaesések.

Bár a lizin nem ölte meg a vírust, még mindig megakadályozza az aktív tünetek, különösen az ajkak vagy a nemi szervek körüli hólyagok megnyilvánulását. Ennek hatása abban nyilvánul meg, hogy nem teszi lehetővé, hogy a herpeszvírus felszívja kedvenc ételét - az arginin aminosavat.

Hatásának vizsgálata az L-arginin voltak odaadó mezhklinicheskie elvégzett vizsgálatok világszerte. Az eredményeiket közzé „Dermatologica” magazin 1978-ban, 1981-ben a folyóirat „kemoterápia”, és 1983-ban a „Journal of Antimicrobial Chemotherapy”: Azt találtuk, hogy a vírus szaporodás gátolt, miközben a lizin arginin hiány.

A herpesz kezelése során nagy mennyiségű lizint és minimális arginint tartalmazó étrendet kell követni, és extra lizint kell szedni. A lizin dózisa a betegség megismétlődésének megakadályozásához naponta 1 250 mg legyen (üres gyomorban).

A lizin / arginin legmagasabb aránya a sajtok és egyéb tejsavtermékek. A legalacsonyabb arány a legtöbb dió és néhány gyümölcslé.

A magas lizinben lévő élelmiszerek:
- tejtermékek;
- szójabab;
- hús;
- lencse;
- spenót.

A magas arginintartalmú termékek:
- zselatin;
- diófélék;
- csokoládét.

Erős stressz gyorsan lebontja a lizin sejtkészleteit, és a herpeszvírus "felébred". Ezért azok az emberek, akik "idegenként" élnek, nagyobb valószínűséggel támadják meg a herpeszet. A herpeszvírus szájgyulladást is okozhat, és itt is kezelhető lizin.

A herpesz kezelésénél a lizin bevitele jól kiegészül egy cukormentes táplálékkal, valamint az A, C és a bioflavonoidok bevitelével. A lizin vírusellenes tulajdonságai szintén segíthetnek a krónikus fáradtság szindróma, a hepatitis és a HIV kezelésében.

2. A lizin megakadályozza az ateroszklerózis kialakulását

1996-ban g. Matthias Rath és Alexander Nedvetski klinikailag bizonyított, hogy a korai atherosclerosis megnövekedett C-vitamin bevitel (2700 mg naponta), lizin (450 mg naponta), prolin (450 mg), együtt egy komplex vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok lassítja az ateroszklerózis kialakulásában átlagosan 50%, és az ólom, hogy teljes ateroszklerotikus lerakódások bizonyos esetekben.

Dr. Matthias Rath úgy véli, hogy, együtt a lizin és a prolin a C-vitamin gátolja az lipoprotein A, ami a eltömődött artériák. Lizin elfogja LP (a), és ad neki lerakódott az artériák falában, és elég nagy koncentrációban ahhoz, hogy képes kivonat a PL (a) és egyéb lipoproteinek alacsony sűrűségű már kialakult ateromák.

Ezért a lizin képes csökkenteni a magas vérnyomást, ami a szívrohamok és strokeok egyik fő oka. A lizin szintén támogatja a szívizom energiapotenciálát, hiszen a karnitin, az izomenergiát biztosító aminosav termelő forrása.

3. A lizin blokkolja a metasztázisok terjedését

Dr. Rath azt is feltárta, hogy a lizin gátolja a kollagenázok hatását - olyan enzimeket, amelyek feloldják a rákos daganat borítékot, amely megakadályozza a metasztázisokat. A leghatékonyabb eltömődés a C-vitamin, a lizin, a prolin és az epigallcatechin gallát - polifenol egyidejű bevitelével történik, amely része a zöld teanek. A 2002-ben végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy ez teljesen megakadályozza a különböző típusú rákos sejtek metasztázisát.

A lizinszármazékok mellrák és petefészekrák kezelésére való sikeres felhasználásáról szóló jelentéseket 1977-ben Dr. Aster kutatócsapata (University of Lund, Svédország) tette közzé. 1980-ban Dr. Tokió Suma beszámolt a nem működőképes petefészekrák kezeléséről metasztázisokról a hasüregben. Ebben az esetben a folyamatot leállították, és három évig nem történt visszaesés.

Mivel a biológiai mechanizmusa metasztázis azonos minden típusú rák, a használata lizin kombinációban más hasonló vegyületek képesek gátolni, vagy teljesen blokkolja a terjedését a rákos folyamat minden típusú tanulmányozták, és azt feltételezik, hogy az AIDS.

4. A lizin megakadályozza az oszteoporozist

Korreláció van a lizinhiány és a csontszövetek kalciumhiánya között. Jelenleg a lizin a csontritkulás megelőzésére és kezelésére szolgáló program szerves része. A posztmenopauzás korban minden nőnek legalább 500 mg lizinre van szüksége naponta, és ha az étrendük nem elegendő állati fehérje, akkor még több. A lizin szükséges a kalcium felszívódásához az élelmiszerből és annak a csontszövetbe való beépítéséhez. A lizinhiány miatt a kalcium kiválasztódik a vizeletben. A lizint és C vitamint tartalmazó komplex az oszteoporózis megelőzésére, az ateroszklerózis megelőzésére és kezelésére, valamint tumorellenes terápiára is alkalmazható.

5. A lizin felgyorsítja a növekedést

1981-ben dr. Isidori és a Római Egyetem munkatársai azt mutatták, hogy a lizin + arginin kombinációja tízszer hatékonyabb a növekedési hormon felszabadításában, mint az arginin önmagában. 15-20 éves fiatal férfiakat a kísérletnek vetettek alá.

