Milyen élelmiszerek tartalmaznak fehérjét?

A fehérje a szervezetünk egyik fontos építőanyaga. A test minden sejtjéből áll, része az összes szövetnek és szervnek. Ezenkívül egy speciális fajta fehérjék enzimként és hormonként hatnak az élő szervezetben.

Az épületfunkció mellett a fehérje is lehet energiaforrás. És a túlzott fehérje esetén a máj "körültekintően" átalakítja a fehérjét zsírokba, amelyeket a szervezetben tárolnak (hogyan lehet megszabadulni az ilyen zsíroktól?).

Az emberi szervezetben 22 aminosav létezik: a szervezet 13 aminosavat képes szintetizálni a rendelkezésre álló építőanyagtól függetlenül, és 9 közülük csak étellel kapható.

A szervezetben történő emésztési folyamat során a fehérjék aminosavakba bomlanak, amelyek viszont a test különböző részeihez jutnak el, alapvető funkcióik ellátása érdekében. A fehérjék (aminosavak formájában) a vér részét alkotják, a hormonális rendszer komponensei, a pajzsmirigy, befolyásolják a test növekedését és fejlődését, szabályozzák a test víz- és sav-bázis egyensúlyát.

Fehérje-gazdag ételek:

Kb. 100 g terméket kapunk

Napi igény a fehérjékre

A fehérjék ajánlott felnőttkori igénye 1 kg súlyonként 0,8 g. Ez a mutató megtalálható a táblázatban az ideális testtömeg kiszámításához. Ebben az esetben a személy tényleges súlyát nem veszik figyelembe, mivel az aminosavak a szervezet sejttömegére és nem zsíros lerakódásokra szánnak.

A dietetika szabályai szerint a fehérjetermékeknek a napi étrend teljes kalóriatartalmának körülbelül 15% -át kell elérniük. Bár ez a mutató az emberi tevékenység típusától és az egészségi állapotától függően változhat.

A fehérje iránti igény:

• A betegség alatt, különösen a műtét után, valamint a helyreállítási időszak alatt.
• Olyan munkák során, amelyek erős fizikai stresszt igényelnek.
• A hideg évszakban, amikor a szervezet több energiát fogyaszt a fűtésnél.
• A test intenzív növekedése és fejlődése során.
• Sportversenyeken és előkészületeken.

A fehérjék iránti igény csökkentése:

• A meleg szezonban. Ez a szervezet kémiai folyamatai miatt történik, amelyek hő hatásának vannak kitéve.
• Korral. Idős korban a szervezet megújulása lassabb, ezért kevesebb fehérje szükséges.
• A fehérjék emészthetőségével kapcsolatos betegségekben. Az egyik ilyen betegség a köszvény.

A fehérjék felszívódása

Ha egy személy szénhidrátot használ, az emésztés folyamata akkor is megkezdődik, amikor a szájukban vannak. A fehérjékkel minden más. Az emésztés csak a gyomorban kezdődik, sósav segítségével. Mivel azonban a fehérjemolekulák nagyon nagyok, a fehérjéket meglehetősen keményen emésztjük. A fehérjék asszimilációjának javítása érdekében legfontosabb emészthető és könnyű formában élelmiszereket kell fogyasztani. Ezek közé tartoznak a tojásfehérje, valamint az erjesztett tejtermékekben található fehérje, például kefir, fermentált, brynza stb.

Az elkülönített táplálkozás elmélete szerint a fehérje ételek jól kombinálódnak különböző zöldségekkel és leveles zöldségekkel. A modern táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy a fehérje jobban felszívódik zsírok és szénhidrátok jelenlétében, amelyek a szervezet fő energiaforrásai.

Mivel a szervezetben lévő fehérje táplálék sokkal hosszabb ideig tart, mint a szénhidrát, a jóllakottság érzése a fehérjék fogyasztása után is jelentősen megmarad.

A fehérje hasznos tulajdonságai és hatása a szervezetre

A specializációtól függően a fehérjék különböző funkciókat töltenek be a szervezetben. A közlekedési fehérjék például bevonják a vitaminokat, zsírokat és ásványi anyagokat a test összes sejtjére. A fehérjék-katalizátorok felgyorsítják a testben előforduló különböző kémiai folyamatokat. Vannak olyan fehérjék is, amelyek különböző fertőzésekkel küzdenek, mivel különböző betegségek elleni antitestek. Ezenkívül a fehérjék olyan fontos aminosavak forrásai, amelyek az új sejtek építőanyagaként és a meglévők megerősítéséhez szükségesek.

Kölcsönhatás az esentional elemekkel

Minden a természetben összekapcsolódik, és mindennek is kölcsönhatásai vannak a testünkben. A fehérjék az általános ökoszisztéma részeként kölcsönhatásba lépnek testünk más elemeivel - vitaminokkal, zsírokkal és szénhidrátokkal. Ráadásul az egyszerű kölcsönhatás mellett a fehérjék is részt vesznek egy anyag átalakulásában a másikba.

Ami a vitaminokat, az elfogyasztott minden egyes gramm fehérje, szükséges használni 1 mg C-vitamin Amikor a C-vitamin-hiány érthető lesz csak a fehérje mennyisége az, amely elég vitamint tartalmaz a szervezetben.

A fehérjék veszélyes tulajdonságai és óvintézkedések

A test fehérjehiányának jelei

• Gyengeség, energiahiány. A hatékonyság csökkenése.
• Csökkent libidó. Az orvosi kutatásban bizonyos szexhormonok hiánya lehet.
• Alacsony ellenállás a különböző fertőzések ellen.
• A máj, az idegrendszer és a keringési rendszer működésének, a bél, a hasnyálmirigy, az anyagcsere folyamatok működésének megsértése.
• Az izom atrófia fejlődik, a test növekedése és fejlődése a gyermekek lelassul.

A felesleges fehérje jelei a szervezetben

• A csontrendszer gyengesége, ami a szervezet savanyításából ered, ami a kalciumnak a csontoktól történő eltávolításához vezet.
• A víz egyensúlyának megszűnése a szervezetben, ami ödémához és a vitaminok nem emészthetőségéhez is vezethet.
• A köszvény kialakulását, amelyet ősidőkben a "gazdagok betegsége" -nek neveztek, szintén közvetlen következménye a túlzott fehérje szervezetben.
• A túlsúly a túlzott fehérjefogyasztás eredménye is lehet. Ennek oka a máj aktivitása, amely feleslegessé válik, hogy a testfehérje átalakul a zsírszövetbe.
• A bélrák egyes tudományos források szerint az élelmiszerben lévő purin tartalmának növekedésével járhat.

