piros áfonya

Cowberry - évelő örökzöld félgömb növény a család of áfonya. A fő rizóma terjedt végig a földön, és onnan mászni elágazó szára 20-30 cm. A levelek kicsik, 1 cm hosszú, 0,6 cm széles, ellipszis alakú, sűrű, tverdokozhistye, fényes, sötétzöld színű, enyhén visszahajló élek. Áfonya virágzik május-június. A virágok halvány rózsaszínűek. összegyűjtött kis sűrű kefék 10-20 darab, a formája harangok. Augusztus-szeptember végén érett, élénkvörös, savanyú és kellemes a bogyók ízére.

Cranberries növekszik az erdő övezetben, a tundra és erdős tundra az Urál, Szibéria, a Távol-Keleten, a Kaukázusban, a bokrok között a széleit mocsarak, a tőzegmoha lápok. a szántóföldeken, száraz borovi és fenyőerdő erdőkben. A gyümölcsökben a vörösfenyő 87% vizet tartalmaz. 0,7% Br-nek 3,8-8,7% szénhidrátot, 1,6% cellulóz, 2-3% szerves savak, 0,3% pektin és 0,2% hamu. Ásványi anyagokból: nátrium - 7 mg%, kálium - 70, kalcium - 36, mangán - 6-7. foszfor - 14 és vas - 0,4 mg%. Az összeg a C-vitamin 8-30 mg% V6-0,13, E-1 és B, -0,03, P-hatóanyagok - 400-tól 600-ig karotin - 0,12 mg%. Vannak tanninok és phytoncides. Emberemlékezet óta, vörös áfonya használják, mint egy eszközt, oltja szomjúságot, növeli az étvágyat, stimuláló savtartalmú gyomornedv jótékony hatással van a köszvény. megfázás, reuma, magas vérnyomás.

Otthon, vörös áfonyákat lehet betakarítani a későbbi felhasználásra. Ehhez a bogyókat vízzel öntik és gleccserre teszik. A hideg idő előrehaladtával a bogyókat eltávolítják a vízről, és vékony rétegben szétszórják a fagyban. A fagyasztott áfonya finomabb friss. Néha az áfonyát cukorral (áfonya cukorral) megszórjuk. A benzoesav jelenlétének köszönhetően, amely ellenálló tulajdonságokkal rendelkezik, az áfonya bogyók hosszú ideig fennmaradnak. Szappanos káposztát és marinadákat használnak. Cranberry előkészíti lekvár és dzsem, levek és szirupok, kuvasz és áfonya vizet, édességet és édességet és töltést piték, szolgál köretként grillezett húsételekhez. A bogyókból a száraz por, amelyet karamellához és lekvárhoz adnak, és cukrozásra is használják. A leveleket a tea helyettesítőjeként használják.

Poláris bogyók: lista, nevek, fotó

Mielőtt egy kiterjedt cikket írnék az északi bogyókra, szeretném tudni, és mely területeket lehet általában tulajdonítani nekik. Például Oroszországban ezek a területek tekinthetők a Kola-félszigetnek, a Karélia-nak, a tundra övnek, a taigának Chukotkáig. Általában Oroszország teljes felső része. És általában a világon ezek a régiók tekinthetők Norvégia, Finnország, Kanada, Izland, Grönland, Kanada és Alaszka. A déli féltekén csak Dél-Amerikának délre, a Falkland-szigetekre lehet utalni ezekre a területekre.

Miután eldöntöttük, mely területek tartoznak hozzájuk, akkor a speciális csoportok szerint csoportosított bogyókat tovább részletezzük. Így mérgező bogyókat ismertetjük először, majd a bogyók, hogy nőnek ezeken a területeken, de ezek nem az úgynevezett „helyi” és bogyók, melyeket általában a nekik tulajdonított.

Először is szeretnék elmondani két bogyóról, amelyek nem érdemesek enni.

Az első bogyó az alpesi arctus. A Magadan régió lakói a "farkas bogyó" néven ismerik, és a gyümölcsöket halálosnak tekintik. A gyógynövény, de nagy mennyiségben a gyümölcs számos fájdalmas jelenséget, hányást okozhat. A bogyók alakja hasonlít az áfonyára, de ezek lédús szamócák - lédús és íztelen. A madarak megeszik őket, de ártanak az embernek, fájdalmas érzéseket keltenek, hányásba érnek. A népi gyógyászatban csak a növény leveleit használják, így a bogyók betakarítása gyakorlatilag haszontalan. Fontos szerepet játszik a tundra és az erdők cserjefelületének kialakításában. A tartalékok védettek. A bogyók lusták, először vörös, majd fekete-lila. Virágok júniusban és július elején, mielőtt a levelek virágzik. Gyümölcsösök augusztus-szeptemberben.

A következő 100% -osan mérgező bogyó a szeme. A bogyók májusban - június elején és októberig jelennek meg. Tűlevelű és vegyes erdőkben nő, szereti a nedvességet. A varjú szeme veszélye, hogy a bogyók nagyon hasonlítanak az áfonyákra, és ez a növény ugyanazon a helyen növekszik, ahol az áfonya nő. És figyelmetlenül, biztonságosan megragadhatja ezeket a mérgező bogyókat. 5-10 bogyó súlyos emberi mérgezést okozhat. Amikor a mérgezés sürgős kórházi kezelést igényel. Elismerik, hogy ez a növény egyszerű, mivel egy bogyó nő egy száron. A bogyók ízlése kellemetlen, egyeseknél még a varjú szeme is okozhat hányingert vagy fejfájást.

Minden, több mint ismert mérgező bogyó ezen a területen, amit nem találtam. Talán még mindig vannak szántóföldi bogyók, de kevés információ van róluk az interneten.

Van még egy bogyó, amely nem mérgező, de nem jelent érdeklődést egy személy számára. Ez a bogyó a svéd Deren.

Ez egy 25 cm-es cserje, a gyümölcs egy vörös bogyó alakú rügy. A svéd Dören nem mérgező, de a bogyók lazaek és íztelenek, nagy kemény magvakkal. Dören svéd, kanadai törpével együtt kanadai indiánok és eszkimók fogyasztják. A bogyók távolról hasonlítanak egy csomó áfonyára, ugyanolyan élénk vörös. Azonban, ha az áfonya az üregek hegyén, akkor van egy fekete pont.

Dören kanadai vagy kanadai dogwood. Az üzem Kelet-Ázsiában (Oroszországban, Kínában, Japánban) és S. Amerikában (USA, Kanada) található. Amint már említettük, ezeket a bogyókat a kanadai indiánok és eszkimók evették.

Most nézzünk meg három fajta bogyót, amelyek meglehetősen ritkák az északi régiók számára.

Az első bogyó a kutya rózsa.

A tundrán a terepen több feltétel mellett is nőhet. És érettséghez hosszú, meleg nyárra van szükség, kis fagyokkal a bogyók elkezdenek rothadni. A csípő C-vitamint tartalmaz, amely több mint citrom. Vannak vitaminok a B, K, P, karotin, cukrok és egyéb mikroelemekből.

A második bogyó ribizli, piros és fekete. A fekete ribizli bogyók kémiai összetétele a vitaminok természetes koncentrátuma, különösen a C-vitamin, ami az emberi szervezet számára szükséges. Bogyók tartalmaznak akár 85% víz, 0,9% - hamu, 1% - fehérje, 8% - szénhidrátok -kletchatki 3%, 2,3% - szerves savak (citromsav, almasav, borkősav, borostyánkősav, szalicilsav, foszforsav ), 0,5% - pektin 0,4% - cserzés, színezőanyagok P-vitamin aktivitása, a K-vitamin, E, B, B2, PP, és a karotin. A nyomelemek közül - kálium, nátrium, kalcium, magnézium, foszfor és vas.
A ribizli bogyók jelentősen meghaladják az A-vitamin mennyiségét.