A lizint argininnel kombinálva a testépítők is használják, hogy az izmok térfogatának és izomerejének növelésére irányuló kombinált hatás elérése érdekében.

6. A lizin erősíti a hajat

Összehasonlítva számos más táplálkozási tényezővel, az esszenciális aminosavak hatása a növekedésre és a hajhullásra nem megfelelően vizsgálták. Azonban a tudósok társítják az L-lizin szerepét a vas és a cink asszimilációjában, a haj növekedésére gyakorolt ​​hatása miatt. A lizin adalékok bevitele csökkenti a hajhullás sebességét, és a hajat vastagabbá teszi. Ez a hatás észrevehetőbb, ha L-lizinnel együtt vas- és cinkkészítményeket is készítenek.

7. A lizin megvédi a szemlencsét a sérülésektől

Az I. vagy II. Típusú cukorbetegek magas vércukorszintje károsíthatja a szemlencsét és a szürkehályog kialakulását. A króm és cink-pikolinát befogadásával együtt 500 mg L-lizin napi bevitele lassítja ezt a folyamatot.

8. A lizin növeli az immunitást

A szükséges aminosavakkal való megfelelő ellátás az immunrendszer normális működéséhez elengedhetetlen feltétele. Különösen fontos a két aminosav - lizin és arginin normális bevitele. Ezek az aminosavak előállításához szükséges elegendő számú neutrofilek belüli stratégiai védelmi rendszer a hepatitis B és C, HIV-fertőzés, a krónikus fáradtság szindróma, és bármely immunhiányos állapot.

A vírusellenes immunitás fokozására specializált komplex Virago kifejlesztése elsősorban a herpes simplex vírus ellen történik, de számos más fertőző betegség ellen sikeresen működik. Összetételében, növényi komponensekkel együtt L-lizin és cink.

9. A lizin lelassítja az öregedést

Végzett vizsgálatok 1984-ben a Mayo Clinic azt mutatta, hogy a lizin argininnel kombinált képes, hogy fokozza a váladék a pajzsmirigy hormonok az idősek, ami szintén hozzájárul a megelőzésére szenilis immunhiányos. Ez a növekedési hormon növekedésének tulajdonítható.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a lizin fontos a hatékony agyműködés szempontjából, hiánya ronthatja a rövid távú memóriát és a figyelem koncentrálási képességét. A reproduktív szféra szintén hiányzik a lizin hiányában - a nőknél, a hiány a libidó elvesztéséhez vezethet a férfiaknál, az erekciós funkció gyengülését okozhatja.

Az aminosav-lizin, amelyben élelmiszerek vannak

A lizin, mint elengedhetetlen aminosav nem szintetizálódik, hanem táplálékkal vagy más adalékanyagokkal kerül a szervezetbe. Ez számos fehérje alkotóeleme, amely a normális testműködéshez és a szöveti javításhoz szükséges körülményeket teremt. Ez az aminosav elősegíti az anyagcsere folyamatok szabályozását, az enzimek és hormonok szerves részeként.

A tudományos adatok szerint, mivel jelen van a szervezetben, energiaszerkezetként szolgál, és nem felhalmozódik, felszabadul a metabolizmus termékeivel együtt. A lizin olyan ételekben gazdag, mint a dió, hüvelyesek, sajt, tojás, élesztő, hal, hús.

A lizin számos fontos funkciót lát el:

• növeli az izom erejét és az állóképességet;
• Növeli az izom mennyiségét;
• fejleszti a memóriát;
• csökkenti az ingerlékenységet és csökkenti a fejfájást;
• vírusellenes hatással rendelkezik;
• erősíti a haj szerkezetét.

A vírusos betegségek elleni küzdelemben

Amikor a vírusos megbetegedések, különösen a herpesz forrásaként szolgálnak, ez a C-vitamin párosodott aminosav vírusellenes hatást fejthet ki. Amikor a szervezetbe behatol, a herpeszvírus nagyon aktívan szaporodik, az építőanyagként az újonnan képződött vírusok aminosavat, argininet használva. Tekintettel arra, hogy ez a vírus nem képes különbséget tenni e két aminosav között, mivel szerkezetében és kémiai tulajdonságaikban hasonlóak, és új lizinből származó vírusok kezdenek növekedni. És ezek gyorsan elpusztulnak, és nem szorulnak tovább, mivel a lizin nem alkalmas építõanyagként. Ezért megelőző intézkedésként érdemes lizint használni, ami kevésbé ártalmatlan, mint az antibiotikumok és egyéb gyógyszerek.

A sportban

A lizin az emberi szervezetben különböző fehérjék összetevője. Ez magyarázza azt a tényt, hogy anélkül, hogy izomszövet keletkezik, és nincs szintetikus izomrost. Ezért a sporttáplálék adalékanyagként szolgál a nitrogén anyagcseréjének fenntartása, az izmok védelme és táplálása érdekében. A trauma és a posztoperatív időszak után is pótolhatatlan.

Ezenkívül a lizin elősegíti a zsírok lebontását, antidepresszáns hatással bír és erőteljes energiaforrásként működik. Hiánya hátrányosan befolyásolja a fehérje szintézisét, emiatt fáradtság, gyengeség és fáradtság jelentkezhet. Emellett csökken a testtömeg, ingerlékenység, vérszegénység, hajhullás, étvágycsökkenés. Korban az embernek több lizinre van szüksége, mint ifjúkorában.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak lizint?

aminosav lizin: milyen élelmiszerek tartalmazzák

Folytatás. Kezdje itt: http://zaryad-zhizni.ru/aminokislota-lizin-struktura-i-funktsii/:

Lizin - nélkülözhetetlen aminosav, amely részt vesz az emberi test összes fehérjében.