A szervezet fehérjetartalmát befolyásoló tényezők

Az élelmiszer összetétele és mennyisége. Mivel a szervezet nem képes önmagában szintetizálni az esszenciális aminosavakat.

Age. Ismeretes, hogy gyermekkorban a test növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges fehérje mennyisége több mint kétszer akkora, mint a középkorú férfi fehérje szükségessége! Az időskorúaknál az összes anyagcsere folyamata sokkal lassabban fordul elő, és következésképpen a szervezet fehérje iránti igénye jelentősen csökken.

Fizikai munka és professzionális sport. Annak érdekében, hogy fenntartsák a sportolók és az intenzív fizikai munkát végző emberek hangulatát és hatékonyságát, növelik a fehérjefogyasztás mértékét 2-szer, mert minden anyagcsere folyamata nagyon intenzív a testükben.

Fehérje ételek az egészségre

Mint már említettük, két nagy fehérjecsoport van: fehérjék, amelyek a felcserélhető és esszenciális aminosavak forrásai. Nem pótolható aminosavak összesen 9: treonin, metionin, triptofán, lizin, leucin, izoleucin, fenil-alanin, valin. Ezekben az aminosavakban a szervezetünknek a leginkább szüksége van, mivel csak az élelmiszerből szívódnak fel.

A modern táplálkozás során létezik olyan, mint egy teljes és hiányos fehérje. Az összes esszenciális aminosavat tartalmazó fehérjetartalmat teljes fehérjeként nevezik, a hiányos fehérje olyan élelmiszer, amely csak az esszenciális aminosavak egy részét tartalmazza.

A kiváló minőségű, magas minőségű fehérjéket tartalmazó termékek közé tartozik a hús, tejtermékek, tenger gyümölcsei és a szója. Az ilyen termékek listáján szereplő első hely tenyerét a tojások tartoznak, amelyek orvosi szempontból a magas minőségű fehérje aranyszínvonalának tekinthetők.

A hibás fehérjét leggyakrabban diófélék, különböző magok, gabonafélék, zöldségek, hüvelyesek, gyümölcsök találják.

Az egy étkezés során a defektív fehérjét tartalmazó termékeket teljes egészében kombinálva lehetőség van a hibás fehérje maximális asszimilációjának elérésére. Ehhez elegendő, ha csak kevés állati eredetű terméket tartalmaz a diéta, és a szervezet számára előnyös lesz.

Fehérje és vegetáriánus

Vannak, akik erkölcsi és etikai hiedelmükben teljesen kizárják a hústerméket az étrendjükből. A leghíresebb közülük - Richard Gere, csillag a "Blue Lagoon" Brooke Shields, gyönyörű Pamela Anderson, valamint páratlan orosz humorista Mikhail Zadornov.

Annak érdekében azonban, hogy a szervezet ne érezze magát megfosztva, a halak és a hús teljes cseréje szükséges. Azok, akik tejet, túrót, tojást használnak, persze könnyebbek. Azok, akik teljesen elhagyták az állati fehérjéket, nagy leleményt kell mutatniuk, hogy a test nem szenved fehérjehiánytól. Különösen a gyermek gyorsan növekvő organizmusára vonatkozik, amely, ha az aminosavak hiányosak, lassíthatja a növekedést és a normális fejlődést.

A növényi fehérje szervezet általi asszimilációjának tanulmányozásával kapcsolatos egyes vizsgálatoknak köszönhetően tudatában volt annak, hogy az ilyen fehérjék bizonyos kombinációi képesek a testet teljes mennyiségű esszenciális aminosavakkal ellátni. Ezek a kombinációk: gomba-gabonafélék; gombák, dió; hüvelyesek, gabonafélék; diófélék, valamint különféle hüvelyesek, egyetlen étkezéssel kombinálva.

De ez csak egy elmélet, és az idő eltelik, mielőtt teljesen megerősítené vagy megdönthetné.

A növényi fehérjetermékek között a fehérje tartalmának "bajnoka" címe szója. 100 gramm szójabab több mint 30% kiváló minőségű fehérjét tartalmaz. A japán miso leves, szójahús és szójaszósz nem olyan finomságok, amelyek e csodálatos termékből készültek. A gomba, a lencse, a bab és a borsó a hibás fehérje 28-30% -ának 100 grammját tartalmazza.

Az avokádó a friss tehéntej fehérjetartalmához hasonlítható (kb. 14% fehérje anyagot tartalmaz). Ezenkívül a gyümölcs többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz Omega-6 és diétás rost. Diófélék, hajdina, Brüsszel és karfiol, valamint a spenót és a spárga a teljes termékskálából távol áll a növényi fehérjékben gazdag termékek teljes listájától.

A fehérjék a harmónia és a szépség harcában

Azok számára, akik mindig alkalmasak és gyönyörűek maradnak, a táplálkozási szakemberek javasolják, hogy tartsanak be egy bizonyos diétát a képzés előtt és után:

1. 1 Annak érdekében, hogy izomtömeget építsen és sportolást vásároljon, egy órával edzés előtt ajánlott enni a fehérjetartalmat. Például fél túrótábla vagy egyéb tejtermék, csirkemell vagy pulyka rizs, salátas hal, omlett a zabliszttel.
2. 2 Sportszerződés megszerzéséhez már 20 perccel az edzés után is megengedett. Sőt, meg kell enni fehérje és szénhidrát élelmiszer, de nem kövér.
3. 3 Ha a tréning célja, hogy harmóniát és kegyelmet nyerjen, anélkül, hogy izomtömeget felépítenének, akkor a fehérje ételeket legfeljebb két órával az ülés vége után szabad fogyasztani. Edzés előtt ne egyen fehérjéket 5 órán át. Utolsó étkezés (szénhidrátok) 2 órával osztályok előtt.
4. És most a megfelelő anyagcseréről a testben. A dietetikusok szerint délután javasolt fehérjéket használni. Sokáig tartják a jóllakottság érzését, és ez kiváló megelőzést jelent a bőséges éjszakai étkezésben.
5. 5 Gyönyörű bőr, buja és fényes haj, erőteljes körmök - az étrend elegendő számú esszenciális aminosav aktivitásának eredménye, vitaminokkal és nyomelemekkel együtt.