A harmadik bogyó pedig málna lesz. A málna különleges feltételei is szükségesek ahhoz, hogy éretté váljon.

Minden, most átadjuk a jelenlegi "helyi" bogyókat, amelyekről az emberek többsége hallott.

Általában ismert északi bogyók

vörösáfonya

Ez a bogyó mindenki számára ismert, sok vitamint és nyomelemeket tartalmaz. A bogyó egy mocsaras területen nő. 15 - 50 cm hosszúságú kúszó szárú, rózsaszínű virágok. Júniusban virágzik az áfonya, csak szeptember végén érlelődik. A természetben, mindenféle áfonya növekvő nedves helyeken: a tranziens és mocsarak, tőzegmoha fenyvesek, néha - a partján tavak, mocsarak. Cranberry gyümölcs gazdag C-vitamin, ez átszámítva narancs, citrom, grapefruit, eper. A többi vitamin közül a gyümölcsök tartalmazzák a B-et₁, B₂, B₅, B₆, PP. Az áfonya értékes K-vitamin forrás₁ (filokinon), és nem hozta létre a káposztát és a szamócát. A vörös áfonya bogyók a lovak, gyümölcslevek, kvasok, kivonatok, kókák készítésére szolgálnak, jó vitaminforrások. A levelek teaként használhatók.

kő bogyó

Kostyaniku még mindig az igazi gránátnak nevezte, mert úgy tűnik, gránátalma gránátalma konzisztenciában és formában. Ízlik, cseresznye, savanyú és édes. Belül egy csont. A Kostyanika egy herbaceus évelő, gyümölcsei élénk vörösek, néhány csontból állnak. A szár akár 6 darab is lehet. A kőzetek aligha kapcsolódhatnak egymáshoz, hasonlítva a málnahoz. A gyümölcsök júliusról szeptemberre érlelnek. Kostyanika szeret nőni a tundrában, hegyvidéki területen. A gyümölcsöket frissen fogyasztják, és betakarítják a későbbi felhasználásra.

Évelő zöld cserje méz. A bokor mérete eléri a harminc centimétert. A bogyók meglehetősen nagyok, amelyek egy drupe-t képviselnek. Vöröses színű vagy narancsszínű vöröses árnyalattal rendelkezzen.

A gyümölcs összetételében:
- aszkorbinsav;
- pektin és tannin mikroelemek;
- C-vitamin

Ezen elemek jelenléte lehetővé teszi az emberi immunitás, az alacsonyabb testhőmérséklet, a vérkeringés javítását. Lehetővé teszik a gyulladásos reakciók gyógyítását.

piros áfonya

Évelő zöld cserje. A bokor mérete elérheti a húsz centimétert. A bogyók áfonya külön piros színben festett. A bogyók nem nagy mennyiségűek, édes ízűek a sav jelenlétében. Énekelnek augusztus utolsó napjaiban.

A gyümölcsök a következő tartalommal rendelkeznek:
- szénhidrátok;
- szerves savak;
- A, C, E vitaminok;
- glükóz, fruktóz.

Veszélyes jel az, hogy a növény radioaktív elemeket képes felvenni. Az ilyen bogyók fogyasztása hozzájárul az emberi egészség romlásához. Ajánlott a bogyók elszállítása ipari vállalatoktól és autópályáktól.

foxberry

Az áfonya megzavarható a medúzsal ("medvefül"). Megkülönböztetni őket nem nehéz: a medúza keskenyebb, hosszúkás levelekkel rendelkezik, amelyek fülnek tűnnek. A mogyoró nem mérgező, és meg lehet enni, de a bogyó ízének gyakorlatilag nincs kulináris értéke. Berry bogyókat használnak népi gyógyászatban a különböző szervek és testrendszerek betegségeinek kezelésére.

fekete áfonya

Rövid bokor fekete színű kerek gyümölcsökkel. A kis méretű gyümölcsök édesek az íze számára. A bogyók összegyűlnek a nyár közepén, míg a lombozat májusban lebomlik. Gyakran, ezeket a gyümölcsöket szárított formában szüretelik.

Hasznos elemek (illóolajok, vas, szerves savak, vitaminok) megtalálhatók a gyümölcsökben, az áfonya levelekben. Az áfonya megakadályozhatja a nem megfelelő formációk kialakulását és terápiás hatással van a meglévő daganatokra.

áfonya

Évelő zöld cserje. A bokor mérete egy és fél métert ér el. Az áfonya bogyók fekete színűek, kékes túlcsordulással. A kis méretű gyümölcsök vizesek, gyenge édes ízűek.

A következő elemek figyelhetők meg a kompozícióban:
- rost;
- B1 (2), PP, C, A, P vitaminok;
- tanninok;
- glükóz, fruktóz.

Ugyanakkor ezek az anyagok egyszerre helyezkednek el a növény bogyójába és lombozataiba.
Az áfonya használatának növelnie kell a figyelmet, csökkenti a hőt, enyhíti a gyulladást, megerősíti az ereket és részt vesz a sclerosis multiplex elleni küzdelemben.
Az ilyen gyümölcsökkel való túladagolás gyakran hozzájárul az izmok meghibásodásához.

crowberry

Hosszú távú félig cserjés kúszó típus. Berry pickers különbséget tesz a vörös és a fekete között. A gyümölcsöket júliusról kora tavaszra szüretelik. Ez a bogyók megőrzése, még fagyasztott állapotban is. A bokor mérete eléri az egy métert. A gyümölcsök íztelenek, frissek.

A gyümölcsök a következő tartalommal rendelkeznek:
- cserzőelemek;
- ásványi nyomelemek;
- A, C vitamin;
- illóolajok.

A Vodianika egyedülálló, mivel stabilizálja az anyagcserét és az idegrendszert, eltávolítja a migrént, és erősíti a vizelethajtó folyamatot.

Red Watercane

Dél-amerikai nézet vörös bogyókkal. A bokrok alkalmanként találkoznak, és a fekete bogyós gyümölcsök, amelyek az eredeti fajhoz fűződő rokonságot mutatják.

törpemálna

Évelő bozótok kúszó típusú. A bokor mérete eléri a tizenöt centimétert. Az érett gyümölcsök sárgás-sárga színűek. A növekedési periódus alatt vörös színűek.

A bogyó a következő tartalommal rendelkezik:
- magnézium;
- kalciumot;
- kálium és vas;
- foszfor és szilícium;
- C, B1 (3), PP, A.

A felhólyag alkalmazása elősegíti a szívműködés javulását, a szervezet sérült sejtjeinek helyreállítását, és hasznos az onkológia megnyilvánulásaiban.
A gyomor-bélrendszeri megbetegedések esetén a bogyók hozzájárulhatnak az allergiás megnyilvánulásokhoz.

málna

Raspberry különböző nazvaniya- szeder, málna Arctic, málna, Polyanina, Mamoura, csonthéjas gyümölcs, hohlushka, poludenitsa. Évelő zöld cserje, amelynek gyökereit 25 cm-ig temették el. Íze olyan, mint az ananász. A herceg a rózsaszín család tagja. A bogyó formája kőcsont, amely vörös, rózsaszín vagy lila színt kölcsönöz. Az érlelés júliusban következik be.

A gyümölcsökben van:
- C-vitamin;
- szénhidrátok;
- citromsav;
- aszkorbinsavak;
- cserzőelemek.

Knyazhenik segít csökkenteni a megfázás tüneteit és gyógyítja a beriberi.

Ez a legjobb szürke bogyó.

vörösberkenyefa

A feladat az északi hegyi kőris bogyókat ernym természetesen vitás pont, mint a hegyi kőris van a legszélesebb élőhely - a Európa északi vidékein ernyh (akár a Far North EPA) Dél-Afrika, de még mindig úgy gondolja, hogy érdemes megemlíteni.