Szükséges kollagén, a kötőszövet alapvető fehérje előállításához. Lizin nélkül az izomrendszer és az összes szerv és rendszer fejlődése nem lehetséges, ezért különösen fontos a gyermekkorban és a serdülőkorban.

A lizin a zsírok metabolizmusát szabályozza az L-karnitin szintézisén keresztül, amely elősegíti a zsírok természetes égetését, más aminosavakkal és vitaminokkal kombinálva, tisztítja a koleszterin plakkok edényeit.

Elősegíti a kalcium és egyéb nyomelemek felszívódását, növeli az immunitást, enyhíti a nyugtató hatását. Milyen élelmiszerekben van?

Lizin az élelmiszerben

Nagy mennyiségű lizint találnak húsban, halban, sajtban, túróban. A gabonafélék és a gabonafélék lizint tartalmaznak. Gabonafeldolgozás: a lisztmalmokban való csiszolás és a készétel készítéséhez szükséges későbbi melegítés elpusztítja a lizint, kedvezőtlen a lizin-cukor-kombináció megőrzésére.

A termék mennyiségét a napi 3 g lizin optimális fogyasztására számítják.

Szükséges tudni, hogy főzés közben a lizin mennyisége az elkészített edényben változik:

1. A főtt húsban a lizin mennyisége 20-25% -kal magasabb, mint a nyers
2. A lizin nem teljesen emészthető növényi termékekből, ezért 0,8-es tényező

1. A hüvelyeseket és gabonákat nem nyers formában fogyasztják el, de porcukk formájában a gabona és a víz aránya 1: 2 hüvelyesek esetében, gabonafélék esetében 1: 3, valamint az emészthetőségi együttható 0,8

Ha a húsból, halból, sajtból származó lizin napi dózisa normál adagokban 100-200 g-ban beszerezhető.

, akkor a termékben lévő jó lizin tartalmú hüvelyesek hihetetlen mennyiséget kell elfogyasztani - körülbelül fél kiló, kenyér és gabonafélék szükségesek óriási méretben - több mint két kilóval.

A vegetáriánus étrend nem biztosítja a szükséges mennyiségű lizint, amely számos egészségügyi problémával küszködik.

Lizinhiány

A szervezet lizinhiányának jelei a következő állapotok lehetnek:

• Magas mentális és fizikai fáradtság,
• Hányinger, hányás, szédülés
• Csökkentett rövidtávú memória, csökkent koncentráció
• A vesekövek oktatása
• Csökkentett testtömeg, beleértve a rossz étvágy miatt
• Hajhullás
• vérszegénység
• Gyakori megfázás
• A reproduktív rendszer megsértése: nőknél - a menstruáció megszűnése, csökkent szexuális vágy, meddőség, férfiak - impotencia
• Vascularis hálózat megjelenése a szemhéján (vörösszem-szindróma).

A gyermekeknél és serdülőknél jelentkező súlyos hiányt hormonális rendellenességek, megfojtás, késleltetett pubertás kísér.

A lizinhiány az élelmiszerellátás hiánya miatt alakulhat ki. A kockázati övezetben a vegetáriánusok és az emberek tartják a posztokat.

A sportolók és a nehéz fizikai munkát végző emberek több lizint igényelnek, így képesek ennek az aminosavnak a relatív hiányára.

Súlyos stressz, beleértve a neuro-pszichiátriai, valamint fertőzések, sérülések, műveleteket igényel fokozott bevitele lizin és nem lehet kompenzálni a szokásos étrend, különösen, ha ahelyett, hogy a természetes hús és hal termékek, az emberek használni helyettesítő formájában kolbász.

Ha a hagyományos élelmiszerekkel kapcsolatos lizinbevitel hiánya, valamint a megnövekedett fogyasztás kompenzálása érdekében kereskedelmi L-lizin készítmények alkalmazhatók.

A felesleges lizin

A lizin nem halmozódik fel az emberi szervezetben. Természetes módon, természetes termékek fogyasztása a lizin feleslegének megszerzésére lehetetlen. Ami a farmakológiai hatóanyagokat illeti, nem ajánlott súlyos máj- és vesekárosodásban szenvedőknek. A mellékhatások közé tartozhatnak hányinger, hányás, hasi fájdalom, hasmenés. Ha ezek a tünetek jelentkeznek, hagyja abba a gyógyszer szedését.

Kölcsönhatás más anyagokkal

L-lizin gyógyszerkészítmények:

• Növelje az antibiotikumok-aminoglikozidok: gentamicin, amikacin, kanamicin stb. Toxicitását.
• A recepción antibiotikumokkal együtt okozhat hányingert, hányást, hasmenést
• Használjon óvatosan kalcium-kiegészítők szedésénél. A kalcium felszívódása fokozhatja a hiperkalcémiát, azaz a kalcium tartalmának növekedése a vérben, és ez nem gud.
• A lizin csak egy másik aminosavval - az argininnel - felszívódik, ezeket komplexben kell bevinni
• Növelje a lizin A, C, B1, vas, bioflavanoidok hatását

lizin

A lizin egyike azon három legfontosabb aminosavnak, amelyet testünk csak élelmiszerből nyerhet. A lizin szükséges a növekedéshez, a szövetek regenerációjához, hormonok termeléséhez, antitestekhez és enzimekhez.