Összegyűjtöttük a fehérjékre vonatkozó legfontosabb pontokat ebben az illusztrációban, és hálásak leszünk, ha megosztunk egy képet egy közösségi hálózaton vagy egy blogra, amelyen egy link erre az oldalra:

A legtöbb fehérjét tartalmazó termékek

Mindenki, aki az egészséges táplálkozás iránt érdeklődik, gyakran hallott és olvasta a fehérje fontosságát, amelyet gyakran az élet alapjainak neveznek. Ez nem túlzás, hanem valóság, amely megfelel a valóságnak. Az étkezés után mindig figyelembe kell venni, hogy a fehérje mennyiségének legalább 30% -nak kell lennie. Hasonló számot kell figyelembe venni a zsírok, valamint a szénhidrátok - 40%.

A kiegyensúlyozott menü megteremtéséhez meg kell tudni, hogy mely termékek vannak a legtöbb fehérjében, hogyan kell a napi ráta megfelelő kiszámítása. Ezenkívül a megfelelő táplálkozás egyik fontos eleme a termékek egymással való kombinációja.

A fehérje napi bevitele

A nők esetében ez egy gramm a testtömeg kilogrammonként. És ha egy nő súlya 60 kg, szüksége van 60 gramm fehérjére. Az összeg 1,2 grammra nő az edzőteremben.

Azok a férfiak, akik nem gyakorolnak, 1.2 gramm fehérjét kell fogyasztani kilogrammonként. Ez a szám növekszik, ha egy aktív életmódról beszélünk, ami egy látogatást tesz az edzőteremben.

Adja meg a szervezetet a kívánt mennyiségű fehérjével egy napon belül, lehetővé teszi, hogy megtudja, milyen élelmiszerek gazdagok ebben a fontos emberi összetevő.

A fehérjében gazdag élelmiszerek listája

10 termék a legmagasabb fehérjetartalommal

• Baromfihús - 17-től 22 grammig (100 gramm termékenként)
• Hús - 15-20 gramm
• Hal - 14-20 gramm
• Tengeri termékek - 15-18 gramm
• Hüvelyesek - 20-25 gramm
• Diófélék - 15-30 gramm.
• Tojás - 12 gramm
• Kemény sajt - 25-27 gramm
• Curd - 14-18 gramm
• Gabonafélék - 8-12 gramm

Protein Meat Table

Halak és tenger gyümölcseinek fehérje

Tejfehérjék

gabonafélék

A táblázatokban bemutatott adatok abszolút értéket képviselnek, de a szervezetben a fehérje-emésztés százaléka egyáltalán nem éri el a 100% -ot.

A fehérje felszívódási táblázata

Annak megállapításához, hogy mennyi fehérje lép be a szervezetbe, 50% -ot adunk a fenti számításhoz, ami 90 gramm, vagyis 65x1 + 50%.

A fehérje eloszlása ​​a nap folyamán

Két alapvető rendszer létezik:

Az első. Magában foglalja a magas fehérjetartalmú élelmiszerek elosztását öt adagban, amelyeket egész nap fogyasztanak.

A második. A reggeli és vacsora 20% -ot, és ebédre - 45% fehérjét fogyaszt. A fennmaradó napi árfolyam a főétkezések után 5% -onként kerül elosztásra.

A választott rendszertől függetlenül figyelembe kell venni, hogy minden egyes adag nem lehet több, mint 300-350 g, a legfontosabb az, hogy kiválassza a leginkább kedvelt termékeket.

Hozzávetőleges napi menü

A reggelen egy sovány darab hús, fehérje (fehérje) koktél, egész tojás vagy fehérje, görög joghurt.

A vacsora és az ebéd, a tofu, pulykahús, csirkemell és kolbász, sovány marhahús darált hús, lazac, garnélarák, tonhal és tőkehal tökéletes.

Főételként héjas napraforgómagot fogyaszthat, fehérjetartalmú koktélt inni, diós diókat vagy babból.

Fehérje ételek - milyen élelmiszerek? Fehérje termékek fogyás és izomnövekedés céljából

A magas fehérjetartalmú élelmiszerek használata az izmok szerkezetéhez szükséges, elősegíti a szénhidrátok felszívódását, serkenti az anyagcserét. A fehérjék növényi és állati eredetűek lehetnek.

A fehérje étel az ételek

Milyen élelmiszerek tartalmaznak fehérje ételeket?

Számos fehérje van a következő termékekben (100 g-ban):

• Szójahús - 51,9 g;
• Csirke - 20,8 g;
• Tej - 2,6 g;
• Kaviár, garnélarák - 28,9 g;
• Szója - 35 g.

Fontos tudni! Azok a termékek, amelyekben a fehérje mennyisége nőtt más élelmiszerekhez képest, szintén telít meg a testet vas, kalcium, B12-vitamin.

Mindezek a hasznos anyagok nagyon fontosak a vörösvértestek számára, valamint az emberi csontszövetek erejének.

Állati eredetű termékek és fehérjetartalmú termékek jegyzéke

Az állati eredetű termékekben jelentős mennyiségű fehérjekomponens van.

A fehérjetartalom jegyzéke a következő (100 g alapján):

1. Tej és tejtermékek - 2,5-2,9;
2. Csirkeháj - 18,0-21,0;
3. Tojás - 12,5;
4. Lazac - 25,4;
5. Marhahús - 19,5;
6. Sertéshús - 25,0;
7. Bárány - 18,5;
8. Csirkék - 19,5;
9. A máj - 17,5;
10. Beluga - 24,0;
11. Kaviár - 28,0-30,0;
12. Duck - 15,8;
13. Kaviár - 27,0;
14. Csirke - 22,6;
15. Nyúl, nyúl - 24,0;
16. Csirkecombok - 20,0-21,0;
17. Liba - 29,0;
18. Marhahús - 16,1;
19. Tonhal - 23,0;
20. Szardínia - 23.7.

Ha érdekli, milyen fehérje étel, milyen termékek ezek, a fehérjetermékek listája - tapasztalt dietetikus segít.

Növényi eredetű termékek és fehérjetartalmú termékek jegyzéke

A zöldségtermékeknek óriási előnyük van - gyakorlatilag nem tartalmaznak zsírt és koleszterint, ami megkülönbözteti őket az állati eredetű termékektől.

Így például 100 g marhahús a javasolt zsír 20% -át és a vér koleszterinszintjének 30% -át tartalmazza, és a szója nem tartalmaz koleszterint és csak 1% zsírt tartalmaz.