A hegyi hamu bogyói vörösek, erõs savas és fanyar ízzel kenõ ecsettel gyûjtöttek össze. A legjobb az első fagy után gyűjteni.
A rowan gyümölcs sok vitamint és karotint tartalmaz, melyből az A-vitamin szintetizálódik az emberi szervezetben, szerves savak, cukor, tanninok, aszkorbinsav, illóolajok és egyéb vegyületek jelen vannak.

boróka

A fahéj nem bogyó, hanem fenyőtobás, mert gimnáziumra utal. A fűszereket többféle ételhez fűszerezik. Ugyancsak óvatosnak kell lenni, mert a boróka mérgező fajai vannak.

Longyvirág a tundrában

A KELET-MURMAN CSALÁDOK

Ha a lakók a középső sáv hirtelen akar valamit gyümölcsös-bogyós, vagy ő fogja kihasználni a gyümölcsét a munkaerő a kertben területen, vagy kap egy kívánt cserébe pénzt. Az Arctic ugyanazon a helyen júniusban még hó, és szeptemberben volt a zuhanyozás ismét Severianin saját kertészeti növények különösen nem számíthat arra, hogy megtalálják az azonos eladó ribizli, egres és az eper, gyakran nevezik a hétköznapi nyelvben eper, sokkal nehezebb, mint banán, ananász és szőlő. És akkor az Anyatermészet jön a segítségére, nagylelkűen átadja neki a bogyós gyümölcsöt. Mi a gazdag, például a súlyos Murmansk régió és különösen az észak-keleti tundra-erdő-tundra része, az úgynevezett Eastern Murman?

Kezdjük azzal, hogy a Kola-félszigeten, és nagyon magas természetes gradiens, és az észak-tajga, az erdő-tundra és a tundra fit területén 300 km széles és 600 km-es hosszúság, úgyhogy ott van a határ a tartomány számos növény- és állatvilágot. Ha beszélünk a gombaszedés, hogy nőnek a Fehér-tenger partján közönséges áfonya, málna és medveszőlő (medve fülébe), savanyú ribizli és a csipkebogyó echinated hogy ritkán találhatók számos központi területen, de még inkább a Barents-tenger partján. Kő bogyó (málna köves), málna (málna Arctic, polyanika, Mamoura), apró gyümölcsű áfonya van ott, és ott, de az északi részén a bogyók nem érett. És mindez azért, mert annak ellenére, hogy a meleg Golf-áramlat és a non-fagyasztás tenger, a klíma, a part mentén Észak-Norvégia és a Kola-félszigeten nagyon szigorú - nedves, hideg és nagyon szeles, azzal az eredménnyel, hogy az alapján a helyi táj alkotó tundra és erdős tundra. Azonban néhány bogyó bőségesen itt, és a hegyvidéki tundra azok kissé eltérhet, mint az erdőben zónában, mert alkalmazkodni a helyi viszonyokhoz élet. Tehát mitől számíthatsz a Klondike bogyóban?

Málna (málna guggolás) Rubus hamaemorus

Valóban egy kultikus növény a Rosaceae család északijai számára. Úgy ítélik meg, megbocsáthatatlan baklövést, hogy elhagyja a téli, nem zapasshis szedernek, így a bogyó „Putyin” egy sor autók és buszok tele elfoglaló mindig ritka a Kola-félszigeten civilizált autópályán. A legnépszerűbb a „ékszer” - az egyetlen autópálya Murmanszk partján a keleti Murman, mivel köztudott, hogy az egyik ilyen élek mindig jön vissza egy kosár tele.

A felhősnek sajátos latin neve van: a "hamae" a föld, a "morus" az eperfa, azaz szó szerint a "eperfa". Sőt, a bogyó - a félgömb alakú eperfa szerkezete - egy eperfa gyümölcshéjhez hasonlít, és a mérete hasonló a szorosan összefüggő szederfára és málnahoz. Kedvezőtlen körülmények között a bogyó csontja kicsi lehet - csak néhány darab, és még csak egy is. Néha nagyon nagy gyümölcsök találkoznak, amelyek nem férnek több mint egy tucatnyi egy marék.

A Moroshka széles körben elterjedt az északi félteke mérsékelt övezetében, ahol mocsarakban és mocsári tundrában található. A Kelet-Murman-on bőven száraz sziget tőzegtálakon és tőzeges köves talajon. A felhők megőrzésére irányuló kísérletek még nem sikerült, mert komplex szimbiotikus kapcsolatai voltak a biocenózis más növényeivel.

Ez a növény mind a női virágok, mind gyümölcsöt ad, és a férfiak, amelyekből a gyümölcsök nem alakulnak ki, így a bőséges tavaszi virágzás nem mindig előterjeszti a nagy termést. A Murmansk-parton júniusban felhős virágzik. A déli területeken másodlagos virágzás lehetséges, de csak férfi virágok jelennek meg, és nem lesz második termés.

Az időjárási körülményektől és a napsütésektől függően az érett bogyók a tundrában július közepétől szeptember közepéig találhatók. Általában a teljes érlelésig összegyűlnek, amikor még mindig kemény vörös gyümölcsök vannak elkülönítve a sepálktól, mivel ebben a helyzetben a felhősödőket könnyebb szállítani. Az érett bogyók először vörös-narancssárga, majd narancssárga, nagyon lédús és gyengéd, mert könnyen megfojtják. Édes és savanyú, egy sajátos fanyar ízű, de nem mindenki számára, mint (és a vadon élő állatok és madarak nem eszik ezek a bogyók egyáltalán), de aztán, megkóstolta és poprivyknuv származó szedernek nehéz elszakadni.

Az eredeti íze mellett a bogyók sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek, mivel különböző cukrokat, szerves savakat és vitaminokat tartalmaznak. A felhők kereskedelmi értékét legalábbis az a tény is megítélheti, hogy 2002-2003-ban a Kola-félszigeten a beszerzési ára elérte a vásárlókat kilogrammonként 150-170 rubelre. Tekintettel arra, hogy egy kilogrammban általában 300-500 bogyóból áll, mindegyikük költsége átlagosan 30-50 cent volt. A Moroshkovoe bogján elhagyod, sárga, fél rubel jegyekkel, és egyszerre felidézed Pinocchio-t a csodák területén.

A bogyók cloudberry nincs ilyen természetes tartósítószerek, mint a benzoesav, így a gyümölcsök romlik elég gyorsan, és kapok egy sárgás-szürke színű, nagyrészt elvesztette az íze, mint a cukor átalakul savak, anélkül, kézzelfogható erjedés. A bogyók hosszú távú tárolásához a lekvár általában főtt, de más módon is megőrzhető. Az Advent az emberek háztartási fagyasztó legegyszerűbb módja az volt, hogy fagyassza be a gyümölcsöt, és hogy nagyon értékes, mint az a cloudberry C-vitamin nem pusztul alacsony hőmérsékleten. A bogyókat tiszta üvegedényekbe is helyezzük, és azonnal öntsük a saját gyümölcsléjébe, vagy hideg forrásvízzel töltsük. Ebben a helyzetben a termék a bogyócukrokból képződött savval megőrzi, ezért évekig nem tárolható. A szokásos cukrot hozzáadhatjuk a hideg konzerváláshoz, nem egy gramm, különben a fermentációs folyamat elkerülhetetlenül a dobozból eredő összes következményhez vezet. Elegendő édesíteni a bogyókat étkezés előtt.

Gyógyászati ​​célokra bogyókat, leveleket, rizómákat és sepálokat használnak. Arkhangelskye Pomors evett bogyók halászat mint skorbutellenes korábban vodka ömlött őket a hordók vörösfenyőből készült - fa gyanta, valamint az alkohol, sérülésmentesen cloudberry. A népgyógyászatban a bogyókat diaforetikus és vizelethajtóként ajánlják. A lezárt forrásban levő sepálok infúzióját hagyományosan megfázás és köhögés ellen végzik. Az 1672-es recept alapján ítélve időről időre a levelek leveleit esővízzel kivágtuk, és a fogakat öblítéssel fogtuk ki.