A lizinből az izmok és a kollagén fehérjék, a kötőszövet komponensei épülnek fel. Ő felelős az erek erejéért, a szalagok rugalmasságáért. Felelős a kalcium asszimilációjáért. Megakadályozza az osteoporosis, atherosclerosis, stroke és szívrohamok.

Szabályozza az emlőmirigyek működését.

Lizinben gazdag termékek:

Meg kell jegyezni, hogy a fent felsorolt ​​hüvelyesek, ellentétben a búzával és kukoricával, nagy mennyiségű lizint tartalmaznak. A gabonafélék elveszítik a feldolgozás során, valamint a fehérjék és a cukor egyesítésével, ami a lizin deaktiválódásához vezet.

Napi követelmény lizinre

Felnőttek esetében a napi igény a lizin fogyasztásra 23 mg / testtömeg kg, csecsemők esetében - 170 mg / kg.

A lizin iránti igény nő:

• Túlzott fizikai aktivitás. A hosszú távú futók számára a lizin hiánya az inak gyulladásához, valamint az izmok kimerüléséhez vezethet.
• Az életkor megváltozik (különösen a férfi test). Az idősebb férfiaknak több lizinre van szükségük, mint a fiatalabbak.
• A vegetarianizmus. Ami azt illeti, hogy vegetáriánusával a lizin nem elegendő mennyiségben jön létre.
• A diéták alacsony zsírtartalmú.

A lizin iránti igény csökkentése:

A lizin mindig szükséges a test számára. A legfrissebb tudományos adatok szerint megállapítást nyert, hogy a szervezetben lévő lizin nem felhalmozódik, és az anyagcserével együtt áll. És bár ez az aminosav jelen van a szervezetben, energiaként működik.

Lizin emészthetőség

A természetben két fajta lizin található: D-lizin és L-lizin. Testünk kizárólag L-lizint szív el. Ebben az esetben, a szervezet teljes körű felhasználása érdekében, annak használatát az A, C, B1 vitaminokat tartalmazó termékekkel, valamint a bioflavonoidokkal és a vasal együtt kell használni.

A lizin hatékonysága csak akkor lehetséges, ha egyidejű aminosav - arginin van. Ezeknek az aminosavaknak a legkedvezőbb aránya a sajtban és más tejsavtermékekben van jelen.

Ilyen termékek hiányában vagy testük elutasításaként ilyen kombináció érhető el az elérhető termékek etetésével, diófélékkel, csokoládéval és zselatinnal kombinálva. Tartalmazzák az arginin aminosavat.

A lizin nemcsak sikeresen küzd a különböző vírusok ellen, beleértve a herpesz és az ARVI minden típusát, de számos egyéb, kevésbé hasznos tulajdonsággal is rendelkezik.

Ezek közé tartozik az antidepresszáns, a szorongás, az ingerlékenység csökkentésére való képesség. Emellett a lizin befogadása során a migrén eredetű fejfájás eltűnése.

Ebben az esetben a lizin alkalmazása nem okoz álmosságot, nem befolyásolja a munkaképesség csökkenését, nem okoz függőséget.

Kölcsönhatás más alkalmi elemekkel

Mint bármely vegyület, a lizin általában kapcsolódik a testünk anyagaihoz. Ebben az esetben kölcsönhatásba lép, mint fent már említettük, elsősorban az arginin aminosavval. Ő is részt vesz a "Lizin - A, C, B1 - vas - bioflavonoid", "közösség" kialakulásában. Ugyanakkor a közösség egyik fontos eleme a kiváló minőségű fehérjék használata.

Ha a lizin feleslegével kapcsolatos problémákról beszélünk, akkor az ilyen létezése még mindig ismeretlen. A lizin nem hajlamos a felhalmozódásra (felhalmozódásra). Nincs mérgező hatása a szervezetre. Éppen ellenkezőleg, a lizin feleslege energiaforrássá válik.

A lizin hiányának jelei

• fokozott fáradtság;
• hányinger;
• szédülés;
• letargia;
• csökkent étvágy;
• idegesség;
• a vénás hálózat megjelenése a szemen (a vörös szemek tünete);
• bőséges hajhullás;
• menstruációs diszfunkció;
• csökkent libidó;
• a potencia problémái;
• gyakori vírusos betegségek;
• vérszegénység.

Miért hiányzik az aminosav

Az állandó stressz miatt a szervezet nem képes megbirkózni következményeivel. És az ideges túlmunka eredménye a lizin felgyorsult fogyasztása, melynek következtében a szervezet folyamatosan éhínségre szorul. Ez a helyzet különféle vírusok aktiválódásához vezet.

A lizin a szépség és az egészség egyik összetevője

A lizin hiánya miatt a haj különösen érintett. Amikor a szervezet megfelelő mennyiségű aminosavat kap, a haj erősebb lesz, egészséges és gyönyörű.

Összegyűjtöttük a lizin legfontosabb pillanatait ebben az illusztrációban, és hálás leszünk, ha képet osztasz meg egy közösségi hálózaton vagy egy blogra, amelyhez erre az oldalra hivatkozunk:

Lizin: miért hasznos, leírás, képlet, napi árfolyam, amelyben a termékek vannak

A szervezetben előforduló létfontosságú folyamatok számára szükséges aminosavak egymással felcserélhetőek - egymástól függetlenül és pótolhatatlanul szintetizálhatók - élelmiszerrel kell rendelkezniük.

Az esszenciális aminosavakhoz tartozik a lizin, melyet ma vitatnak meg.