Ugyanakkor az állati eredetű termékek befogadása a napi étrendhez szükséges.

Egy felnőtt esetében az állati fehérje napi bevitelének legalább 30% -nak kell lennie az összes táplálék felvételének, és a fehérje teljes mennyiségének 150 g-n belül kell lennie.

Fehérje ételek - melyek a növényi eredetűek?

A növényi eredetű termékek fehérjetartalma (100 g-ban):

1. Pisztácia - 20,3;
2. Szójabab - 35,0;
3. Borsó - 23,0;
4. Lencse - 24,8;
5. Sütőtök magjai - 30,1;
6. Mogyoró - 16,0;
7. Dió - 13,6-14,3;
8. Hajdina dara - 12,6;
9. Búzadara - 11,3;
10. Kenyér - 8,0;
11. Gomba - 0,9-3,3;
12. Alma, körte - 0,4;
13. Bogyók - 0,5-1,0;
14. Köles - 12,1;
15. Fokhagyma - 6,5;
16. Zöldborsó - 1,0;
17. Brazil anya - 14,2;
18. Burgonya - 2.0.

A rendelkezésre álló élelmiszerekben található fehérjetartalmak listája

Érdekes lenne megismerni a fehérjetartalmú ételeket is - milyen élelmiszer és mi a fehérje tartalma?

Az alábbiakban az élelmiszerekben lévő fehérjetartalmak listája (100 g-ra):

1. Tojáspor - 45,0;
2. Brynza - 18,0;
3. Sajt kemény és olvasztott - 23,4-29,0;
4. Sajtkenyér, sütőtök - 16,4-18,9;
5. Pate a májból - 18,0;
6. Húskonzervek - 15,0-20,0;
7. Csalétkés, szelet - 20,0;
8. A szójafehérje izolálása - 90,0;
9. Ham - 22,6;
10. Juhból készült shish kebab - 22,9;
11. Servelat - 24,0;
12. Füstölt lazac - 25,4;
13. Macaroni - 10,0-11,3;
14. Marhahús - 28,8;
15. Darált hús - 15,2;
16. Túró - 14,0-18,0;
17. Borjú főtt - 30,7;
18. A sonka - 14.3.

A leghasznosabb fehérje ételek listája

Az állati fehérje ideális terméke a tojás, mivel a szervezet majdnem 100% -ban elnyeli.

Az állati eredetű fehérjék asszimilációja 70-90%, növényi eredetű, 40-70%. A leghasznosabb fehérjeélelmiszerek olyan élelmiszerekben találhatók, mint a borjú, majd a marhahús, a nyúl és a sertéshús.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a nagy mennyiségben tartalmazó fehérjéket tartalmazó élelmiszerek nem feltétlenül hasznosak, mert sok zsírt és szénhidrátot tartalmaz.

Mint már említettük, a tojásfehérje az egyik leghasznosabb, alacsony kalóriatartalmú termék, ezért nem félek naponta 5-6 tojást fogyasztani, de csak 2-3 darab kenyeret lehet fogyasztani. naponta.

Egy másik hasznos termék a sovány hús. A dietetikusok azt ajánlják, hogy párolt húsokat evett, grillezni vagy főzni. És a húsnak megvan a szükséges mennyiségű állati zsírok, amelyeket a szervezetnek szüksége van, ami a legfontosabb - ne túlzás az ilyen termék használatával.

A diétikusok ragaszkodnak a napi 200 gramm túró napi kötelező fogyasztásához, mivel alacsony kalóriatartalmú és gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt és szénhidrátot.

Kis fehérjetartalmú, de hasznosságát a zabpehely váltja fel, amely kiegészíthető a különféle gyümölcsökkel és bogyókkal, a testet fehérjével telítődik, a szervezetben 6-8 órán keresztül emésztve.

Figyelj! Bizonyos növényi fehérjék nem tartalmaznak elegendő bázikus aminosavat, ezért jobb, ha az állati eredetű élelmiszerek diverzifikálódnak.

Fehérje termékek egy izomtömeg-együtteshez a képzéssel együtt

Az izomnövekedés fő összetevője a rendszeres edzés és sporttáplálkozás.

A fehérje táplálékának használata kötelező a megfelelő táplálkozás étrendjében, de ne feledkezzen meg a kalória számításáról sem, mert az izmok építésének energiája az étrendben van.

A testsúlyhoz tartozó sportoló fehérjebevitelének mértéke 2 kg / testtömeg kg.

A szakemberek azt javasolják, hogy állati eredetű fehérjéket használjanak a súlygyarapodás nagyobb hatására.

A szükséges mennyiségű fehérje tömegét meg lehet adni magadnak. Például 85 kg súlyú sportoló napi étrendjében 0,5 kg csirkét, 200 g túrót, 5 tojást és 0,5 liter tejet kell tartalmaznia. A halak, babok, stb. Az izomtömeg kalóriatartalmát csaknem kétszer növelni kell.

"A fehérje étel az ételek, a fehérjetermékek listája" - olyan kérdések, amelyek mindig érdeklődnek az embereknek, akik egy karcsú alakra törekszenek.

Fehérje termékek testsúlycsökkenéssel

A fehérjetermékek ösztönzik az anyagcserét, ami kedvező a fogyás, és csökkenti az étvágyat.

Sokan próbálják lefogyni, nem megfelelően pótolják étrendjüket, és megkérdezik magukat is: mi a fehérjeeledel - milyen termékeket?

A megfelelő táplálék, amely a megfelelő termékekből áll, pozitívan befolyásolja a test változását a súlycsökkenés során.

De ez az étrend is hasznos a következő esetekben:

1. Az izomtónus és az antioxidáns funkció fenntartása;
2. Az immunitás erősítése;
3. Az agy táplálása fehérjékkel, ami befolyásolja az étvágycsökkenést.

Annak érdekében, hogy megtudja, milyen fehérjetartalmú ételek vannak - milyen termékeket, a fehérje-ételek listáját és a fogyókúra módjait, segítséget kell kapnia a dietetikusoknak.

Közös fehérje étrend. A fehérjetermékek használatára vonatkozó elveik

Sokféle diétát tartalmaznak, ezek közül bármelyik szükségszerűen tartalmaz fehérjetartalmú ételeket, amelyek fokozott fehérjekomponenssel rendelkeznek, vagy csak fehérjetermékekre épülnek.

A fehérje étrend főleg a következőket tartalmazza:

• hal;
• Sovány hús;
• tej;
• Alacsony zsírtartalmú túró;
• Sajt legfeljebb 25% zsírtartalommal;
• Szója termékek (tej, túró).

Diétát a diétához Dr. Ducan

A Ducane diéta 4 fázist és lépést tartalmaz:

1. 1. fázis - olyan támadás, amelyben a súlycsökkenés alapelve halad, és a súlytól függően meghatározzák, hogy hány napig tart az étrend. A zsírsejtek úgynevezett támadása van;
2. 2 fázis - váltakozás, ahol a szükséges élelmiszer váltakozása van. Ebben a fázisban nagyon fontos, hogy ne nyerjük azt a súlyt, amelyet az első fázisban sikerült elveszítenünk;
3. 3 fázis - rögzítés, melynek időtartama függ a súlytól, amely 2 lépésben visszaállítható. Az egyik nap az első fázis menüjében történik. Ez a fázis rögzíti az eredményt;
4. 4 fázis - stabilizáció, ahol az eredményt az élet hátralévő részére fenntartják és karbantartják.

A 4 fázis végrehajtása mellett a Ducane diéta a következő szabályokat tartalmazza:

1. Bőséges ital (napi 1,5 liter);
2. A korpa napi használata;
3. Reggeli gyakorlatok;
4. Naponta séta a friss levegőben.

Diéta Hayley Pomeroy - fogyás nélkül fogyunk

Ez a táplálék az anyagcsere felgyorsítására irányul. A Haley Pomeroy étrendje egy speciális táplálkozási programból áll, amelyben egy személy több fontot költ, anélkül, hogy megszabadulna az evéstől, és természetes módon eltávolítja a zsírsejteket.

Ez a diéta tartalmaz egy teljesen írt menüt minden nap, és egy listát a termékek minden egyes fázis, amely megengedi fogyasztani.

Atkins Diet

Az Atkins diéta alapja a szénhidrátok bevitelének csökkentése, melynek köszönhetően a test zsírraktárakat nyerhet.

Mint sok diétában, nagy mennyiségben szükséges az Atkins diétával történő folyadék fogyasztása. Az Atkinson szerint magas szénhidráttartalmú élelmiszerek elhagyása jelentősen csökkenti a használatban lévő kalória szintjét.

A szénhidrát nélküli étrendnek való megfelelés jelentősen befolyásolhatja a testet, mert szédülés, gyengeség és fejfájás lehet. Ezek a tünetek eltűnnek egy idő után, és a test már alkalmazkodik a változásokhoz.

A testsúlycsökkentő fehérjében gazdag ételek receptjei

Milyen ételeket készíthetünk fehérjetermékekből? Nemcsak hasznosnak, hanem ízletes ételnek is lennie kell.

Túró sajtos tálka

összetevők:

1. Túró - 0,5 kg;
2. Tojás csirke - 4 db;
3. Tejfölt - 2-3 evőkanál. kanál;
4. Cukor - 3 evőkanál. l, só;
5. Vaníliacukor - 1 verem;
6. Keményítő - 2 evőkanál. kanál.

recept:

1. Kombinálja a túrót, a tojássárgáját, a cukrot és a vaníliát, majd hozzáadja a fennmaradó összetevőket, és egyenesen keverni kezd.
2. A fehérjék felvertek, hogy fehér tömeg formálódjanak, és hozzáadják a tésztához.
3. Tegyen mindent szilikon formába, olajozott.
4. Főzzük 30-40 percig előmelegített sütőben 180-200 ° C-ra.

Piros hal spenót, omlettben főzve

összetevők:

1. Hal (lazac, pisztráng, lazac) - 100 g;
2. Fagylaltos spenót - 60 g;
3. Tojás - 3 db;
4. Tejföl - 1 evőkanál. kanál.

recept:

1. Egy tálban, verte a tojást, adjunk hozzá tejfölt, adjunk hozzá sót, adjunk felolvasztott és apróra vágott spenótot.
2. Vágjuk a halakat darabokra, sóval és borssal.
3. Szilikon alakban, vajjal megkenve, öntsük a kapott keveréket, és helyezzük a halat a közepére.
4. Egy kosárba helyezését és a 15 percig tartó "főzés gőzben" módszert kell készíteni.

A fehérje nemcsak az izomszövet kialakulásában vesz részt, és elősegíti a súlycsökkenést, hanem jelentős szerepet játszik a csontváz szerkezetében.

A fehérjehiány jelentősen befolyásolja a nitrogén-egyensúly megsértését, a szervezet "megeszi" a saját szöveteit, így minden ember étrendjében szükség van.

Ez a videó megmondja, mi a fehérjeeledel, milyen termékeket tartalmaz, a fehérjetermékek listája és még sok más.

Ebből a videóból megtudhatja, hogyan válasszon fehérjetermékeket fogyásnak.

Protein termékek listája

A fehérjetermékek listáját elkészítettük, részletes táblázattal és leírással. A fehérjetermékek nemcsak a fogyás, hanem az izomtömeg sportolók toborzására is alkalmasak. Minden a fogyasztás mennyiségétől és a személy fizikai szükségletétől függ.

A magas fehérjetartalmú élelmiszerek fontos szerepet játszanak az emberi táplálkozásban. Szükségesek az összes szerv életképességének fenntartásához, az erő és a kitartás fejlesztéséhez. A fehérje az emberi test építőanyaga. Ezért jelen kell lennie az egészséges étrendben, függetlenül korától és nemétől.

A testsúlycsökkenés miatt sokan tagadják maguknak a fehérje ételeket, tekintve, hogy vykokaloriynoy. Azonban a jó egészség és teljesítmény biztosítása érdekében az ilyen termékek funkcionális jelentőséggel bírnak, és ezeket el kell fogyasztani. A legfontosabb dolog tudni, hogy mely összetevők mennyit tartalmaznak a fehérje és hogyan emésztik őket. Ehhez egy listát kell találni az étkezési táplálékban fogyasztható termékekről, és ne féljenek az ábrán.

Ne csaljon meg magad

Mielőtt tovább olvastam, felteszek egy kérdést. Még mindig keres egy dolgozó étrendet vagy egy mágikus tablettát a fogyáshoz?

Sürgetem, hogy csalódást okozzok, nincs olyan DIET, amely sokáig megszabadulhat a túlsúlytól.

És az összes olyan "fogyókúra" termék, amely az interneten hirdet - ez egy folyamatos válás. A marketingesek csak hatalmas pénzt keresnek a naivitásodon.

Az egyetlen drog, amely valahogy segít fogyni TonusFit. Ezt a gyógyszert nem adják el a gyógyszertárakban, és nem reklámozzák az interneten, és a cselekvés szerint az Orosz Föderáció minden állampolgára és a CIS 1 csomagot kap INGYEN

Tehát nem gondolod, hogy vtyuhivayed egy másik "pohudalku", nem fogom festeni, hogy milyen hatékony gyógyszer. Ha érdekel, olvassa el a TonusFit-ről szóló összes információt. Itt van egy link a hivatalos honlapra.

Egy kicsit a fehérjékről

A fehérje egyike azon 3 komponenseknek, amelyeket az emberi test aktívan használ a normális létezéshez. Részt vesz életművének minden folyamatában. Egy fehérjében körülbelül 20 aminosav van. A számnak a fele kb. A fele nem képes dolgozni, és nem nélkülözheti őket. Ezért a fehérjék bevitele az élelmiszerrel történik.

Egyes szervek és funkciók a szervezet, ez az összetevő más hatással.

Ami a fehérje ételeket illeti - a növényi és állati eredetű termékek listája

A fehérjék olyan komplex szerves vegyületekre utalnak, amelyek aminosavakból állnak, beleértve mind helyettesíthető, mind pótolhatatlan (lizin, treonin, triptofán és mások). Az utóbbiakat nem az emberi testben szintetizálják, hanem csak étellel nyerhetők. A test és testtömeg egyedi jellemzőitől függően mindegyiknek eltérő fehérjeigénye van.

A fehérje élelmiszer fontossága

A fehérje a test normál működéséhez szükséges fő összetevő. Nemcsak az izomszövetből áll, hanem a csontok, az inak, az izmok, a bőr, a körömlemezek, a haj és az összes belső szerv részei.

Részben vegyen részt különböző kémiai reakciókban és cserefolyamatokban, miközben hatalmas számú funkciót lát el: védő, szerkezeti, összehúzódási, szállítási és mások. Segítségükkel erjedés, bioszintézis és különböző anyagok bomlása is megtörténik.

Ez nagyon fontos, ezért a szervezet káros, mint hiba, és ennek a komponensnek a feleslegessége. A felesleges fehérje a máj, a vese és a cukorbetegség kialakulásához vezethet. Hiánya csökkenti az általános hangszínt, csökkenti az izomtömeget, kimeríti a test összes szervét, ami korai öregedést eredményez.

Mivel a fehérje egy bizonyos része kívülrõl bejut a szervezetbe, a fehérje ételek megfelelő kiválasztása ebben az esetben rendkívül fontos. Ez a legfontosabb forrása a 9 esszenciális aminosavnak, amely nélkül a normális emberi élet lehetetlen.

Mivel nem képesek felhalmozni a szervezetben, a fehérje teljes bevitelének naponta kell lennie. Különösen fontos a terhesség és szoptatás alatt álló nők, valamint a gyermekek fehérje-ételeinek elegendő mennyisége.

Állati eredetű fehérje

Az állati eredetű fehérje értékesebb, mint a növényi fehérje. Egész, vagyis teljes aminosav komplexet tartalmaz. A szokásos étrend szerint a napi fogyasztás 40% -ának kell lennie.

Szinte minden típusú hús nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét, rengeteg tápanyagot tartalmaz, beleértve a cink, vas, foszfor és vitamin csoport B. A hátrányok a hús közé tartozik, hogy az tartalmazza a „rossz” koleszterin és a zsír. Ha rendszeresen meghaladja a fogyasztás megengedett napi bevitelét, akkor fennáll a szív- és érrendszeri megbetegedések, az elhízás és egyéb egészségügyi problémák kockázata.

Az étrend megfelelő megfogalmazása érdekében ismernie kell a különböző típusú húsok tulajdonságait és a fehérje mennyiségét a késztermék 100 grammjában:

• Marhahús (fehérje - 18 gramm). A leghasznosabb a főtt alacsony zsírtartalmú marha, mivel nagyon jól felszívódik. Ez az étrendi húsnak számít, melyet hetente háromszor ajánlott enni. Ez segíteni fogja a szervezet telítődését nemcsak a fehérjékkel, hanem a jótékony hatású anyagokkal, valamint javítja a hemopoezist.
• Csirke (fehérje - 24 gramm). A csirkemell húsát párolt vagy sült fóliában kell főzni. Ebben az esetben a vitaminok, makro- és mikroelemek legnagyobb mennyiségét megtartja. Az ilyen típusú hús rendszeres használata az atherosclerosis, poliartritisz, cukorbetegség, szívroham és agyvérzés megelőzésére szolgál. Hasznos lehet ilyen fehérje étel a hasnyálmirigy-gyulladásban.
• Törökország (fehérje - 25,5 gramm). A diétás pulykahús alacsony kalóriatartalmú és kis mennyiségű koleszterint tartalmaz. A hasznos elemek tartalma meghaladja a többi húsfajtát. A táplálkozási szakemberek javasolják, hogy a főtt pulyka a gyermekek, a terhes és a szoptató nők étrendjébe kerüljön, hogy a testet vitaminokkal és ásványi anyagokkal telítsék. Az idős emberek az elmét tisztán tartják. Továbbá, ez a hús jó cukorbetegek számára is jó fehérje.
  

Nyúl (fehérje - 22 gramm). A nyúl számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Rengeteg olyan összetevőt tartalmaz, amely meggyógyítja a szervezetet, megtisztítja a mérgező és radioaktív anyagokat, és számos betegséget megelőz. A nyúl fehérje szinte teljesen felszívódik, míg más típusú húsokból csak 60%. Ez a fajta hús, mint az alacsony zsírtartalmú fehérje, jól illeszkedik a fogyáshoz.

Egyéb népszerű hústípusok kevesebb fehérjét tartalmaznak 100 g termékre:

• Sertéshús - 19 gramm;
• Bárány, kacsa, liba - 16 gramm.

a tartalomjegyzékhez ^

hulladék

A marhahús, a sertéshús és az állati melléktermékek egyenlő mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Kis mennyiségű zsírt tartalmaznak, ezért jól alkalmazhatók fehérje táplálékként.

Ezek közül a legértékesebbek:

• A máj - 18 gramm;
• A heg 16 gramm;
• Szív - 15 gramm;
• Fény - 15 gramm;
• Nyelv - 14 gramm;
• Vese - 13 gramm.

Ellentétben a hús egyes fajtáival, a belsőség könnyen emészthető. A fehérjék mellett számos vitamin és ásványi anyag is tartalmaz elegendő mennyiségű kollagént. Ezért gyakran szerepelnek a különböző terápiás étrendek menüjében.

Kolbásztermékek

Nehéz megmondani, hogy mennyi fehérje van bizonyos kolbásztermékekben, mivel jelenleg összetételük nagyon változatos. Meg kell jegyezni, hogy a megállapított minőségi követelményeknek megfelelően főzött kolbászoknak a következő mennyiségű fehérjét kell tartalmazniuk a termék 100 grammjában:

• Főtt - 10-15 gramm;
• Füstölt, füstölt - 15-17 gramm;
• Félig füstölt, füstölt - 13-16 gramm;
• Sajt - 17-21 gramm.

A kolbászokat nem lehet hasznos étrendi termékeknek tulajdonítani, ezért mérsékelten kell fogyasztani őket, és egészségügyi problémák esetén csak a táplálékszerző jóváhagyása után.

Ez egy kiváló állati fehérjeforrás. A leghasznosabb a zsíros hal, amely számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezek az anyagok szükségesek a test normális működésének fenntartásához. A halproteint sokkal könnyebb megemészteni, mint a húsban található.

• Édesvízi hal (fehérje - 12-21 gramm). A folyami halak bizonyos fajtái lédúsak és csekély húsok, de a fehérje és a tápanyagok mennyisége a tengeri fajoknál alacsonyabb. A legértékesebb folyami képviselők közé tartoznak: borbot, ponty, csuka, folyami pisztráng, gerezd, csuka és ponty.
• Tengeri hal (fehérje - 15-23 gramm). Kevesebb fehérjét tartalmaz, mint a folyó, dúsított jóddal, szelénnel és többszörösen telítetlen zsírsavakkal (Omega-3, Omega-6). Ezek az anyagok hozzájárulnak a szív- és érrendszer erősítéséhez, normalizálják a vérnyomást, eltávolítják a gyulladásos folyamatokat és blokkolják a daganatok növekedését. Ezért rendszeresen fel kell venni a diétás ételeket a tonhal, a szardínia, a hering, a makréla, a lazac és a tokhal.

a tartalomjegyzékhez ^

tenger gyümölcsei

Egyes tenger gyümölcsei annyi fehérjét tartalmaznak, mint a halak. Ezenkívül nem értékesek az értékes anyagok számában, és ennek megfelelően egyenértékű előnyt jelentenek a szervezet számára. A 100 grammnyi termékre a legnagyobb mennyiségű fehérje származhat:

• Garnélarák - 21 gramm;
• Paradicsom, tintahal - 19 gramm;
• Fésűkagyló, homár - 18 gramm;
• Krill - 17 gramm;
• Rákok - 16 gramm;
• Octopus - 14 gramm;
• Kagylók - 12 gramm;
• Trepang - 11 gramm.

a tartalomjegyzékhez ^

Tojás (fehérje - 13 gramm). A csirke és a fürj tojás a fehérje természetes forrása, a tojássárgája pedig vitálisan fontos vitaminokat, makro- és mikroelemeket tartalmaz. A termék elősegíti a felesleges zsírok és a koleszterin eltávolítását a szervezetből.

A tojások erősítik a szívizomokat és a csontszöveteket, helyreállítják a haj és a köröm szerkezetét. Ráadásul használatuk erőteljes energiafogyasztást biztosít. A szakértők szerint naponta 1 tojást, vagy hetente 2-3 alkalommal kell étkezniük.

Tejtermékek

A tejtermékek tejsavófehérjét és kazeint tartalmaznak. A tejsavófehérjék nagyon gyorsan és könnyen emészthetők, azonnal felszívják a testet hasznos anyagokkal. A kazeint éppen ellenkezőleg, legalább 6 órán át emésztették, ami lehetővé teszi, hogy tartós érzést keltsen a jóllakottságban. Ez különösen fontos a fogyás során.

A legnagyobb mennyiségű tejfehérje 100 grammra a következő termékekben található:

• Kemény sajtok - 20-38 gramm;
• Brynza - 15-18 gramm;
• Túró - 14-18.

Más közönséges tejtermékekben (tej, kefir, tejföl, lekvárt tej, joghurt) kis mennyiségű fehérjét tartalmaznak 2-5 gramm.

Növényi eredetű fehérje

A növényi fehérje általában nem tartalmaz minden szükséges aminosavat, így nem olyan értékes, mint az állat. Ennek tulajdonítható a sovány fehérje ételek.

Szója és egyéb hüvelyesek

A hüvelyesek növényi fehérjét, tápanyagot és kis zsírt tartalmaznak. Használatuk csökkenti a vérnyomás és a koleszterin szintjét a vérben, szabályozza a bél munkáját. A friss formában a fehérje ezeken a kultúrákon egy kicsit, annak mennyisége nő a szárítás után.

Ha az anyag tartalmát 100 gramm szárított termékre vesszük, annak tömege a következő lesz:

• Szója - 37 gramm;
• Lencse - 34 gramm;
• Mash - 23,5 gramm;
• Bab - 21 gramm;
• Borsó - 20,5 gramm.

a tartalomjegyzékhez ^

A liszt növényi fehérjét is tartalmaz, de csak kisebb mennyiségben. Ebben az esetben a legtöbb anyag, valamint a vitaminok és ásványi anyagok alacsonyabb minőségű termékeket kapnak. Ez annak köszönhető, hogy tartalmaznak egy részét a szemcsékből, amely hasznos összetevőket tartalmaz. A következő mennyiségű fehérje 100 gramm fehérjére:

• Búzaliszt - 10-12 gramm;
• Rozs liszt - 7-11 gramm.

a tartalomjegyzékhez ^

gabonafélék

A gabonaféléknek jelen kell lennie a napi étrendben. A díszítés és az ezekből készített ételek kedvező hatással vannak az emésztőrendszerre. Különösen hasznosak azok, amelyekben a gabonafélék héja megmarad. A fehérje aránya 100 gramm termékenként:

• Hajdina - 12,6 gramm;
• Köles - 11,5 gramm;
• Zabliszt - 11 gramm;
• Mannaya, árpa - 10 gramm;
• Pearl árpa - 9,5 gramm;
• Kukorica - 8,5 gramm;
• Rizs - 7,5 gramm.

Gyakran az emberek, akik súlyos betegségben vagy műtéten átesettek, ezt a fehérje ételt használják a súlygyarapodásra.

Zöldségek és zöldségek

A szokásos zöldségekben (paradicsom, uborka, padlizsán és mások) nagyon kevés növényi fehérjét tartalmaz, 0,5 grammtól 2 grammig 100 gramm friss termékig. A fehérje vezetői ebben a kategóriában a következők:

• Fokhagyma - 6,5 gramm;
• Brüsszeli kelbimbó - 4,8 gramm;
• Brokkoli - 3,5 gramm;
• Spenót - 3 gramm;
• Kohlrabi - 2,8 gramm;
• Burgonya - 2,4 gramm.

A zöldből előnyben kell részesíteni:

• Bazilika - 5,5 gramm;
• Petrushka - 3,7 g;
• Kinze - 3 gramm;
• Dill - 2,5 gramm.

a tartalomjegyzékhez ^

dió

Nagyon hasznosak, de zsíros termékekkel. Ezért nem szabad többet enni, mint a napi árfolyamot. Mérsékelt fogyasztása dió gazdagítja a test hasznos anyagok, törli a toxinok, erősíti a különböző szervek és rendszerek, és létrehoz egy teltségérzet néhány órára.

A leghasznosabb és gazdag fehérje a következő:

• Kesudió (fehérje - 26 gramm). A legkevesebb zsírt tartalmazzák a többiek közül, és hipoallergén. Gazdag kémiai összetétele lehetővé teszi a bőr és a hideg betegségek, vérszegénység, impotencia kezelésében további komponensként való alkalmazását. Erősíti az idegrendszert és az immunrendszert, eltávolítja a fájdalom szindrómákat;
• Pisztácia (fehérje - 20 gramm). Kiüríteni a koleszterin, éget zsírt, normalizálják a tevékenység a gyomor-bélrendszer és a máj, fokozza a fogak és javítja a szájüreg általában, az idegrendszer csökkent elvégzése után a stressz és a depresszió;
• Mandula (fehérje - 18,5 gramm). Anesztetizáló és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A mandulagyök használata normalizálja az alvást, enyhíti a fejfájást, javítja a látást és segít a paraziták elleni küzdelemben;
• Dió (fehérje - 15 gramm). Felgyorsítják az anyagcserét, enyhítik a szervezet gyulladásos folyamatait, csökkentik a vérnyomást, normalizálják az idegrendszer és az agy aktivitását, megerősítik a csontszövetet és immunitást;
• Mogyoró (fehérje - 15 gramm). Tisztító, vízhajtó és erősítő tulajdonságokkal rendelkezik. A vérszegénység, kimerültség és anyagcserezavarok kezelésére alkalmazzák;
• Brazília dió (fehérje - 14 gramm). Erősíti a szív- és érrendszeri és immunrendszert, megakadályozza a tumorok megjelenését;
• Pecan (fehérje - 9 gramm). Ez a legtöbb zsíros dió. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, növeli az étvágyat, javítja az emésztést, megelőzi a cukorbetegség kialakulását.

A magas kalória- és zsírtartalom ellenére, a megfelelő megközelítéssel, a diócsaládok fehérje-táplálékká válhatnak a testsúlycsökkenés érdekében.

hínár

Bár kis mennyiségű fehérjét tartalmaznak, ennek a terméknek a kémiai összetétele miatt rendszeres használata teszi a szervezetet tonizáló és antioxidáns hatásúvá, energizálja, elősegíti az idő előtti öregedés megelőzését, és hosszú ideig jó memóriát tart fenn.

Minden algának gyulladáscsökkentő, antibakteriális és antiszeptikus hatása van. Használata hozzájárul a különféle gyulladások eltávolításához.

Ha a terméket szárított formában vesszük figyelembe, akkor 100 grammban elég nagy mennyiségű fehérje lesz:

• Laminaria (tengeri kel), spirulina - 90 gramm;
• Ulva (tengeri saláta), pezsgő fucus - 70 gramm;
• Porfír (vörös tengeri saláta), litotamnia - 60 gramm.

a tartalomjegyzékhez ^

gomba

Kiegyensúlyozott kémiai összetételű, de fehérje emésztésük nem több, mint 70%. Nagyon nehéz megtermékenyíteni a terméket. Az orvosok mérsékelten fogyasztják őket, különösen a gyomor-bél traktus és a máj betegségeivel.

Bizonyos esetekben a gomba helyettesíthető gombaporral, amelyet szárított gombából készítenek. Ebben az esetben nem lesz probléma az emésztéssel, és a fehérje 90% -kal megegyezik. A friss gomba kis mennyiségű fehérjét tartalmaz 100 g termékre:

• Sárgarépa - 4,3 gramm;
• Fehér gomba - 4 gramm;
• Olajos - 3,4 gramm;
• Podisinoviki - 3,3 gramm;
• Szarvasgomba - 3 gramm;
• Szőlő - 1,8 gramm;
• Csonterelles - 1,6 gramm;
• Opyat - 1,2 gramm.

a tartalomjegyzékhez ^

Szárított gyümölcsök

A megfelelő használat, ezek nagyon hasznos édességek. Nagyon gazdag vitamin- és ásványi összetételük van. Ennek köszönhetően hozzájárulnak a szervezet összes rendszerének és szervének aktivitásának normalizálásához, hasznos anyagokkal való telítéshez, a bőr, a haj és a körmök állapotának javításához, valamint különböző betegségek megelőzéséhez.

Az aszalt gyümölcsök fehérjetartalma nem nagy, 100 gramm termékenként:

• Szárított banán - 45 gramm;
• Szárított sárgabarack - 5 gramm;
• Füge - 3 gramm;
• Szilva, körte - 2,5 gramm;
• Dátumok, mazsolák - 1,8 gramm.

a tartalomjegyzékhez ^

napraforgómag

A magokban lévő hasznos anyagok kedvező hatással vannak a test egészére, megerősítve és növelve a teljes hangszínt. Segítségével megakadályozhatja számos betegség kialakulását. A fehérje mennyiségével mindenki meghalad minden húst és halterméket:

• Tök - 29 gramm;
• Szezám - 25 gramm;
• Napraforgó - 20,3 gramm;
• Ágynemű - 15 gramm.

A vetőmagok nagy kalóriatartalmú termékek, ezért ne érj el őket. Jobb, ha hozzáadjuk őket kulináris ételekhez és süteményekhez.

A fenti termékek mindegyike felsorolható a fehérje ételben az izomnövekedéshez.