Vodianica biszexuális (varjú, shiksha) Empetrum hermafroditum

A Murman-ról a Vodyanikov családból származó bogyót gyakran varjúnak nevezik, a Távol-Keleten pedig a siksha. Az általános latin név a "petros" szóból származik - egy szikla, ahogy a varjú gyakran növekszik a kövek körül. Örökzöld és erősen elágazó szárak cserje. A helyeken folyamatos szőnyeg alakul ki kavicsos lejtőkön és homokokon. A Kola tundrában a varjú a legelterjedtebb és számos bogyó. A virágok kicsiek, nem vonzóak, azonnal megjelennek a hó esése után. Az augusztus-szeptemberi Murman-parton átmérőjű, 5-10 mm átmérőjű fekete fényes gyümölcsök ellenállnak a fagynak.

A bogyók nagyon lédúsak. A betakarítási években olyan sokan vannak a növényen, hogy a zöldre és több rétegre fekszenek. A kissé édes gyümölcslé tónusos hatással van, és tökéletesen elfojtja a szomjúságot. Elég, ha a csatorna öt vagy hat marék zúzott bogyókat a szájban, kiköpte a héja a csontokat, hogy visszanyerje erejét kárba. Grönlandon különböző italokat és lekvárt készítenek. Annak ellenére, hogy a gyümölcs gazdag benzoesav, fertőtlenítő hatással, amely egyébként jótékony hatással van az emberi szervezetre, a cukor hozzáadásával gyümölcslé erjesztik, és kap egy csodálatos desszertbor. A Murman korábban a varjút hordókkal gyűjtötték le és vízzel töltötték, és néhány hónappal később savas vitaminozott italt kaptak. Ezenkívül a bogyókat nagyon könnyűen elfogyasztják különböző madarak és tundra állatok. Ez sirályok, libák, fehér és tundra nyírfajd, varjak és hollók, medvék, rókák, sarkvidéki rókák és rágcsálók.

Crowberry tartalmaz sok tannin, gyanta, a karotinok, a C-vitamin, mangán sók és sok más hasznos vegyületek, de a hivatalos farmakológiai valamilyen oknál fogva nem a kereslet, hanem igen széles körben használják a népi gyógyászatban. A bogyók kifejezett vizelethajtó hatást fejtenek ki, melynek következtében az általános nyelvű növényt gyakran csepegnek nevezik. A Transbaikalia gyógyítóit siksha bénulással kezelték, és a tibeti orvoslásban antraxot ajánlottak. Megnyugtató hatása az álmatlanságban és még az epilepsziában is ismert. Korábban gyantaszerű zöldek Voroniki dörzsölte az ínyt a skorbuton, valamint a cserzett bőrt.

Cowberry rendes Vaccinium vitis-idaea

Örökzöld cserje, széles körben elterjedt mind a tundrában, mind a mérsékelt zónában lévő más biocenó-zákban. A virágok kicsi vörösesek, júniusban megjelennek a Far North-ban. Gyümölcsök a kefe általában 3-8, de néha több, a Barents-tenger partján érik augusztus végéig és szeptemberben. A nap alatt lévő helytől függően az érett bogyók színe az élénkvöröstől a sötét cseresznyébe változik, és a méretek - 3-13 mm. Formájuk is változik. A szokásos kerek bogyók mellett "áfonya" és "körte" is szerepel. A gyümölcs déli oldalán és a köveknél mindig több van, nagyobbak, sötétebbek és telítettek ízlés szerint, mint az északi részektől. A part menti tundra áfonya gyümölcs bőségesen benőtt vastag voronichnikom homokkal, égett hegyek, száraz lejtők között kúszó füvek és nyír, és ez sokkal zömökebb, aki él alatt a burkolatot az erdő. A közeli áfonya ültetvények helyi lakói az úton ismertek, és a betakarítást fajonként eltávolítják.

Bogyók nem kell félni a fagy és nem romlott miatt a magas koncentráció vaktsiniina glikozid, felszabadító a bomlási benzoesav, a hosszan tartó tárolása fagyasztott gyümölcs, áztatott, dörzsölte cukorral, főznek jam. Nagyon kényelmesen öntsünk bogyók forrásvíz két-literes műanyag palackok térfogatarányban 1: 2, és hogy fokozza az ízét javasoljuk úgy, hogy minden gvozdichiny 1-2 és 2-3 evőkanál cukrot. Néhány hónap múlva a víz buborékszerű vitaminkoncentrátumba fordul, és a nagyon nedves bogyókkal a vadászok már régóta eloltják a kivont játékot. A lekvár az almából vagy a körtekrémből cukor nélkül főzhető - a biztonság érdekében, saját tartósítószerei elegendőek. Az érett bogyók gyakorlatilag nem fermentáltak, és a borok nem készíthetők, de az áfonya tinktúra és a likőr a hagyományos alkoholos italok.

Segítségével áfonya gyógyászatban alapja a magas tartalma levelek és gyümölcsök glikozid arbutint amelynek erős vizelethajtó hatása, és bogyók használható még a fölös mennyiségű nem okoz káros mellékhatásokat. Diuretiként általában a levelekből készülnek a főzetek, de ugyanakkor gyermekeknél is kezelik és enurezisznek. Az áfonya teát részeg vesebetegséggel, a húgyhólyag gyulladásával, a reuma és a köszvényben szenvedik. Az is hasznos tudni, hogy a levelek tartalmaznak glikozidokat salidroside hívta rodiolozid, le, mint a hatóanyag a híres arany gyökér (Rhodiola rosea), ömlesztve, az úton, amely növekszik a parton a keleti Murman. A leveleket tavasszal vagy ősszel kell betakarítani, mivel nyáron összegyűjtve a szárítás során fekete színűvé válnak, és elveszítik hasznos tulajdonságaikat. A bogyókat régóta népi gyógyászatban használják különböző betegségek, különösen a skorbut és a cukorbetegség kezelésére. Párolt orosz kemence áfonyával megevett köhögés, láz és áfonya víz a savanyú bogyók vett egy hashajtó.

Áfonya vagy gombás áfonya Vaccinium mirtillus

A félkész cserép növény az áfonya család levelek esik a télen. Az Eurázsia és Észak-Nyugat észak-amerikai tundrában és erdőterületében nő. A Murman tengerpartján júniusban és augusztusban érlelnek a gyümölcsök. Érett bogyók általában gömb egy lapos vágott le a tetejét, 8-13 mm átmérőjű, a tömege kék-fekete néhány bokrok - fényes fekete (ez tekinthető egyfajta), sötét lila tintával cellulóz- és világos, édes és savanyú ízű, nem fagy át. A tundrák nyílt tereiben dominálnak az alacsony növekedésű áfonya, sőt még a nyírfa bozótokban is, mint az erdőben.

A fekete áfonya, vörös áfonya, mint, a déli lejtőkön a fele zatishnyh gyümölcs mindig több, és ezek nagyobb és édesebb, mint az oldalán észak felé. A jó években a napsütötte és védett a hideg szél helyen érik nagyon nagy, enyhén csiszolt és rendkívül édes bogyókat, és olyan számban, hogy a speciálisan szétszórt satnya, a mályva őszi levelek, áfonya bokrok.

A gyümölcsöket evett friss és a dzsemek, zselék és lekvárok, törölje le őket a cukor, cukormentes konzerv saját levében és vyalyat és feldolgozott bor. A készítmény a három literes edényben a befőtt vegye 5 pohár tiszta és mindig érett bogyók, egy csésze cukor, felöntjük forró vízzel, és azonnal fedéllel lezárjuk. Tomlen egy kályhában vagy sütőben, a bogyó elkezdi a gyümölcslevet, amelyben azonnal cukormentes, és üvegedényekben forog.