Jellemzők és hatás

A lizin az ember normális létezéséhez szükséges aminosavra utal, gyakorlatilag a testben jelen lévő összes fehérjében megtalálható. Az anyagot a kémiai képlet képviseli: C6H14N2O2.

A lizin az első olyan korlátozó aminosav, amely az élelmiszer-fehérjék normális emésztéséhez szükséges.

Ami a lizin aminosavak közé tartozik a fenilalanin, leucin, treonin, metionin.Esli ennek az aminosavnak nem elég, akkor, függetlenül a fehérje mennyiségét, amely belép a szervezetbe, akkor nem lehet megfelelően szívódik fel, és csatolni kell hiányok.

Az öregedés folyamatában az emberi szervezetnek egyre többet kell kapnia az aminosavtól, különösen a férfiak számára.

Mivel ennek az összetevőnek a fő részét egy olyan személy fogyasztja, aki rosszul és egyenlőtlen étellel rendelkezik, akut hiba lép fel, amely hatással van a szervezet összes folyamatára.

Ugyanez a helyzet figyelhető meg a vegetáriánus emberi táplálkozás esetében, amikor a termékek nagy része nem tartalmaz fehérjét, különösen állati eredetű.

Sok a lizin hatása a testre, amelyek a következő formában kerülnek bemutatásra:

• A koleszterin elleni küzdelem. A májba való bejutás során az aminosav karnitinné válik, amelyet a túlzott zsírok és a "rossz" koleszterin elleni küzdelemben ismerünk.

• A csontszövet erősítése. Annak a ténynek köszönhetően, hogy maga a kalcium gyorsan kiválasztódik a szervezetből, a vizsgált komponens lassítja ezt a folyamatot, és elősegíti a csontszövet erősítését.
• Vírusellenes hatások a szervezetre herpeszes betegségekkel. A lizint gyakran használják szerves összetevőként a vírusos megbetegedések kezelésében, jó vírusellenes hatás miatt. Egyes orvosok hajlamosak arra is gondolni, hogy egy speciális diétával, amelynek magas aminosavtartalma van, meg lehet előzni a herpesz kitörését.

• A gyermekek növekedési ütemére gyakorolt ​​hatások. Mivel az aminosav a fehérje komponensekhez tartozik, növeli a növekedési arányt a gyermekeknél, és közvetlenül befolyásolja a növekedés leállásának okait, ha a gyermek testében hiányzik a fő aminosav.
• A stressz és a szorongás elleni védelem. Az aminosav szabályozza az ember érzelmi állapotát, növeli a hangulatot, megszünteti a szorongást, megakadályozza az idegrendszeri zavarokat.
• Érzéstelenítő. Ismeretes, hogy ez az aminosav gyulladásgátló és fájdalomcsillapító hatással rendelkezik. Jelen pillanatban további kutatásokat végeznek e témában, mivel ezt a hatást viszonylag nemrég fedezték fel.
• A szívizomra gyakorolt ​​hatások. Bizonyított, hogy az összetevő képes az angina enyhítésére, ha elegendő C-vitamin van a szervezetben.

Fontos! A lizin kétféle formában létezik: D és L, de az emberi test csak az L-fajok által asszimilálható.

Az aminosav teljes mértékben felszívódhat csak bizonyos vitaminokkal - A, B1, C, valamint vas és bioflavonoidokkal való kölcsönhatás esetén.

Ezért annak érdekében, hogy a szervezet megkapja a szükséges napi árat, érdemes figyelembe venni ezt az árnyalatot az élelmiszerek kiválasztásakor.

Érdemes megjegyezni, hogy funkcionális rendeltetése a szóban forgó aminosavval csak akkor lehetséges, ha elegendő mennyiségű arginin van a szervezetben.

Ezért optimális választani az e két komponensben gazdag, tejtermék-tartalmú élelmiszerekhez.

Főbb funkciók és előnyök

A lizinhez kapcsolódó fő funkciók és előnyök közül megkülönbözteti a következőket:

• segítséget nyújt a kalcium asszimilálásában és felhalmozódásában;
• a zsír metabolizálására és a fogyás hatására;
• a szerotoninszintek szabályozása az agyban;
• segít a kollagén képződésében, amely hatással van a bőrre, a csontokra, az inakra és a porcokra;
• izomépítés és szöveti javítás;
• a memória javítása és a figyelem koncentrációja;

Nézze meg a legjobb vitaminokat a memória és az agy munkájához.

• csökkent LDL (alacsony sűrűségű lipoproteinek);
• enzimek és hormonok szintézisének javítása;
• növeli az immunitás fenntartásához szükséges antitestek termelését;
• segítséget nyújt a test helyreállításában sebészeti beavatkozás vagy súlyos sérülések után.

Lizinben gazdag termékek

A szóban forgó aminosav napi szükségletének pótlására a következő élelmiszerek használhatók:

• tej és erjesztett tejtermékek - tej, túró, kemény sajt, sajt, joghurt;
• hús - sertés, bárány, csirke, pulyka;
• fürj tojás és csirke tojás;
• hal - tőkehal, szardínia;
• gyümölcs - körte, papaya, sárgabarack, banán, alma;
• zöldség - levél (spenót, káposzta), karfiol, zeller, hüvelyesek, szója, lencse.

Napi követelmény és normák

A lizin napi igénye egy személynek egy személyenkénti 23 mg / kg, így a normák naponta mindenki számára eltérőek, és a súlytól és az életkortól függ. Például egy 60 kg-os súlyú felnőttnek napi 1,38 gramm lizinre lesz szüksége.

Szabványosan kiszámíthatja magát, figyelembe véve a paramétereket.

Fontos! Megjegyzendő, hogy az aktív növekedés időszakában a kisgyermekeknek legalább 170 mg / kg súlyt kell kapniuk.

Fel kell hívni a figyelmet arra is, hogy vannak némi árnyalatok az egyén napi átlagának kiszámításakor:

• Ha egy személy sportot folytat, vagy munkája folyamatos fizikai aktivitással jár együtt, akkor egy fontos összetevő összegét 30-50% -kal kell növelni.
• Korban a férfiaknak magasabb dózist kell alkalmazniuk a test normális állapotban tartásához. Növelje a 30% -kal elfogyasztott aminosav mennyiségét.
• A vegetáriánusoknak újra kell gondolniuk étrendjüket, mivel az állati fehérjék nem lépnek be a szervezetbe. Ugyanez vonatkozik az alacsony zsírtartalmú étrendre is.

A túlkínálatról és a hiányról

Bizonyított, hogy az emberi szervezetnek szüksége van lizinre és szenved, amikor hiányossága fix. De mi történik, ha a vizsgált aminosavat tartalmazó termékek fogyasztása jelentősen megnövekszik, és a szervezetben túl sok bővelkedést rögzítünk, részletesebben megfontoljuk.

Ismerje meg, hogyan kell megnyilvánulnia, és mit tehet a hypovitaminosis és hypervitaminosis.

A felesleget

Az emberi szervezetben felesleges aminosavak nagyon ritkán rögzíthetők.

Ez általában társul egészségtelen táplálkozás legyengítő fáradtság és idegi, amely esetben a komponenst halmozódott fel a szervezetben nagy mennyiségben és ritka esetekben, provokáló csökkenése immunitást, és hajlamosak az vírusos betegségek.

Ismét valószínűleg ez kivétel, mivel a lizin jól felszívódik, és feleslege ürül a vizelettel.

hiány

A lizinhiány nagyon veszélyes, a különböző problémák megjelenésével jár, amelyeket a következők jellemeznek:

• depressziós állapot;
• súlyos hangulat;
• herpeszkiütés az ajkán;
• rendszeres törött végtagok;
• gyenge csontszövet;
• fogyás;
• a szemgolyón megnagyobbodott erek;
• rossz stressz-ellenállás;
• rendszeres fejfájás;
• rossz hallás;
• a gyermekek romlása;
• a test kopaszsága;
• a menstruáció rendszerességével kapcsolatos problémák;
• rossz étvágy;
• rossz egészségi állapot;
• a szezonális megbetegedések növekedése.

Kölcsönhatás más anyagokkal

Természetesen a lizin folyamatosan kölcsönhatásba lép olyan anyagokkal, amelyek kívülről érkeznek, vagy a testben szintetizálódnak.

Figyelembe kell venni, hogy a szóban forgó aminosav többször is növelheti az aminoglikozidok toxicitását.

Bizonyos esetekben, amikor az antibiotikumokkal kölcsönhatásba lép, allergiát okozhat hasmenés és hányinger.

A kalciumtartalmú élelmiszerek nem kerülnek el, amikor a táplálékot olyan összetett termékekkel gazdagítják, amelyek a vizsgált összetevő nagy mennyiségét tartalmazzák. Mivel ebben az esetben a tápanyagok növekedése provokálhatja a hypercalcaemia kialakulását. Az arginin időnként növeli az emészthető lizin mennyiségét.

A fehérjék maximális előnyeinek kihasználása érdekében jobb kombinálni őket lizinnel, vasalommal, bioflavonoidokkal, A, B1, C vitaminokkal.

Lizin a sport- és sporttáplálkozásban

A lizin a sporttáplálkozás szerves része. Aktívan használják a testépítők táplálására, valamint a sporttáplálkozás és az étrend-kiegészítők hozzáadására.

A következő népszerű sporttáplálkozási termékek vannak a piacon, amelyek nagy mennyiségű fontos aminosavat tartalmaznak:

• L-lizin 100 kapszula NOW-ből;
• L-Lizin 100 sapka a Twinlab-tól;
• L-Lizin 60 sapka az IronMan-tól.

Az aminosav lehetővé teszi, hogy felgyorsítsa az izmok helyreállítását a súlygyakorlás után. Ugyancsak hatékonyan használják a sikeres figurális modellezéshez, mivel ezt a terméket használva jó izomnövekedést érhet el.

A lizin fő funkciói a sportban védekezőek és táplálóak.

Így a lizin szerves része az emberi testnek és életfunkciókat lát el. Nagyon fontos, hogy hozzáadjuk az összetevőben gazdag étrendi termékeket, amelyek megvédik magukat a lizin hiányától és megakadályozzák a súlyos problémák kialakulását.

Az aminosavak egyensúlya lizin-arginin: a herpesztől az Alzheimer-kódhoz

Gyakran az étrend nagy jelentőségű nem mennyiségi mutatók, hanem a megfelelő arányok és arányok. Ez például az omega-3 és omega-6 zsírsavakra vonatkozik. Ma beszélni fogok az aminosavakról lizin és arginin.

Mindkét aminosav jó az egészségünkre, de ferde felé a rengeteg arginin a modern étrend (búzaliszt, földimogyoró, gabonafélék, sertéshús, stb) okoz számos probléma, különösen az arra hajlamos egyéneknél, úgy két feltétel: herpesz és az Alzheimer-kór, amelyek összekapcsolódnak. A herpesz kérdése sok olvasó számára érdekes.