Az East Murman áfonya enni, fehér és a tundra fogoly, és a róka, Lemmings, és természetesen, a barna medvék. A levelek és fiatal hajtások áfonya a fő tápláléka a fogoly a tundra és erdős tundra után őszi fagyok, ha van egy fagyasztott bogyós madarak válik energetikailag kedvezőtlen.

Az áfonya mindenféle hasznos anyag raktár. Gyümölcsök tartalmaznak különböző cukrok és vitaminok, antocianinok, tanninok, pektinek, arbutint és egyedi anyag - mirtillin, amely az úgynevezett „növényi inzulint”, mert ez csökkenti a glükóz szintje a vérben. A levélben van tannin és arbutin, alkaloidok, flavonoidok, illóolajok, szerves savak és glikozidok. Bogyók képesek normalizálni az emésztést, hogy a rögzített hasmenés, de gyógyul, és a krónikus székrekedés, amit általában aszalt gyümölcs. Mindazonáltal mérsékelten kell őket venni, különben lehetséges a bélelzáródás egyik változata. Ők is használják, mint egy fanyar és fertőtlenítő, a gyulladásos folyamatokat a gyomor-bél traktusban, szájüreg és a húgyhólyag, bél atonia, és a cukorbetegség. Szomorú időkben az áfonyákat Solovki foglyaival kezelték. Köztudott, hogy a fekete áfonya javítja a látásélességet, és Arhangelszk parti lakók vegyen főzött különleges recept bogyós első belső, és egy hónappal később, amikor a szervezet „megszokja”, hogy ez azt jelenti, elkezd tedd a szaruhártya. A népi gyógyászatban, friss bogyós ajánlott alkalmazni a aranyér, és enyhén főzött - ekcéma, elhalt fekélyek és égések. Hajtások és levelek már régóta használják állati bőrök és bogyók - haj színezésére: főzet a bogyók azzal a kiegészítéssel, timsó ad egy lila színű, és réz-szulfát - piros.

Áfonya (áfonya, gonobobel) Vaccinium uliginosum

A Cowberry család széles körben elterjedt lombhullató cserje. Az északi félteke tundrában és erdei zónájában mocsarakat és tőzegtesteket él. A Murman virágzása júniusban. A virágok kicsiek, nagyon hasonlítanak az áfonyához.

Az augusztusban általában 8-13 mm-es érett gyümölcsök jelenhetnek meg. Szürke-kék bogyók, gömb alakú, napiform, körte alakú, hosszúkás, vagy néha még egy csiszolt keresztirányú szűkület, kékes vagy zöldes-fehér pépet, édeskés savanyú, de nincs markáns íz, nem tűri a fagy.

A korábbi áfonya gyümölcsöt a szédülés és a fejfájás okozta tulajdonságnak tulajdonították, az úgynevezett "részeges". Ennek a hírnévnek az oka, hogy a növény gyakori közös növekedése Ledummal, az ilyen illóolajokat okozó illóolajokkal. Áfonya bogyók nem csak teljesen ártalmatlan, hanem nagyon hasznos a magas C-vitamin tartalma, karotin, tanninok, pektinek, szerves savak.

Vas-sókat áfonya kétszer több, mint az alma, de a benzoesavat ez sokkal kevesebb, mint a vörös áfonya vagy áfonyalé lehet erjesztett így és hogy a finom bort. A klasszikus italok a zselé és a bogyók. A gyümölcsben lévő pektinek képesek eltávolítani a toxinokat és a radionuklidokat. A népgyógyászatban a bogyókat gyulladásgátló, anthelmintikus és vizelethajtó szerekként használják. A hajtások és levelek, korábban cserzett bőr infúziójában.

Derain svéd Chamaepericlimenum suecicum

Ez a tipikus és masszív a tundra és az erdő-tundra növények a család Kizilov nagyon különleges virágok. Első pillantásra úgy tűnik, hogy négy fehér szirmával és sok fekete porzóval rendelkeznek. Valójában a fehér szirmok olyan báfrányok, amelyek körülvesznek számos kis fekete-lila virág virágzását. Ilyen ravasz módon, a növények próbálják vonzani a rovarpumor-pollinátorok, amelyek nagyon kevés a tundrában a nyár elején. Ősszel az egész növény lila színű, a bogyók pedig lazán fehér húsúvá válnak. Sajnálatos módon a gyümölcsök nem ehetőek, de nagyon dekoratívak.

Arctous Alpina Alpine Arctous

A Heather család nyári zöld cserje, a földön csúszó hajtások. Széles körben elterjedt az Északi-sarki sivatagban és a hegy tundrában. Májusban virágzik fehér fazekavirág, és szeptemberben érik a bogyók. A kerek, lédús, lila-fekete gyümölcs, 8-12 mm méretű, 3 mm hosszúságú magokat tartalmaz, amelyek hasonlóak a mandarin lobulához. Az őszi arctus levelei lila színben festettek, és ennek a növénynek a bozótjai nagyon hatékonyan beburkolják a lichen-voron tundrát. Annak ellenére, hogy ez a növény értékes biológiailag aktív anyagokat tartalmaz, a mérgező fenolok nagy koncentrációja miatt csak a népgyógyászatban alkalmazható a szemölcsök, jóindulatú daganatok és vizelethajtó kezelésére. A gyümölcsök mérgezőek! Mind az emberek, mind az állatok számára, de néha szarvasok és medvék által fogyasztják, nyilvánvalóan orvosi okokból. Korábban a helyiek kihasználták az arctusot, hogy a bőrt megfesték, és sötétzöld színben színezzék.

Nincsenek más bogyós bokrok tömeges mennyiségben a keleti Murmanban, de meg kell jegyezni, hogy itt, mindenütt és helyenként a ciprus szoros rokona, a szibériai boróka bőven növekszik. És ha az erdő-tundrában egy közönséges bozótos formában ábrázolják, akkor a tundrában, gyakrabban a homokon, egy dwarfish változat is növekvő aljnövény formájában. Blooms júniusban. Az 5-7 mm átmérőjű sötétkék fenyők, amelyek jövő év őszére érlelik, néha olyan vastagon töltöttek az ágakra, amelyek egészen hasonlítanak a tengeri tyúktól. A gyümölcsök tartalmaznak illóolajokat, cukrokat, viaszokat, gyantákat, szerves savakat, keserű glikozid Unipers, pektinek, pigmentek és tanninok. Az európai vadászkonyhában a borókafenyők a vad érleléséhez nélkülözhetetlen kiegészítőnek számítanak, és alkoholtartalmú tinktúrájukat erős "gin" italként ismerik. A vörösború boróka faragott díszei - karkötők, gyöngyök, medálok és rózsafüzér, finom, tiszta és nagyon perzisztáló illatát sugározva. Az orvosi gyakorlatban a szárított toboz kivágását diuretiként használják duzzanat és antiszeptikus - a vesék és a húgyúti betegségek, valamint az étvágy növelése érdekében.

A keleti Murman bogyóútjai mentén végzett séták végeztével a szerzők remélik, hogy az általuk bemutatott információk hasznosak lehetnek a lélek, a test és az ok olvasójának.

piros áfonya

Lingonberry - egy évelő, alacsony, örökzöld, elágazó félgömb, mely 10-20 cm magasságban érhető el.

A levelek kicsiek, petiolate, bőres, fényes.

A virágok 5 mm hosszú fehérrózsaszínű harangok, amelyek az ágak tetején ritka kefékre gyűltek össze. Blooms májusban - június elején.

Cowberry fruits - kis méretű, élénk savanyú ízű, élénk piros bogyók. Ripens augusztus-szeptemberben.

Az áfonya vad erdei bogyó. Ez a tundrában, valamint az erdőterületeken, a mérsékelt éghajlati övezetben fordul elő. Az első próbálkozások művelni áfonya lásd 1745, amikor egy-án az Erzsébet, amely kifejezte azt a követelményt, hogy megtalálja a módját, hogy nő áfonya szomszédságában St. Petersburg.

De valóban hatalmas áfonyaültetvények kezdtek megjelenni a 60-as években olyan országokban, mint az USA, Oroszország, Németország, Svédország, Finnország, Hollandia, Fehéroroszország és Lengyelország. A gépesítés magas szintje miatt az ilyen ültetvényeken a bogyók termése 20-30-szor magasabb a természetes mezőkhöz képest.

Az áfonya kalóriatartalma

Az áfonyával 100 g 46 kalóriát tartalmaz, így nem lehet félni az ételtől, hogy többletkizárt okozhat, ha étrendben vagy. A túlsúlyos emberek nem gondolhatják, hogy a bogyó súlyosbíthatja a helyzetet.

Táplálkozási érték 100 grammban:

Haszonállatok hasznos tulajdonságai

Lingonberry szénhidrátokat tartalmaz hasznos szerves savak (citromsav, szalicilsav, almasav, stb), pektin, karotin, tanninok, vitaminok A, C és E bogyók 10-15% cukrot (glükóz, szacharóz, fruktóz), és ugyanaz a kálium, kalcium, magnézium, mangán, vas és foszfor. A nagy mennyiségű benzoesav miatt az áfonya bogyók jól megőrződnek és tartósító tulajdonságokkal rendelkeznek.

Az áfonya levelek tanninokat, arbutint, hidrokinont, tannint és karbonsavakat tartalmaznak. Is galikus, kinin, borkősav és C-vitamin.

Az áfonyagyök összetételében találhatók zsíros karbonsavak: linolén és linolén.

Az áfonya kezelése nagyon értékes gyógynövény. A gyógyulási tulajdonságok elsősorban a levelek. Nem könnyű előkészíteni magad. Ehhez áprilisban és május közepéig (amíg a növény még mindig bimbó vagy nagyon kicsi és zöld), kézzel levágják az ágakat.

A népi gyógyászatban, áfonya ismert, mint egy tonik, sebgyógyulás, lázcsillapító, skorbutellenes és avitaminosis A, féreghajtó, vérhas, hypoacid gastritis, hepato-epehólyag-gyulladás, sók lerakódását, gyomor tumorok, antiszeptikus, vérzéscsillapító méh és a belső vérzés, reuma, cukorbetegség, a tuberkulózis tüdő, sárgaság, magas vérnyomás, ideggyengeség, bélgyulladás, antibakteriális. A főzet a levelek és gyümölcsök keverve gyümölcsök Hypericum - a bevizelés, és összekeverjük áfonya - amikor a tífusz. Folyékony kivonat - nyugtató és vizelethajtó.

Az áfonyagyöket homeopátiában használják az eszenciák készítéséhez. A szárított és friss gyümölcslé és - a beriberi A és C. A vizes főzet és infúziós - hashajtó vérhas és a reuma, vizelethajtó és fertőtlenítő, féreghajtó, antiszeptikus és baktericid. Juice és kivonat - helyreállító és tonik láz, megfázás, a malária, a kanyaró, a tüneti kezelés a bőrrák és a gyomorrák, a cukorbetegség. A gyümölcsök hozzájárulnak a látásélesség fokozásához, és a pilóták, a vitorlázók, a vadászok, a vezetők számára egy látásmunka mellett ajánlott.

Lombokat gyűjthetsz és esik a bogyók betakarítása után. De a nyáron összegyűjtött levelek, amikor megrepedtek, és nyersanyagként feketék, alkalmatlanok. A levél levéléből az áfonya diuretikus fertőzésgátló és adszorbeáló hatású. Cisztitiszre, vesekőbetegségre, köszvényre, osteochondrosisra, ízületi gyulladásra utal. A legnagyobb hatékonyság lúgos reakcióban nyilvánul meg. Ezért az áfonya leveleinek izzítását ajánlott a megfelelő ásványvízzel inni.

A húsleves elkészítéséhez 200 ml (1 pohár) forrásban lévő vizet kell zománcozott edénybe önteni a zúzott levelek grammjára (2 evőkanál). Fűtött egy fedő alatt egy forró vízfürdőben 30 percig. Ezután hűtsük le 10 percet és töröljük le. A húslevestérfogat 200 ml forralt vizet hoz. Fogadja, feltétlenül egyetért az orvossal, étkezés előtt 30-40 percig.

Az áfonya bogyók gazdag cukrokkal, szerves savakkal és vitaminokkal vannak ellátva, gyógyszerészetben a magas vérnyomás és a csökkent savasságú gyomorhurut kezelésére. A víz infúziós bogyók (mors) jól szünteti meg a szomjat: gyakran ajánlott magas lázzal rendelkező betegeknek. Ezenkívül a bogyók áfonya infúziója enyhe laza hatással bír.

A gyógynövényekkel és a gyümölcscentrifugával rendelkezik. Kissé csökkenti az artériás nyomást, gyenge nyugtató hatást fejt ki, fokozza a bélmozgást, lázcsillapító és vizelethajtó hatású. A holtági megbetegedéseknél a teát ajánljuk a mészfehérjéknek, áfonyás lekvárral. Nem csak finom, de hasznos is!

Az áfonya leveleinek infúzióját vizelethajtóként használják a vesék, a máj, a reuma és a köszvény betegségei számára. 10 g leveleket öntsünk 100 g forró vizet, ragaszkodunk hozzá 2 óráig, szűrjük. 1-2 evőkanál 3-4 alkalommal naponta étkezés előtt.

Általános gyengeséggel, megfázással, székrekedéssel, fejfájással, influenza, ivás az áfonya levéből. 50 g gyümölcslevet 150 g hűtött, forralt vízzel hígítanak, cukrot vagy mézet adnak hozzá. Az étkezés után naponta 3-4 alkalommal 400 g-ot adjon.

A székrekedés, a májbetegség, a vese, a vastagbélgyulladás 100 gramm berryberry bogyók napi 4 alkalommal, étkezés előtt. 200 g bogyót forró vízzel egy edénybe öntünk, majd ragaszkodunk hozzá 400 g hűtött, forralt vízhez 6 órán át.

A bogyók, áfonya és áfonya-juice használata ajánlott a hypo- és avitaminosis, a gyomornedv alacsony savasságával járó gyomorhurut fokozott vérnyomással. A bogyók és az áfonya levelek infúziók és csalánkat vízhajtóként, adszorbeáló és antiszeptikus anyagokként használják.

A bogyók áfonya csalása jól szünteti a lázat. Az áfonyalé már neurózisokkal és vérszegettel részeg. A reumás betegségek miatt az áfonya magas vérnyomása antiszlerotikus hatást fejt ki, erősíti az edények falát.

Az áfonyás levelek kivágását cukorbetegség, reuma, vesebetegség, köszvény (elősegíti a kövek kioldódását és kiválasztását). Borostyánleveleket készítenek, és mint a tea. Az "áfonya" tea visszaállítja az erőt és enyhíti a fáradtságot. Az áfonya bogyókat tüdő tuberkulózisra, gyomorhurutra, vesekőbetegségre, vitamin- és antipark-szerre alkalmazzák. Az áfonyalé fokozza a látást, nagyon hasznos a neurózisokra és a vérszegénységre.

A bogyók áfonya ellenes hatással bír, csökkenti a vér koleszterinszintjét, javítja a gyomor és a bél munkáját, csökkenti a vérnyomást. Az áfonya fiatal hajtásait analgetikus és antidepresszánsként használják.

Virágzó hajtások áfonya orvos női betegségek és hozzájárulnak a terhesség megőrzéséhez. Az áfonya lekvár rendkívül hasznos a szülők számára. Emellett kimutatták, hogy a tőzegáfonya tevékenységét fokozza az antibiotikumok és szulfonamidok gyógyszerek, így a különböző láz, valamint növeli az étvágyat után súlyos betegségek és sérülések is nehéz találni valami hasznosabb, mint áfonyalé.

Az áfonya veszélyes tulajdonságai

Az áfonya rendkívül káros tulajdonsággal rendelkezik. Egyetlen növény sem büszkélkedhet ilyen mértékű radioaktív anyagok felhalmozódására. Ez nagy veszélyt jelent a szervezet számára. Ezért csak azokat a bogyókat kell elfogyasztani, amelyeket a lehető leghamarabb betakarítottak a motoros utakról, temetőkről, gyárkomplexumokról.

Továbbá, ez a gyümölcs lehet káros azok számára, akik fokozzák a gyomor szekréciós funkcióját, ezért javasoljuk, hogy a fekélyek tartózkodjanak a használatától. Az alacsony vérnyomással rendelkező embereknek nem kell áfonyát fogyasztaniuk, ez jelentősen befolyásolja a nyomás csökkentését.

A videó recept a finom és egészséges finomságok áfonya és banán készítéséhez.

Hol és hogyan nő a fehérnemű

A lenonberry jól ismert taiga bogyó, amely főként az északi tűlevelű erdőkben nő. Az orosz vagy skandináv taiga a nyár végén és ősszel gyülekezik a szakmai gyűjtőgyűjtők, és gyűjtik a nagy bogyó szüretét.

Cowberry természetes termesztési környezetben

Az is ismert azonban, hogy az áfonya növekszik és bővelkedik sok déli térségben, ahol megfelelő feltételek vannak: forró nyár, alacsony versengés más növényekkel, árnyék és talaj nedvességtartalma. Például nemcsak a kulturális ültetvények ismertek, hanem a vörös áfonya vadon élő populációja a Kaukázusban, Ukrajnában, sőt a Balkánon is - Görögország, Macedónia és Albánia.

Mindez azt jelenti, hogy az áfonya nem annyira kötődik az északi szélességi területhez, mint az egyedi biotópok, ahol az éghajlat, a biocenózok összetétele és a talaj jellemzői alkalmasak a normál növényzet és termés céljára. Tehát, és összegyűjteni, sőt növekedni lehet nem csak az északi taigában, hanem a déli régiókban.

A nagyon taiga-ban, amikor a bogyó betakarítását tervezi, nagyon hasznos tudni, hogyan nő, és ahol különösen nagy mennyiségben szaporodik. Így gyorsabb és könnyebb lesz megtalálni a bogyós bogyót.

Hol és hogyan nő ez a bogyó?

Hogyan nő a fehérnemű?

Az áfonya lassan növekszik. Ez a növény sajátossága: a bokrok nagyon hosszú ideig a vegetatív részt alkotják (szárak és levelek), és általában nagyon lassan oldalra nyílnak, és a magasságban 4-5 éves élet után gyakorlatilag nem nőnek. A felső magassága egy áfonya - 30-35 cm, azaz a felnőtt személy térde alatt van.

Ez a bokor, talán több évig.

Ebben az esetben minden egyes növényvédő normál körülmények között élhet, több mint 100 éve - időtartamát az élet áfonya könnyen versenyezni sok fa. És miután 12-15 év az élet, a bokor szinte nem nőtt mérete - ez csak cserélni a régi szár és a levelek jönnek az új, és minden vegetatív hajtások évente egyszer fejlődő virágok és érett bogyókat.

Általánosságban elmondható, hogy az áfonya-bokor növekedésének kronológiája az alábbiak szerint jellemezhető:

1. A vetőmag csíráztatásának első évében a fő lövedék alakul ki, és több oldalirányú szára van körülötte 20-40 levélen;
2. A második vagy a negyedik évben a bokor folyamatosan növekszik az oldalakon a hajtások hosszának növekedése miatt, új szárak jelennek meg;
3. Az ötödik évben egyedülálló virágok jelennek meg a legtöbb felnőtt száraknál. A gyümölcsöt kötik be, egyszerűen széteshetnek;
4. 6-9 évig a bokorban rendszeresen egyre több virág jelenik meg, évente a növény számos gyümölcsöt képez;
5. Körülbelül 10 év a bokorban már elég ahhoz, hogy összegyűjtse a bogyók számát;
6. Körülbelül 13-14 évig a bokor a legaktívabb gyümölcsösök fázisába lép.

Ez a kronológia releváns a vadon termő cserjék esetében, amelyek a leginkább jellemző növekedési helyeken fejlődnek ki egy meglehetősen rövid nyárral és hosszabb távon télen. A tartomány különböző részein, különböző körülmények között és különböző típusú reprodukciója az áfonya, és nő a különböző módon.

Az áfonya optimális körülményei fényes tisztaságúak, de gyenge megvilágítással.

1. A kultúrális korai érésű fajták a jól megtermékenyített talajokon már 2-3 éven át a teljes bokrokkal rendelkeznek, és ebben az időben gyümölcsöt termesztenek;
2. A tartomány déli részén (Ukrajnában, Fehéroroszország déli részén) az áfonya gyorsabban nő, és gyümölcsöt termel, mint korábban, de a taiga zónában. És ez fontos az erdei vad növényeknél;
3. A tundrában az áfonya lassabban növekszik, mint az erdő biotópjaiban;
4. Minél magasabb a növény a hegyekben, annál hosszabb a vegetatív rész, és később minden bokor gyümölcsöt termel;
5. Minél termékenyebb és "könnyebb" a talaj, annál gyorsabban növekszik az áfonya;
6. A dugványokkal ültetett áfonya gyorsabban növekszik, mint a vetőmag. És itt a különbség nagyon fontos - a magról termesztett vad bokor, amely aktívan 12-15 éves életmódot hoz létre, és egy rétegből termesztett bokor adja az első betakarítást 2-4 évig.

A vadon élő körülmények között a legaktívabb áfonya szaporítja és szétterjed a magok között, és a tenyésztés során elsősorban a dugványainak tenyésztésére szolgál. Ugyanakkor a növekedés gyorsaságát és a termés kezdetének időzítését jelentősen befolyásolja az éghajlati viszonyok.

Optimális a növényi klímára

Cowberry - egy nagyon erős növény, amely képes ellenállni a jelentős napi és éves hőmérsékleti különbségeknek. Ráadásul a vizsgálatok azt mutatják, hogy minél súlyosabb az éghajlat, annál aktívabb az éghajlat ezen a klímán a településen. De még itt vannak a funkciók.

Tehát az áfonya optimális feltételei a következők:

• Száraz, forró nyár magas napi hőmérsékleten;
• Télen egy stabil mély hótakaró;
• Enyhén árnyékos a növény nyáron, míg a hiánya vastag, szilárd árnyalatú.

Az ilyen preferenciákat a növény biológiája magyarázza: a vörösáfonya örökzöld cserje, amely soha nem dobja le a leveleket. Ezért a normál téleléshez kritikus fontosságú, hogy mély hótakaró legyen, melynek köszönhetően a bokrok biztonságosan télen lesznek, hótakarékosak az erős fagyoktól és a széltől. A hó alatt van, normális esetben a hőmérsékletet -40 ° C alatt tartja.

Érdekes, hogy a bogyók a hó alatt is eltölthetik a téli időszakot, de utána a legkisebb érintésnek köszönhetően.

Pontosan ezek a körülmények jellemzik azokat a biotópokat, amelyekben az áfonya a leggyakrabban nő.

Előnyös biotópok

Ez a bogyó a legelterjedtebb a taigai erdők zónájában Közép-Szibériában, Karéliai és Skandináv országokban, ahol gyakorlatilag optimális feltételek vannak. itt:

• Nincs olyan erős szél, amelyet az állvány elfojtott;
• A nyár nagy részében magas hőmérséklet (25-30 ° C) és napos időjárás tartja;
• A cserjék bőven megvilágítják a nap, de nem égnek, mert a napfényt napfénytől nem fedik le a közeli fákról;
• Télen az erdőkben mély hótakaró alakul ki, szinte nem hófújt ki erős szél. Ugyanakkor, mivel a mély felszín alatti alom a levelek, tűk, ág, fű és cserje aljnövényzet, valamint tevékenysége révén kisemlősök, megnyitva a hó mozog, van egyfajta légréteg keletkezik, amelyben bokrok biztonságos túlélni a hosszú északi tél;
• A megfelelő mennyiségű talajszegény szerves és ásványi anyagok, vagy akár egy permafrost réteg jelenléte miatt a vegetációs borítás igen gyenge. Ennek eredményeként a vörösáfonya néhány növényi versenytárssal találkozik, és így biztonságosan növekszik a nagy folyamatos népesség.

Állandósága és alkalmazkodóképessége miatt az áfonya olyan körülmények között növekszik, amelyek jelentősen eltérnek az optimálisaktól, ezért aktívan belépnek más természeti területekbe - tundra, hegyi erdők, erdei sztyeppek. Azonban minél több ilyen különbség van a körülmények között, annál gyengébb a bokrok növekedése, annál gyengébb a gyümölcs, annál gyengén reprodukálódik, és ezért kisebb területeken fordul elő egy adott helyen. Ha a körülmények teljesen alkalmatlanok, a növény egyáltalán nem növekszik, vagy végül lebomlik és eltűnik.

Így gyakran megtalálják az áfonyát:

• Az erdő-tundrában és még az egyes tundrákon is. Töredezettség, elszigetelt területei az orosz sarkvidék, Skandinávia, az USA, Kanada egész tundra övezetét ragadják meg. Az északi-óceán számos szigete, Grönlandon, az Atlanti-óceán északi részén és a Csendes-óceán északi részén található, ahol alapvetően nincs erdő. Itt a növény tipikus tundrában található a törpe fűz és a nyírfa között;
• A hegyekben és a tundrában, ahol télen feltétlenül mély hótakaró van felszerelve;
• Lombhullató és vegyes erdőkben és erdőkben a taiga zóna déli határán, az erdei sztyepptől északra. Ha maguk az erdők eléggé vékonyak és az alsó szintjüket nyáron jól megvilágítja a nap, akkor az áfonya elég kényelmes;
• A hegyvidéki erdők déli részén - a Kaukázusban, a Kárpátokban, Szerbiában, Horvátországban, Franciaországban és Spanyolországban.

Sok szempontból, az angolalföldön a szubalpin zónában levő áfonya növekedése miatt a hegyi áfonyát gyakran "hegyi áfonya" -nak nevezik.

Ugyanakkor az áfonya esetében fontos, hogy megfelelő nedvességtartalmat kombináljon, és ne legyen talajba ásva. Ez hordozza a hordozó normál és megnövelt nedvességtartalmát, de a víz stagnálása katasztrofális. Ennek eredményeképpen a mocsaras terepen és a nedves tőzeglángokon nagyon ritkán nőnek, főleg a magas dúcokon és a mocsaras terület szélein. És ugyanezen okból a hegyvidéki erdők kedvezőek, ahol a talaj jól lecsapolt.

A képen egy bokor látható, amely a régi csonkban nőtt fel:

Az áfonya száraz talajra való elszántsága eltér az áfonyától - a tipikus taiga mocsarakból. Az élőhelyek ezen felosztása miatt ezek a bogyók általában külön-külön nőnek - a szederes áfonya ülepedések egyértelműen elválnak a nedves tőzegektől és az áfonyától.

Általában a vörösáfonya könnyű, és nem tolerálja a magas füvek szomszédságát. A hatalmas fűvel borított területeken ritkán nő. Ez hasonlít a medúznak, ami általában nem tolerálja a versenyt más gyógynövényekkel.

Az áfonya jól növekszik az ültetvényeken, még olyan területeken is, ahol vadon ritka. Például biztonságosan termesztik a külvárosokban, az ukrán középső régiókban, Lengyelországban. A nagy területeken, a kertben és közvetlenül a kertekben is jól növekszik, ha télen biztonságos, és nyáron az ültetvényeket agresszív, árnyképző gyomok gyomlálják le. Ilyen körülmények között, beleértve az elhúzódó meleg időszakot is, nagyon gyorsan növekszik, zöld masszát képez, és korán jön létre a termés.

Mely talajon nő a fehérnemű?

Az áfonya nagyon csekély a talaj tekintetében. Fontos, hogy a növekedés helye ne pocsék és túlságosan nedves, és a talaj maga nem agyag vagy vályog. A könnyebb, porózusabb a talaj, annál inkább alkalmas a növényre.

Ebben a áfonya jól tolerálható a gyenge ásványi és szerves összetétele a szubsztrát. A bokrok jól fejlődnek a homokos talajokon, a hegyes erdőkön lévő köves talajokon, a sűrített fenyőfák és a lombok erdei aljában.

A képen például egy bokor egy régi csonkban nőtt:

Ha emlékeztetsz arra, hogy egy ilyen méretű növény a legjobb esetben néhány év múlva növekszik, akkor megértheted, hogy évekig a bokrok gyakorlatilag talaj nélkül nőttek csak száraz, pusztító fa esetén.

Az ásványi táplálkozás iránti igény megkülönbözteti a Vaccinium nemzetség valamennyi fajait - és az áfonya, az áfonya, az áfonya és más bogyók. Ez a minőség lehetővé teszi számukra, hogy jól jöjjenek ki olyan területeken, ahol más fűszernövények rosszul nőnek, ami versenyképes lehet a fények számára a cserjék számára.

Mindazonáltal, az ipari termesztés, vagy a kertben való termesztés során az áfonya nagyon aktív reagál a műtrágyák talajra történő alkalmazására. Az ásványi anyagokban gazdag ásványi anyagokban gyorsan előállít zöld tömegt, és mielőtt gyümölcsöt termel, és a szelekciós fajtákban az első termést a termesztés második évében lehet betakarítani.

A növekedés területe: mely országokban és régiókban találkozhatsz ezzel a bogyóval?

Az áfonya körkörös, vagyis az északi félteke teljes taiga és erdei övezetében nő mindkét kontinensen - mind Amerikában, mind Eurázsában. Tény, hogy területe egyfajta "öv" -nek számít a bolygó északi részén:

Az áfonya területe, amikor az északi pólusra néz.

Az elterjedési területének északi része a Jeges-tenger és az egyes szigetek partja mentén halad. A felfedezés legészakibb pontja a Kaasuitsup község és az amerikai Thule gránasági katonai bázisa, amely az Északi-sarktól 1100 km-re található.

Az áfonya természeti területének déli határa Euraziában és Kanadában a taiga-övezet déli határa mentén terjedt el, de az egyes ágak köre a Kárpátokban és a Balkánon délre esik. Az elszigetelt populációk megtalálhatók a Kaukázusban, Északkelet-Törökországban és Dél-Grúziában, Észak-Spanyolországban és Dél-Franciaországban.

Érdekes, hogy gyakran vörös áfonya, termesztett kerti telek területeken távol a fő földrajzi területen, propagált magvak és terjed a madarak, hogy enni bogyókat, belépett a természetben és gyökeret itt. Így a tartomány és a megjelenés állandóan bővül a terjesztés fő helyeitől.

Napjainkban például Kínában vannak ismert áfonya (láthatóan a Primorye-ból származó növény), Krasznodarban, Moldovában és Ukrajnában délkeletre. Növekedett a növények jelenléte Oroszország azon régióiban is, ahol az áfonya egyszer relatív ritkaság - a Samara régióban, Voronezh, a déli Bashkiria.

Mint látható, vörös áfonya - csak műanyag környezetvédelmi szempontból a növényi szaporodásra képes különböző élőhelyek, amelyben teljesülnek az alapvető követelmények: meleg, száraz nyarak, a verseny hiánya más növények és megbízható védelmet nyújt a szél és a hideg télen. Ha ilyen körülményeket hoznak létre a kerti parcellán, akkor a növény biztonságosan növekszik és gyümölcsöt terem.