Sajnos a modern orvostudomány is abban a pillanatban, sajnos, nincs ilyen módszer, amely teljesen megszünteti a herpesz vírus az emberi szervezetben, így a fő feladat a herpesz, hogy enyhítsük a tünetek súlyosságát a fertőzés. A vírusellenes szerek mellett fontos a táplálkozás is.

A mai cikkben fogjuk megvitatni négy fő részre oszlik: 1) Termékek, amelyek kiváltják a herpesz 2) táplálkozás kiújulásának megelőzésére 3) teljesítmény míg élesítés 4) élelmiszer-absztinencia a terápia része.

Általában, herpesz válthatnak sok stresszes dolog: kihűlés, megfázás, bakteriális vagy vírusos fertőzés, fáradtság, stressz, trauma, menstruáció, vitaminhiány, „kemény” diéta, általános kimerültség, a megszállottság tan, a rák.

Bizonyított, hogy számos olyan termék van, amely a betegség visszaeséséhez vezethet. Először is, a cukor feleslegessége. Szintén - alkohol. Az ilyen termékek között említésre méltó a földimogyoró, a mazsola, a búza, a csokoládé, a napraforgómag és a zselatin is.

Ez természetesen nem jelenti azt, hogy ha ilyen termékeket használ, akkor azonnal megjelenjen herpesz az ajkakon. Az exacerbáció veszélye, ha több napig túlsúlyban lévő arginin és lizinhiány áll fenn, különösen bizonyos gabonafélék feleslegessége. De többet erről később.

Ó, igen, nem szabad elszállítani a sört, 3-4 kört képesek a herpesz súlyosbodására más tényezőkkel.

Erős stressz gyorsan lebontja a lizin sejtkészleteit, és a herpeszvírus "felébred". Ezért azok az emberek, akik "idegenként" élnek, nagyobb valószínűséggel támadják meg a herpeszet. A herpesz vírus is okozhat szájgyulladást, és itt is kezelhető a lizin

1950-ben felfedezték, hogy az élelmiszerekben található egyes aminosavak stimulálják vagy megállítják a herpeszvírus növekedését. Így, az aminosav arginin gyorsítja a növekedést a vírus, és a lizin, fordítva, meghosszabbítja remisszió labiális herpesz (az ajkak) és a genitális herpesz, és megakadályozza a visszaesések.

Bár a lizin nem ölte meg a vírust, még mindig megakadályozza az aktív tünetek, különösen az ajkak vagy a nemi szervek körüli hólyagok megnyilvánulását. Ennek hatása abban nyilvánul meg, hogy nem teszi lehetővé, hogy a herpeszvírus felszívja kedvenc ételét - az arginin aminosavat.

Hatásának vizsgálata az L-arginin voltak odaadó mezhklinicheskie elvégzett vizsgálatok világszerte. Az eredmények közzétételét 1978-ban „Dermatologica” magazin 1981-ben a folyóirat „kemoterápia”, és 1983-ban a „Journal of Antimicrobial Chemotherapy”: Azt találtuk, hogy a vírus szaporodás gátolt, miközben a lizin arginin hiány.

A herpesz kezelése során nagy mennyiségű lizint és minimális mennyiségű arginint tartalmazó diétához kell ragaszkodni, és néha addicionális lizint kell adni.

A lizin dózisa a betegség megismétlődésének megakadályozásához naponta 1 250 mg legyen (üres gyomorban). A lizin / arginin legmagasabb aránya a sajtok és egyéb tejsavtermékek.

A legalacsonyabb arány a legtöbb dió és néhány gyümölcslé.

Következésképpen az L-lizinnel gazdag és argininben szegény élelmiszer elnyomja az 1. típusú herpes simplex vírus replikációját. Hogyan működik? A herpeszvírus a relapszus kezdetekor vagy a behatolás után elkezd szorozni. A herpesz vírus az arginin aminosavját használja új sejtek létrehozására.

Az L-lizin hasonló az argininhez, ezért ha ezt az aminosavat az élelmiszerben tartalmazza, a herpeszvírus arginin helyett L-lizint alkalmaz. A herpeszvírus nem tudja megkülönböztetni egymástól, ezért új arginintől, hanem lizinektől fogva új vírusokat termel. Az ilyen "újszülött" vírusok nagyon gyorsan meghalnak, és a reprodukció megáll.

A kapott lizin részecskék instabilak és nem képesek további replikációra. A legfontosabb enzim a vírus megsemmisítésében L-lizin-alfa-oxidáz. Így a lizin megakadályozza a herpes simplex vírus aktiválódását. A kutatás szerint - 1248 mg lizin napi bevitele 2,5-szer csökkenti a herpesz súlyosbodásának kockázatát.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a lizin hozzájárul a recidívás intervallumának meghosszabbításához különböző típusú herpeszekkel (beleértve a nemi szervet is).

Kémiai tulajdonságaik és szerkezete révén ezek a két aminosav hasonló. Ezt a hatást szövetkultúrákban bizonyították. A szövetkultúra vizsgálata pozitív hatást gyakorolt ​​a vírus replikációra arginin és lizin arány mellett az arginin javára. A lizinnek az argininhez viszonyított ellentétes túlsúlya elnyomja a vírus replikációját, és gátolja a herpes simplex vírus citopatogén hatását.

A lizin egyike azon három legfontosabb esszenciális aminosavnak, amelyet testünk csak az élelmiszerből nyerhet. Ez az alapja a testünk fehérjéinek felépítésének.

Lizin - az első a limitáló aminosavakkal szükséges usvoe-CIÓ étrendi fehérje: ha a hiány, nem számít, hogy mennyi fehérje az étrendben, de még mindig nem tanultuk.

Fehérjék felépítéséhez testünk csak L-lizint használ.

Korban az emberek, különösen a férfiak, lizinre van szükségük, mint fiatal korukban. A legtöbb ember megkapja a szükséges mennyiségű lizint az élelmiszerből. Azonban vegetáriánus étrend és alacsony zsírtartalmú étrend esetén a lizin iránti igény nem teljes mértékben kielégíthető.

A lizin bőségesen megtalálható a vörös húsban, csirkében, pulykaban, tejtermékekben, mint például a joghurtban és a túróban. De egyes gabonafélékben, például a búzában és a kukoricában, túl kevés.

A gabona csiszolása elpusztítja a benne lévő lizint, így a fehér liszt és más finomított termékek nagyon keveset tartalmaznak. A lizin szintén lebomlik, amikor fehérjetartalmú termékeket készít cukorral.

Jó forrásai a lizin tojás, hús (különösen a vörös húsok, bárány, sertés és baromfi), szója, bab, borsó, sajt (különösen parmezán) és bizonyos halfajták (például a tőkehal és szardínia). A legtöbb gabona esetében alacsony a lizin, azonban a lizin tartalma nagyon magas a hüvelyeseknél.

A herpesz táplálékának tartalmaznia kell a lizinben gazdag és arginintartalmú élelmiszereket.

Közülük: csirke, lepényhal, garnélarák, természetes joghurt és sovány tej.

Például csak 150 gramm csirkehús tartalmazza a napi normál lizint, lepényhalat és garnélarák elegendő 200 grammos enni.

De a tejben és joghurtban kevesebb a lizin - 3000 mg lizin normájának eléréséhez, naponta 5 csésze tejet kell inni.

Már írtam az argininről a nitrát ciklusban.

Az arginin feltételesen elengedhetetlen aminosav. Egy felnőtt és egészséges személynél az arginin mennyiségét a szervezet elegendő mennyiségben termeli. Ugyanakkor gyermekeknél és serdülőknél, időseknél és betegeknél az argininszintézis szintje gyakran elégtelen.

A felesleges arginin gyakran hozzájárul a herpetikus folyamat aktiválásához. Felhívom a figyelmet arra, hogy ez csak a lizin hiányával fordul elő.

Ha lizin elegendő, akkor Ehhez testünk sejtjeinek részecskéi kellenek; és az új vírusok fő építőanyaga az arginin aminosav.

A herpesz táplálékának tartalmaznia kell a lizinben gazdag és arginintartalmú élelmiszereket.

Hangsúlyozva arginin-gazdagok és a szegények lizin termékeket, így annak tartalma kétszer annyi, mint a lizin, csokoládé, cukor, mazsola, szezámmag, napraforgómag, dió (különösen a sok arginin mogyoró), gabonafélék, kenyér. Az étrend során próbálja kizárni ezeket az ételeket az étrendből. Ne nyúljon el narancs és mandarin.

A két aminosav egyensúlya, amint kiderült, hatással van az Alzheimer-kór kockázatára. Egy új tanulmány azt sugallja, hogy az arginin túlzott fogyasztása immunsejtekkel, amelyek normálisan az agy védelmezik az Alzheimer-kór okait].

Bőséges bizonyíték van arra, hogy az 1. típusú herpes simplex vírus befolyásolja a demencia kialakulását ebben a betegségben. Az Alzheimer-kórban szenvedő betegek többsége megtalálta az herpeszvírust 1 az agyszövetben.

A vírus emelkedett koncentrációit találták az agyterületeken, amelyekre ez a betegség érintett. A herpeszvírus megzavarhatja a neurofibrilláris hálózat működését, és az amiloid plakkok megjelenéséhez vezethet, amelyek az Alzheimer-kórban találhatók.

Az encephalitis, amelyet a herpes simplex vírus 1 és az Alzheimer-kór okoz, nagyon hasonló az orvosi megnyilvánulásokban. Agyvelőgyulladással a betegek memóriaveszteséget is szenvednek. Az L-lizinnel gazdag és az argininben szegény élelmiszer elnyomja az 1. herpes simplex vírus replikációját.

Továbbá, van bizonyíték arra, populációs vizsgálatok azt mutatják, hogy az Alzheimer-kór kevésbé gyakori az egyének, akiknek étrend magas szintű L-lizin és az alacsony - arginin.

Számos tanulmány jelent meg vezető tudományos folyóiratban tüntetni a hatástalansága arginin testépítés (arginin nem befolyásolja a nitrogén-oxid, tágítja az ereket, nem olyan, az arginin használatát a sporttáplálkozás értelmetlen).

Egy közös gyulladáscsökkentő diéta jól illeszkedik a herpesz fertőzéshez és az Al-hoz. A gyulladáscsökkentő táplálkozás főbb jellemzői:

1. Sok antioxidáns, azaz nagy mennyiségű élénk színű zöldség és gyümölcs (zöld, sötétzöld, piros, narancssárga).

2. Az omega-3 és az omega-6 egyensúlya

3. D-vitamin (mérsékelten), tengeri hal, tojás, gomba stb.

4. Öntsön gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkező termékeket: hagymát, fokhagymát, citromot, gyömbért stb.

5. Táplálkozási absztinencia.

A lizin-arginin arány

A herpeszasztalnál lévő étrend tükrözi a lizin és az arginin tartalmát az élelmiszerben és arányukat: