• Legfontosabb
  • Dió
  • Gabonafélék
  • Italok
  • Olaj
  • Zöldségek
  • Legfontosabb
  • Dió
  • Gabonafélék
  • Italok
  • Olaj
  • Zöldségek
  • Legfontosabb
  • Dió
  • Gabonafélék
  • Italok
  • Olaj
  • Zöldségek
  • Legfontosabb
  • Olaj

Hogyan kell enni ischaemiás szívbetegséggel?

Csak a szívkoszorúér-betegség kezelésének integrált megközelítésével lehet többször javítani az életminőség javulását. Az orvosok mellett az orvosok azt ajánlják, hogy a betegek különleges táplálkozáson vegyenek részt. Az iszkémiás szívbetegség étrendje nem csak a napi étrend kalóriabevitelének csökkentésére szolgál, de hozzájárulhat a fogyáshoz.

Mi a CHD?

IHD, vagy ischaemiás szívbetegség, olyan betegség, amely befolyásolja a szívizom kóros változását, ami a koszorúér-keringés kudarcát okozza. A betegség legfőbb oka a vér áramlását jelenti a szív arteriális részében a lumen szűkülése miatt. Az erek elzáródása a következő okokból következik be:

  • Fokozott vérsűrűség.
  • A koaguláció fokozása.
  • A szívburok kötőszövetének integritásának megsértése.
  • A koleszterin plakkok megjelenése az edények belső falain.

Az étkezés alapja

A szívkoszorúér-betegség táplálása a lipid metabolizmus normalizálásán alapul, amikor a vér viszkozitása jelentősen csökken. Az étrend miatt a beteg megtartja a szívizom hangját. Az orvos vagy a táplálkozási szakember kiválasztja az ételt oly módon, hogy a test csökkenti a koleszterint, és feleslege ürül.

A helyesen kiválasztott diéta képes figyelmeztetni:

  1. Koronária görcs;
  2. A vérnyomás emelkedése.

Milyen termékeket tilos a CHD?

A formáció a táplálkozás betegek koszorúér-betegség, az orvosok azt tanácsolják, hogy minimalizálja élelmiszerek vezethet a gyors súlygyarapodás, és növeli a vér koleszterinszintjét. Az ilyen termékeket elismerik:

  • Tojássárgája.
  • Főtt hús és gomba leves vagy húsleves.
  • Hal kaviár.
  • Rákhús, kagyló, rák, kagyló.
  • Sütés: fehér kenyér, sütemények, sütemények, desszertek, pástétomok, fagylalt.
  • Melléktermékek és szalonna.
  • Hús: marha, kövér birka, sertés, zsíros madár.
  • Margarin és vaj.
  • Majonéz, szójaszósz.
  • Marmód, tészta, cukor.
  • Sült burgonya.
  • "Gyorsétel", beleértve a zsetont is.
  • Félkész termékek.
  • Sűrített tej.
  • Csokoládé, csokoládé töltőanyagok, krémes krémek.
  • Mogyoró, mogyoró.
  • Magas zsírtartalmú tejtermékek.
  • Szeszes italok.
  • Füstölt hús: kolbász, balittle, kolbász, szalonna.

Engedélyezett termékek

Az angina pectoris és a szívizmémia étrendjének tartalmaznia kell olyan termékeket, amelyek segítik a vitamin-ásványi tartalék újbóli felépülését a testben. A betegeknek ételt kell fogyasztaniuk, ami növeli az erek tónusát és javítja a vérkeringést.

Ezek a termékek:

  • Pékáruk teljes kiőrlésű lisztből.
  • Legalább zsírtartalmú tejtermékek: túró, kefir, tej.
  • Gőzölt vagy főtt / párolt zöldség.
  • Növényi olaj.
  • Főtt csirke bőr nélkül.
  • Tojás fürj vagy csirke.
  • Alacsony zsírtartalmú tengeri hal.
  • Nem tengeri haltermékek.
  • Unsalted fish.
  • Frissen préselt gyümölcslevek, komposztok.
  • Dió, mandula.
  • Ásványvíz.
  • Gyümölcsök, bogyók.
  • Az édesből a zselét, a mousse-t és a desszerteket is felhasználhatjuk a minimális cukortartalommal.
  • Levél zöld.
  • Zöldségleves.
  • Hajdina, zabpehely, búzasütemény, valamint csiszolt rizs.

A szívizkémia tápláléka alapulhat a gyümölcs- és zöldségfélék, a hyponatriás vagy kálium diétákon. Gyakran az orvosok írják Karelle étrendjét.

Példa az IHD menüre

Az iszkémiás szívbetegségben szenvedő betegek étrendjének kialakítása szükséges az alapvető szabályoknak és ajánlásoknak való megfeleléshez.

Példa a diéta 1 napra:

  1. Breakfast.
  • teljes gabona, fekete, szürke vagy tegnapi fehér kenyér;
  • omlett / zabpehely;
  • zöldségből készült saláta;
  • tea / kávé tejjel.
  1. Alulcsapott.
  • alacsony zsírtartalmú túró;
  • alma,
  • dogrose húsleves.
  1. Ebédet.
  • zöldségleves vagy húsleves;
  • főtt vagy párolt hús;
  • zöldség körettel;
  • aszalt gyümölcs / alma komposztja.
  1. Délutáni tea.
  • friss gyümölcs;
  • dogrose húsleves.
  1. Vacsora.
  • főtt sovány hal;
  • burgonyapürével / pilaf gyümölcsökkel;
  • teát tejjel.
  1. 3 óra lefekvés előtt.
  • joghurt / alacsony zsírtartalmú joghurt;
  • aszalt szilva.

A Karelle Diet

Ez az étel különleges típusú, és az orvosok nem megfelelő vérkeringést írnak fel. Az étrendnek vizelete van. A táplálkozási érték a táplálkozás csökken, és jellemzi a korlátozott bevitel folyadék. A Karelle étrendet egymást követő adagokban lehet előírni, nevezetesen:

Az adag főleg tejből, répaszeletből és gyümölcsléből áll.

  • II - 2-3 napos időtartam.

A második diéta reggelit tartalmaz: sós kenyér és puha főtt tojás, ebéd: rizs zabkása a vízen és egy kis vajdarab.

A harmadik diéta a reggeliből áll, mint a második. Ebéd: burgonyapürével és egy darab vajjal. Vacsora: csirke tojás puha főtt.

A negyedik étkezés tartalmazza a reggelit: sült almák, puha főtt tojás és egy szelet kenyér sómentes; snack: burgonyapürével és egy szelet vajjal; ebéd: hús soufflé, vaj; vacsora: puha főtt tojás.

A páciens étrendjének IV-es típusa után, amely a vérkeringéssel járó betegségekkel jár, 10 másodperces étrendbe kerül. Függetlenül attól, hogy milyen típusú ételeket ajánlunk, karélos étrend esetén 2 óránként meleg tejet használjunk, szárított kajszibarackot vagy más, káliumban gazdag gyümölcsöt használjunk.

Tanácsok a betegek számára

A szervezet vérellátását javító étrendhez való ragaszkodás esetén a betegeket javasolják, hogy étkezést készítsenek növényi olajban vagy olajban.

Ha fokhagymát ad hozzá az edényekhez, a koleszterinszint csökken. Heti rendszerességgel be kell vezetni a nem zsíros halakat vagy tenger gyümölcseit az étrendbe, azonban nem kell sokan közülük.

A betegeknek reggeli gabonát, gyümölcsöt vagy reggeli gabonakészítőket kell elfogyasztaniuk. A desszert, a gyümölcs és az alacsony zsírtartalmú joghurt tökéletes. A cukor mennyiségének csökkentésével lehet elkerülni az erek gyors elzáródását. Az étkezés során el kell hagyni a rossz szokásokat: ivás és dohányzás.

Népi módszerek

A vér rendes vérkeringésének, valamint az IHD megelőzésének elősegítése érdekében ajánlott a hagyományos orvoslás használata:

  • Torma mézzel. Terápiás keverék létrehozásához használjon 1 teáskanál reszelt tormát és mézet. Alkalmazzák egy órával az étkezések előtt. A tormaet nem lehet mézzel tárolni, és előkészíteni az IHD megelőzésére csak a fogyasztás előtt.
  • Fokhagymás olaj. A táplálkozás a koszorúér-betegségben a fokhagymaolaj használata. Ezen összetevők keverékét állítjuk elő:
  1. Fokhagymát.
  2. Finomítatlan napraforgóolaj.
  3. Citromlé.

Az összetevőket alaposan összekeverjük, és a fokhagymaolajat 24 órán keresztül infúziatjuk.

Tartsa a keveréket napfénytől védett helyen:

  • Mint. Az orvosok ajánlják az IHD leves borsmenta használatát. Az ital elkészítéséhez vigyen fel forró vízzel száraz menta leveleket. A gyógyszert 30-50 perces infúzióval adják be, majd a nap folyamán 3-4 alkalommal.
  • A szív működésének normalizálása.

A szívizkémia étrendje magában foglalja a terápiás keverék alkalmazását, amely javíthatja a szívizom teljesítményét. A felkészüléshez keverni kell:

A szívelégtelenségben, ami ischaemiás betegséghez vezet, ezért a pácienseknek morogást és kalinát kell inni. Saját gyógyszerkészítményeket készíthet, és forró vízzel 2-5 bogyót tölthet.

Kiegyensúlyozott étrend, amelyben elmúlik a szívkoszorúér-betegség, annak tartalmaznia kell nagy mennyiségű vitamin, C, E, folsav. Nagy mennyiségű folyadékot kell használni, ami segít a vér vékonyításában (de nem a Karelle étrendjével). Ne feledkezzünk meg a magnéziumot, kalciumot, nátriumot, ként, foszfort és klórt tartalmazó termékekről is.

Megfelelő táplálkozás az iszkémiás szívbetegségben

Az ateroszklerózis egy veszélyes és gyakori betegség, melyet az a tény jellemzi, hogy a koszorúérben levő lumen szűk lesz, mivel a kialakult plakkok zárják le. Így vannak angina-támadások, iszkémiás szívbetegség, mindez annak köszönhető, hogy a testben hiányzik az oxigén, amelyet vérben adnak át.

Azt kell mondani, hogy a szívet is komolyan érinti az általa végrehajtott műveletek. A szívkoszorúér-betegség kezelése különböző módon történhet, de a kezelés nem eredményez pozitív eredményt a megfelelő táplálkozás tiszteletben tartása nélkül. Az ilyen típusú étrendeket sokat a dietetikusok fejlesztik, de a legnépszerűbb étrend №10. A szívkoszorúér-betegség étrendje egyáltalán nem olyan, hogy csak íztelen ételeket fogyaszthat, ha akarod, akkor ilyen ételeket az elfogadható ételektől elfedhetsz, amit csak az ujjaidat nyalogatsz.

Milyen célok vannak egy ilyen diéta számára?

Ischaemiás szívbetegség esetén étrendi táplálékot vezetnek be, amely kedvező hatást gyakorolhat a szervezetre:

  • A megfelelő táplálékkal rendelkező ateroszklerózis jelentősen lelassítja fejlődését;
  • a lipidprofil helyreáll, a normál metabolizmus szintén normalizálódik;
  • megakadályozzák a koszorúér-görcsök gerincét;
  • a vér viszkózusabb és vastagabb lesz;
  • a szívizmok tónusban maradnak.

A termékek kiválasztásánál rendkívül fontos tudni, hogy a koleszterin kiválasztódását elősegítő táplálék üdvözlendő, de egyáltalán nincs szükség nagy koleszterinszintre. Pontosabban, minden nap az emberi test nem kap koleszterint, amelynek dózisa meghalad egy tojássárgáját, azaz legfeljebb 300 mg-ot.

A hasznos és káros termékekről

A koleszterin-visszanyerés maximalizálása érdekében erősen ajánlott ilyen termékek alkalmazása:

  • sovány hal, figyelemre méltó, hogy nincs sok koleszterin, de sok halolajat tartalmaz, ami rendkívül hasznos. A zsírsavak, amelyek annak részét képezik, tökéletesen érintik az artériás edényeket, különösen erősítik a falakat, és tökéletesen kiválják a koleszterint. Azonban bizonyos napokon kényeztetheti magát és zsíros halat, mint a laposhal, lepényhal, párolt, főzve, sült, de nem sült!
  • bogyók, gyümölcsök és zöldségek. Az ilyen élelmiszer sok szénhidrátot tartalmaz, és ami a legfontosabb - rost, mindez a legjobb módszer a koleszterin és egyéb káros anyagok eltávolítására. A burgonya hasznos, sok keményítő van benne, de elősegíti a súlygyarapodást, ezért gondosan meg kell enni;
  • a hajdina, a zabpehely és a gyöngyhagyma csak egy vitaminraktár;
  • korpa, egyszerűen hozzáadhatók a levesekhez, tökéletesen segítik a koleszterin és a rákkeltő anyagok megszabadulását.

De a felsorolt ​​termékek, a koleszterin szint, amelyben magas:

  • zsíros termékekben: vaj, tejszínes kolbász, zsír, állati eredetű zsírok. A növényi olajok erre nem vonatkoznak, de ha a trigliceridszintet túllépték, fogyasztásukat szintén csökkenteni kell;
  • húsfajta termékekben: minden hús, beleértve a csirkét és a pulykát (bár az utóbbiban kevesebb káros anyag van). A belsőség, a máj, az agy és a vesék tekintetében ki kell zárni az étrendből;
  • hal kaviár, garnélarák, tojás - sok káros anyag van, mivel szükséges a halak sejtjeinek növekedéséhez és az embriók aktív fejlesztéséhez;
  • tejtermékekben, sajtban, tejfölben, túróban;
  • az alkoholtartalmú italokban nemcsak hogy önmagában ártalmasak, ezért sok kalória is van;
  • sütés, fehér kenyér, sütés, édesség.

Annak érdekében, hogy megszabaduljon a szívkoszorúér megbetegedésétől, teljesen el kell távolítania a diétájából az ilyen ételeket:

  • mindenféle húsból és gombából főzött húsleves;
  • füstölt termékek, retek, hüvelyesek és retek;
  • édes ételek, vajas tészta;
  • spenót, sóska, bab és gomba (főleg sült);
  • tojásból és belsőségből készült ételek.

A görcsök megelőzésére és a vérnyomás növelésére szolgáló módszerek

Az artériás görcsök nélkülözhetetlenek az IC-k társainak, azokat a mellkasi fájdalmak jellemzik, amelyek lenyomják és égetnek. Annak érdekében, hogy megbirkózzanak az ilyen tünetekkel, szükséges nitroglicerint is bevenni, emellett ki kell zárni az étrendből az ilyen élelmiszereket, amelyek összetételükben nitritet tartalmaznak, ami szűkíti az edényeket. Itt egy sor kolbászról, konzerv termékről és különféle félkész termékekről beszélünk.

Félkész termékek általában nagyon káros, a legtöbb közülük a túlzott mennyiségű só keletkezik, akkor szomjan, ha sok folyadékot a szervezetben, a szív túl van terhelve, ami gyakran az oka a magas vérnyomás. Azt kell mondanom, hogy a só szerelmeseinek magas a kockázata a magas vérnyomásnak, anginás támadásaik vannak, és a plakkok és a hajók általában felrobbanhatnak.

Annak érdekében, hogy a hatás a görcsök sóbevitel kell csökkenteni, hogy 5 gramm naponta, kevesebb, mint egy teáskanál. És jobb, ha helyettesítjük a tengeri só szokásos sóját. És ne gondold, hogy só nélkül az étel friss, nem pedig különböző fűszereket adhat hozzá. Táplálkozás szívkoszorúér-betegség és lehet finom, vezető kreatív megközelítése ebben a folyamatban, és akkor még a legtöbb friss élelmiszerek állíthatók elő úgy, hogy nem kell szégyenkeznie, hogy díszítse minden ünnep asztalra.

A vér viszkozitása és sűrűsége - hogyan csökkentik őket

Ez gyógyszerek révén érhető el, de ez nem elég, be kell tartanunk egy bizonyos ivási rendszert is. Továbbá az ivóvíznek napi legalább 2 literesnek kell lennie, és ha meleg idő, akkor itt és 3 literre. És meg kell választania, hogy mit iszoljon - tiszta vizet, tejmentes italokat, cukrot, természetes gyümölcslevet, komposztot inni. Ami azonban a gázzal és a sörrel ellátott italokat illeti, teljesen ki kell zárni őket az étrendből, nem arra utalnak, hogy a sör jól érezze a szomjúságot.

Hogyan tartsuk meg a szívizmust hangosan

Az angina-támadások, valamint az iszkémiás szívbetegség elkerülése érdekében a következő termékeket kell használni:

  • a kenyér a búza, de a liszt nem lehet magasabb, de a második osztályú, kenyér hozzáadásával korpa, fekete és rozs kiváló;
  • olívaolajat, de úgy kell választania, hogy tartalmazzon egy telítetlen zsírsavakat, finomítatlan növényi olajat, mustárt, repcet;
  • tengeri hal, hering, szardínia és makréla, sok omega-sav van;
  • vegetáriánus levesek, borsch, káposzta leves, zöldség, cékla, gabonafélék, tej és gyümölcs;
  • a baromfi és a húsételeket néha elfogyasztják, csak ajánlott párnak főzni őket;
  • a halak soványak, eszik főzött, párolt vagy ízletes sült;
  • a tej lehet, de jobban forralt és nem zsíros, ugyanez vonatkozik az erjesztett tejtermékekre is;
  • hetente egyszer, nem gyakrabban, főzött tojást vagy tojáshéjat kapsz;
  • a zöldségekből készült saláták lehetnek, kivéve a gombát, a spenótot és a rostot;
  • tésztafélék és gabonafélék különböző gabonafélék;
  • bogyók és gyümölcsök (csak frissek);
  • zselé és kompóta;
  • Diófélék, és a fajtában nincsenek korlátozások;
  • Ami italok, van egy kis erőd ajánlott teát, infúziós különböző bogyók, csipkebogyó, akkor ihat gyümölcslevet, de elő kell vízzel (amelyek korábban kell forralni).

Annak érdekében, hogy a szívet tonusban tartsuk, segítséget kell nyújtanunk vitaminokkal, amelyek antioxidánsokat, ásványi anyagokat, nátriumot, magnéziumot, ként és klórt tartalmaznak. Mindezen anyagok friss bogyókban és gyümölcsökben gazdagok. Sok vitamin macronutriensek cukorrépa, retek, sárgarépa.

Az étrendről

A stenocardia megelőzéséhez naponta háromszor kell enni, sőt egy kicsit, és naponta 5,6 napot kell fogyasztania. A kis adagok mellett ne igyon nagyon forró és nagyon hideg ételeket. Rajongói nagyon meleg étel tisztában kell lenniük azzal, hogy fennáll a veszélye, éget nyálkahártya, ami a kárt, a duzzanat következtében lehetetlen lenyelni rendesen, légszomj és görcsök.

Ha a legutóbbi étkezésről beszélünk, akkor legfeljebb néhány órával az elalvás előtt. És nem hiszem, hogy a szervezet egy töredék teljesítmény nehéz, semmi ilyesmi, csak a fő módszerek az élelmiszer adhatunk tejtermékek, gyümölcsök, zöldségek és saláták. Egy csodálatos, ízletes és egészséges táplálék - mézes bogyó! Azonban a méz, hogy egyes emberek allergiásak, akkor csak bogyókat lehet enni, ha valóban túlságosan savanyúak, akkor cukrot hozzá lehet adni.

Ami a cukrot tartalmazó termékeket meg kell mondani ezt - ez nagyon gyors szénhidrát, bár ijesztő kalória, semmi jó tőlük, kivéve ballaszt a szervezetben nem lehet. A tény az, hogy ha egy ember testének egy nagy tömeg, hogy ez az oxigén és a szív úgy működik sürgősségi módban, angina vagy IC, a szív terhelését úgy, hogy egyszerűen nem tud megbirkózni. Tehát nincs semmi meglepő abban, hogy az ateroszklerózis túlsúlyával rendelkező emberek gyorsan fejlődnek. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy az egészséges erek, meg kell adni a lehető leghatározottabban finomított szénhidrátok, vagy fogyasztásukat már minimálisra csökkent.

Mely élelmiszerek nagyon jó a szívért

A szív IC-vel nagyon megterhelt, hogy csökkentsük, és a szív a következő termékeket használja:

  • szárított gyümölcsök. A szárított sárgabarack nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, és a szilvafélékben tónusos anyagok javítják a munka hatékonyságát. Kiváló segítség robbanás, ízletes és egészséges mix, szárított gyümölcsök, amelyek magukban foglalják a szárított sárgabarack, aszalt szilva, citrom (héj kaparja nem szükséges), diófélék és a méz. Mindezt egy húsdarálón átforgatják, és örömmel fogyasztanak;
  • alma, amellett, hogy minden jótékony tulajdonságait tartalmaz flavonoidokat, amelyek jól megszabadulni a koleszterin, és ezen kívül van van is kvercetin, ami kiváló antioxidáns, amely megakadályozza, hogy a vérrögök kialakulását és gyulladás;
  • A pekingi káposzta és a saláta jó, mert az alapvető mikroelemek és a B-vitamin mellett a K-vitamin is nagy mennyiségben megtalálható, tökéletesen elősegíti a véralvadást. És jó a koleszterin eltávolításában;
  • mindenféle dió zsíros savakkal táplálja a szívet;
  • a tyúk és a tehén mája tartalmaz olyan anyagokat, amelyek segítenek minden izomnak, különösen a szívizomból jól működni;
  • Az avokádó azért hasznos, mert többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek részt vesznek a zsírok metabolizmusában. Ez emeli a „jó” koleszterin, amely leállítja az érelmeszesedés, hiszen a kálium, ami egy erősítő hatással van a szívre. És van egy csomó béta-karotin, réz és vas;
  • a csokoládé hasznos, de csak akkor, ha keserű, vagyis a kakaónak legalább 70 százaléknak kell lennie. Amikor a csokoládét elfogyasztják, a szív és az erek működése normalizálódik, a vérnyomás csökken, a koleszterin csökken. Azonban ne igyon olyan csokoládét, amely sok cukrot és különféle adalékanyagokat tartalmaz, mindez a túlsúly megjelenéséhez vezet, és rossz hatással van a szívre.

Összefoglalva elmondható, hogy az iszkémia mellett nemcsak a megfelelő enni, hanem a szellem jelenlétének fenntartása is fontos. Ismeretes, hogy az ibs aktívan fejlődik azokban az emberekben, akik folyamatosan szenvednek a stressztől, és depressziós állapotban vannak. Ha ez nem megengedett, akkor a szív iszkémiája komolyan nem lehet félni.

Megfelelő táplálkozás az iszkémiás szívbetegségben

Egy ilyen fontos kérdés, mint az étrend betegeknél a szívkoszorúér-betegség, érdemelnek részletes venni, például ischaemia (szívkoszorúér-betegség, koszorúér-betegség, ischaemiás szívbetegség) - akut probléma a mi XXI században. Ez az egyik legfőbb betegség, amely miatt a békeidőben élő emberek szó szerint meghalnak vagy fogyatékosok lesznek. Ennek oka sok tényező lehet:

  • dohányzás;
  • diabetes mellitus;
  • gyenge fizikai aktivitás;
  • túlsúlyos;
  • a lipid (zsír) metabolizmus megsértése;
  • atherosclerosis;
  • a tej tejsavának felesleges szintje (a nőknél több mint 320 μmol / l és férfiaknál több mint 420 μmol / l);
  • az ivóvíz gyenge keménysége;
  • más nem egyértelmű okok miatt.

Nyilvánvaló, hogy sok tétel a rossz életmódhoz kapcsolódik, beleértve a táplálkozást is. Ezért az akut szívroham, valamint az angina pectoris, a krónikus koszorúér-betegség és az orvos által előírt egyéb betegségek utáni rehabilitációs időszakokban az étrendet szigorúan be kell tartani. Az iszkémiás szívbetegség táplálása alapja a beteg általános állapotának javításához és egészségének javításához.

Az étrend megalapozottsága

Az artériás magas vérnyomás és a szívkoszorúér-betegség fő oka, és ez egy változatos összetettségű betegségcsoport, a koszorúér ateroszklerózisa. Vagyis, egyszerűen szólva, a vérerek elzáródása és a szívizom elégtelensége a vérrel. Az ateroszklerózis megjelenésének fő provokátorai "szabálytalan zsírok". Ez az étrendet az IHD-ben okozza.

Az ilyen étrend alapelvei:

  • szigorúan szabályozott kalória mennyiség;
  • frakcionált ételek (napi 5-6 alkalommal);
  • az állati zsírokra vonatkozó korlátozás (a veszélyes koleszterin fő forrása, az erek eltömődése);
  • korlátozás a lisztben;
  • az egyszerű szénhidrátok (cukrok) bevitelének szigorú ellenőrzése;
  • a sóbevitel csökkentése;
  • normalizált (8-16 pohár naponta) közepes vízkeménység fogyasztása *.

A víznek gazdagnak kell lennie a kalcium- és magnéziumkationokban. Célszerű az ilyen kationokkal dúsított palackozott vizet vásárolni az orvosi étrend idejére. Sok esetben - különösen nagynyomású - az orvosok javasolják a csökkentett folyadékfelvételt (6-8 pohár / nap), hogy csökkentsék a szív terhelését.

A normál testsúlyú, koszorúér-betegségben szenvedő személy megközelítő napi terve a következő:

  • fehérjék - 90-100 g / nap;
  • zsírok állatok - 50-60 gr / nap;
  • növényi zsírok - 30 g / nap;
  • szénhidrátok - 300-350 g / nap;
  • Só (beleértve a zöldségek összetételét) - 6-8 gr.

A kilokalóriák száma összesen mintegy 2200. Csökkentett vagy normál súly - akár 2900.

Fontos: a vacsorát legkésőbb 3 órával a lefekvés előtt, "lusta gyomor" - 4-5 órán keresztül.

Szénhidrát bevételek csökkenteni kell eltávolításával cukrot a diéta főzés, beleértve édességek, valamint a méz, búzadara, rizs, kukorica, szárított gyümölcs, hogy óvatosan - sok található cukor feleslegben.

Kategorikusan tiltott termékek, amelyek izgatják a központi idegrendszert: alkohol, tea, kávé, kakaó. Szintén ki kell zárni a leveseket, amelyek csontlében - halak, húsok. A gomba ételek nem ajánlottak. Szintén szükséges eltávolítani az akut, füstölt, edényeket, amelyekben vannak tartósítószerek, veszélyes élelmiszer-adalékanyagok, melléktermékek, kaviár. A főzéshez párolt, főzött vagy sült ételek legyenek a sütőben vagy a grillen kevés vagy semmilyen zsírral.

Mit lehet enni

Bizonyos ételekben az iszkémia korlátozása a páciens számára érdemes megjegyezni, hogy meg kell őrizni a test normális metabolikus folyamatait. Különösen nem szabad megfeledkezni a központi idegrendszer működéséről és a lipidanyagcsere összehangolásáról. Az étrendnek feltétlenül jelen kell lennie a növényi zsíroknak, hogy csökkentsék a véralvadást.

Ennek hiányában a gyomor-és bélrendszeri betegségek étrend szükséges, hogy megerősítse a friss gyümölcs és zöldség, megsértve - zöldséget kell párolt, őrölni. A hasznosítás a felesleges koleszterin kiválasztódását „rossz zsírok” aktívan részt vesz a B6-vitamin, amely nagy mennyiségben megtalálható a szója élelmiszerek (tészta, tofu sajt), sült korpa, rozsliszt, kagyló, rák, hínár, sok fajta tengeri halat. Azt is meg kell figyelni, hogy az alacsony zsírtartalmú tejtermékek - joghurt, joghurt, erjesztett sült tej, túró.

Az étrend alapja a következő legyen:

  • zabpehely, hajdina zabkása;
  • zöldségek, zöldségek (kivéve az éles, erős savas) friss és párolt;
  • kekszek, kenyérsütemények, kekszek;
  • Levesek, amelyek zöldséglében vagy húsban csontozott;
  • tej levesek;
  • főtt vagy sült borjúhús, csirke, pulyka, hal;
  • tenger gyümölcsei - tintahal, kagyló, tengeri kelkáposzta, krill, garnélarák;
  • alacsony zsírtartalmú kolbászfajták, sonka (csak főtt, nem füstölt);
  • tej, tejsavtermékek;
  • növényi olaj.

Egy hét alatt 3 tojást (lehetőleg puha főtt) vagy 5-6 fehérjét lehet enni.

Kórházi étrend az IHD-vel

A szívkoszorúér-betegségben szenvedő betegeket a 10. étrendszámmal látják el - az összes általános ajánlást a fentiekben ismertetjük. Általában ez a táplálék egészségesnek tekinthető, segít kiegyenlíteni a testsúlyt, a nyomást, stabilizálja a véralvadást, eltávolítja a káros koleszterint a szervezetből, normalizálja a lipid anyagcserét.

Mivel az IHD gyakrabban "gyarapszik" egy egész betegség-komplexumban, egy meghatározott menüt a kezelőorvos szabályoz.

Hozzávetőleges menü az IHD-hez a 10. táplálkozási táblázatban

  • főtt hús - 50 gr;
  • saláta főtt zöldségből növényi olajjal - 60 gr;
  • koffeinmentes kávé vagy gyenge tea tejjel - 200 ml.
  • salátát, alma, tengeri moszat, uborka, főtt „a zsák” tojás, sárgarépa, bármilyen kombinációban dresszinggel joghurt vagy növényi olaj - 150 gr.
  • zöldségleves - 200 ml;
  • főtt hús - 60 gramm (vagy főtt hal - 80 gramm);
  • burgonya vagy töltött burgonya - 150 gramm;
  • puding vagy gyümölcshéj - 130 gr.
  • alma - 100-125 gramm;
  • komposzt vagy húsleves - 200 ml.
  • hal, gőz, sült vagy öntve - 120 g;
  • körte zöldségekből, 180 gramm növényi olajjal vagy mangóval, édes gyümölcsmártással 250 gramm;
  • tea, komposzt, főzetek - 200 ml.
  • kefir - 200 ml;
  • kenyér, krakkoló - 100 gr.

Az egész nap a kenyér 150 grammból vagy fehér kenyérből 100 grammból, cukorból 35-50 grammból származik.

Mivel az IHD gyakori társ a túlsúlyos (vagy fordítva), a magas testtömegű betegeknek ajánlott a kirakodás napja. Ezt csak orvos tanácsán végezheti el.

Hús / hal nap: legfeljebb 300 gramm főtt hús, öt ételre osztva. A köret minden alkalommal szolgált 50-80 gramm zöldség (lehetőleg gőz, hogy ne "knock out" vitaminok). Kiegészítés a menü összeönthet, gyümölcslevek, nem édesített gyümölcslevek, levesek.

Fermentált idő: 500 gramm sajt 5 étkezés formájában cheesecakes, lepények, friss alvadék (joghurt tölthető). Ezen kívül - akár 3 pohár kefir, ryazhenka, tej, egy kevés cukrozatlan gyümölcs.

Az Apple napja: 200 gramm almából készült raklapos vagy syrniki, 50-100 gramm túróval. 200 gramm salátát is felszolgálhat az alacsony zsírtartalmú joghurtos almával naponta kétszer, kiegészítve a diétát 100 gramm főtt, sovány húsral.

Fontos: függetlenül az emésztési, keringési és idegrendszer sajátosságaitól, szigorúan tilos a kirakodási nap kijelölése.

találatok

Az ateroszklerózis, az ischaemiás szívbetegség ma nagyon gyakori betegség. A legtöbb esetben a rossz életmód, a "relaxáció" miatt következik be. A lisztes, zsíros, sült, füstölt függőség miatt jelentősen ronthatja életminőségét. De az étrend módosíthatja az egészségét, a jólétet és a hatékonyságot. Annak érdekében, hogy elhanyagoljon egy olyan hatékony eszközt, mint az étrend, nem szabad, különösen ha az orvos azt javasolja.

Táplálkozás koszorúér-betegségre

A betegség általános leírása

Az ischaemiás szívbetegség (IHD) egy olyan betegség, amelyben a szívizom vérellátása teljesen vagy részben károsodott. Ennek megfelelően az oxigénszállítás és a myocardiális táplálkozás megszakad. Ennek eredményeképpen a szívizomsejtek (szívizomsejtek) működése zavart okoz.

A szívkoszorúér megbetegedések első helyen állnak a betegségek és a halálesetek számának tekintetében az egész világon. Ehhez a betegségcsoporthoz tartoznak az angina pectoris ("mellkasi angina"), cardioszklerózis, szívinfarktus és szívelégtelenség.

Olvassa el a különleges cikkeket Táplálkozás a szívért és a véreledelért.

A szívkoszorúér-betegség okai

Hagyományosan az IHD kifejlesztésének minden kockázati tényezője a következő csoportokra osztható:

  1. 1 Biológiai - kor, nem, örökletes hajlam. Az emberek többnyire betegek az öregkorban, férfiak.
  2. 2 Fiziológiai - a zsíranyagcsere és az elhízás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás megsértése.
  3. 3 Életmód. Az iszkémiás szívbetegség az úgynevezett civilizációs betegségekre utal, amelyek egy ülő életmóddal, az étkezési rostok (rost, pektin) hiányával járnak. Gyakran az olyan káros szokások, mint az alkohol és a dohányzás, kiválthatják a betegség kialakulását.

Az iszkémiás szívbetegség előfordulásának közvetlen oka a koleszterin metabolizmusának megsértése, melyet atheroscleroticus plakkok - tömörített formációk képződnek. Ennek eredményeképpen a nagy és kis erek belső falain helyezkednek el, majd szűkítésükhöz vezetnek. A legveszélyesebb a koszorúerek lumenének csökkenése - a vérellátást biztosító edények és a szívizom táplálása.

A szívkoszorúér-betegség tünetei

Az IHD-csoport összes betegségének gyakori tünetei állandó fájdalom vagy kellemetlen érzés a szegycsont mögött. Az anginát rendszeres támadások kísérik, amelyekben a fájdalom a vállfélfurat alatt, a karban terjed és "ad". Myocardialis infarktus - élesen előforduló súlyos kompressziós fájdalom a szegycsont mögött. A szívelégtelenség a fájdalom mellett a légszomjat, a levegő hiányát, a köhögést is jelenti.

Hasznos termékek iszkémiás szívbetegséghez

Az IHD egyik speciális étrendjének kijelölése az egyik további kezelés módja. Minden betegségtípusra speciálisan kifejlesztett táplálék van. Ez a diéta 10a (szívelégtelenségben), 10c (antiszlarotikus) és 10p (miokardiális infarktus). Az asztali só és a folyadék térfogatának, a koleszterinforrás termékeinek és a kardiovaszkuláris és központi idegrendszer gerjesztését okozó anyagok maximális korlátozásának jellemzi őket. A táplálék káliummal, kalciummal, a zsíranyagcserét normalizáló anyagokkal (lecitin, metionin), vitaminokkal (különösen A, C, B csoport) gazdag. Az ételeket só hozzáadása nélkül készítik el. A kulináris feldolgozás biztosítja a forró és a makchimalnoe köszörülés (reszelt formában), sütés tilos. Ezen túlmenően bonyolult betegségek esetén az alábbi speciális étrendeket használják:

  • A karéliai táplálkozás a meleg, sovány tej előterjesztése;
  • "Kálium" - káliumban gazdag termékek (szárított kajszibarack, mazsola, aszalt szilva, burgonya, káposzta, dogrose, alma stb.);
  • gyümölcs- és zöldségadag;
  • "Hyponatric" - enni: tejtermékek, sovány levesek, hús és hal (alacsony zsírtartalmú fajták), gabonafélék, hüvelyesek és tésztafélék, nyers és főtt zöldségek, valamint bogyók és gyümölcsök. Tilos az étrendbe bevenni: húsleveseket, zsíros húsokat és halakat, füstölt termékeket, fűszeres ételeket és rágcsálnivalókat, sózott és pácolt zöldségeket, csokoládét, erős teát és kávét, alkoholt.

Az általános ajánlások közé tartoznak az élelmiszercsoportok, amelyek az IHD-ben engedélyezettek és tilosak.

Tehát ha a szívizom vérellátása zavart, akkor a leghasznosabb termékek a következők:

  • a tengeri halak és a tengeri nem haltermékek. Ismeretes, hogy a tenger gyümölcsei többszörösen telítetlen zsírsavakat (PUFA) tartalmaznak, amelyek csökkentik a koleszterin koncentrációját a vérben, megerősítik az erek falát;
  • a tojás, különösen a fürj - tartalmaz foszfolipideket, amelyek ellensúlyozzák a koleszterin felszívódását az erek falán;
  • csirke bőr nélkül forralt (tartalmazza a koleszterin maximális mennyiségét);
  • növényi olajok (különösen olívaolaj) - erős PUFA és antioxidáns forrása, amely megakadályozza a zsírok oxidációját;
  • nyers, főtt vagy párolt zöldségek - olyan vitaminok forrása, amelyek retardáló hatással bírnak a koleszterin cseréjére;
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek (tej, joghurt, túró);
  • komposztok és frissen préselt gyümölcslevek gyümölcsökből és bogyókból;
  • A teljes kiőrlésű péksütemények korpás melléktermékekkel - PP és B vitaminokat tartalmaznak.

Gyakran szívkoszorúér-betegség esetén nem szigorú vegetáriánus is ajánlható, amelyben nemcsak a növényi élelmiszerek, hanem a tejtermékek és a tojások is megengedettek.

Az IHD étrendjének jellemzői, menük egy hétig

A szívkoszorúér-betegség az olyan betegségek kategóriájába tartozik, amelyek megváltoztatják az egész életét. A betegnek meg kell szabadulnia a rossz szokásoktól, helyesen kiszámolja a fizikai terhelést.

Az iszkémiás szívbetegség táplálása az egész testre ható egyik alapvető tényező. A páciensnek be kell tartania egy speciális étrendet az IHD számára.

Táplálkozás koszorúér-betegségre

IHD (ischaemiás szívbetegség) - ezek bizonyos rendellenességek a szívkoszorúérben és a szívizom károsodásában. Hatékony gyógyszerek vannak az ischaemiás betegségek kezelésére. Azonban a nem megfelelő táplálkozás az IHD-vel, a táplálkozás elmulasztása nem kívánatos következményekkel és a beteg egészségének romlásával jár.

  1. Az IHD kialakulásának egyik fő oka a cukor és a magas tartalmú élelmiszerek visszaélése.
  2. Az élelmiszerekben előforduló állati zsírokban az IHD fejlődését váltja ki.
  3. Mivel a szívkoszorúér-betegség általában fejlődik a háttérben a magas vérnyomás, a só teljesen ellenjavallt, mivel ez megtartja a vizet, ami a megnövekedett nyomás, amely maga egy tényező a további terhelést hajók.
  4. A kezelés alatt és a táplálkozásnak való megfelelés érdekében az orvosok ételt fogyasztanak főzött vagy petrezselyem formájában. Nem lehet sütni a húst és a zöldségeket.
  5. Az étrendnek magas színvonalúnak kell lennie, az IHD-vel kezelt étrendnek tartalmaznia kell a gabonaféléket, hüvelyeket, dióféléket, mézet, friss zöldségeket és gyümölcsöket.

Az IHD-vel ellátott táblázatnak vasat, cinket és egyéb vitaminokat tartalmazó termékek jelenlétét kell vállalnia.

Az IHD-vel kezelt diéta kizárja a következő termékeket:

  • cukor bármilyen mennyiségben;
  • lekvárok;
  • édességek és édességek;
  • édes italok;
  • fagylalt;
  • minden olyan termék, amelynek zsírtartalma 100 g-nál nagyobb, mint 20 g / 100 g (beleértve a kolbászokat és a félkész félkész termékeket);
  • zsíros hús (beleértve a csirkehúsot is);
  • hús vagy halzsírleves);
  • zsír;
  • melléktermékek (máj, agy);
  • vaj;
  • margarin;
  • sót bármilyen mennyiségben;
  • sózott hal, hús;
  • sózott zöldségek.

A szívkoszorúér-betegség profilaxisa

Diéta a CHD-ben

Az iszkémia táplálékának teljesnek, kis adagokban és három óránként teljesnek kell lennie. A kenyérfogyasztás teljes tömege, az IHD étrendjének fenntartása mellett, napi 250 grammnál nem több. Jobb, ha előnyben részesítjük a rozsot vagy a korpát. Ha IHD táplálkozást követel, nem szabad enni tojássárgáját a magas koleszterinszint miatt. Az IHD diéta során csak az élelmiszerben fehérjét használnak.

Menü a héten a megengedett termékek után

hétfő

  • Kávét a zabból a zabból, egy kanál mézzel.
  • 2 darab 50 gramm rozskenyér. alacsony zsírtartalmú sajt.
  • Egy pohár zöld tea és egy friss alma.
  • Saláta friss 1 paradicsomból és 1 uborka fűszernövényekkel, növényi olajjal ízesítve.
  • 200 gr. csipkebogyó húslevesét vagy cukormentes gyümölcsökből készült komótot.
  • Egy tál leves húsgombócból készült pulykahúsból.
  • 150 gramm párolt zöldség (káposzta, cukkini, sárgarépa, padlizsán, paradicsom).
  • Egy pohár teát vagy természetes gyümölcslevet a zöldségekből.
  • 200 gramm kefir.
  • Gyümölcsök (1 körte vagy alma, banán).
  • Egy kis darab főtt hal.
  • 100 gr. főtt rizs só nélkül.
  • Egy szelet kenyér.
  • Rántott friss sárgarépa.
  • Tea cukor nélkül vagy almalevél.

kedd

  • Omlett 2 tojásfehérjéből gyógynövényekkel.
  • Egy pár palacsinta zabárlából.
  • Cikória alacsony zsírtartalmú teával vagy zöldtea hozzáadásával.
  • 150 gramm túró, több darab szárított sárgabarack vagy aszalt szilva hozzáadásával.
  • Tea.
  • Leves zöldségből.
  • Egy kis darab főtt baromfi.
  • 100 g párolt bab.
  • Egy szelet kenyér rozslisztből.
  • 1 csésze kefir vagy alma almottája.
  • Zöld vagy fekete tea cukor nélkül, szendvics sajtos és rozs kenyérrel.
  • Az alma.
  • 150 gr. főtt csirkemell.
  • 100 gr. főtt hajdina.
  • Friss uborka.
  • Egy szelet rozskenyér.
  • 1 csésze teát vagy kompót.

szerda

  • 2 főtt tojás (fehérje).
  • Uborka és paradicsom saláta citromléjal vagy növényi olajjal ízesítve.
  • Szendvics, alacsony zsírtartalmú pulyka máj patával.
  • 200 gr. meleg galagonya gyümölcse vagy dogrose.
  • 150 gramm párolt növényi olaj cékla.
  • Banana.
  • Egy pohár zöld tea.
  • A fület és a halat nem több, mint 150 gr.
  • 100 gramm párolt káposzta.
  • Szárított gyümölcsök összetétele.
  • Hajdina zabkása sovány tejjel.
  • Zöld vagy fekete tea cukor nélkül.
  • Risottó rizs és tenger gyümölcsei (kagylók, garnélarákok, tintahal).
  • A friss bogyók egy kicsit marék.
  • Friss zöldségekből készült lé.

csütörtök

  • Búza zabkása a vízen hozzáadásával dió és egy teáskanál méz.
  • Egy szendvics, melyet saját sózott tonhal sózva és zölden konzervál.
  • Egy pohár cikóriát tejjel.
  • 2 főtt tojás sárgája nélkül.
  • Saláta friss káposzta zöldekkel.
  • Egy pohár joghurtot.
  • Leves friss zöldség és 70 gr. pulykamell.
  • 150 gramm párolt sárgarépa, karfiol és brokkoli.
  • Friss almák vagy körték összetétele.
  • 100 gr. alacsony zsírtartalmú joghurt.
  • Egy maroknyi bogyó.
  • 150 gramm pörkölt csirkemell zöldséggel.
  • A borsópürének fél adagja.
  • Félig reszelt friss alma, fél friss cékla és félig friss sárgarépa saláta, citromlével ízesítve.
  • Frissen préselt narancslé cukor nélkül.

A minimális koleszterint tartalmazó termékek jegyzéke

péntek

  • 150 gramm túró, szárított sárgabarack és egy kanál méz.
  • 2 palacsinta rizs vagy zabpehely.
  • Zöld tea.
  • 2 fehérje omlettje gyógynövényekkel.
  • A narancs.
  • Szárított gyümölcsök összetétele.
  • Egy tál bableves és 70 gramm főtt marhahús.
  • Kukorica zabkása a vízen.
  • 100 gr. párolt növényi olaj gomba.
  • Néhány szelet rozskenyér.
  • Kisel rizs nélkül cukor nélkül.
  • Szendvics a sovány tejszínnel.
  • Friss uborka és káposzta saláta, citromos levével.
  • Egy pohár zöld vagy fekete teát.
  • 100 gramm főtt marhahús.
  • 100 gramm főtt rizs.
  • Saláta fél reszelt retekből.
  • Egy pohár joghurtot.

szombat

  • Rizs zabkása sovány tejjel.
  • Tea.
  • Szendvics sovány sajttal.
  • 150 gramm párolt káposzta.
  • Szárított gyümölcsök összetétele.
  • Garnélarák paradicsommal és zöldekkel.
  • Macaroni a flottaban rizs tésztával, marhahússal.
  • Friss uborka.
  • Morse áfonyával cukor nélkül.
  • 150 gr. túrós mazsola és szárított sárgabarack.
  • Az alma összetétele.
  • Párolt zöldségekkel nyúl hús.
  • Saláta friss paradicsom és uborka fűszernövényekkel és növényi olajjal.
  • Morse a tengeri tyúktól cukor nélkül.

vasárnap

  • Hajdina zabkása sovány tejjel.
  • Az alma.
  • Zöld tea.
  • Csirke tejjel.
  • Szendvics friss paradicsommal és konzerv lazac a saját gyümölcsléjében.
  • A narancs.
  • Rizsleves marhahússal.
  • Főtt párolt brokkoli, karfiol, zöldbab.
  • Néhány szelet rozskenyér.
  • Morse a tengeri köcsögtől.
  • Saláta friss paradicsom és uborkával, növényi olajjal ízesítve.
  • Zöld tea.
  • 2 parmás pulyka pépből.
  • Saláta saláta, paradicsom és főtt garnélarák 150 gramm.
  • Banana.
  • Egy darab szürke kenyér.
  • Kefir.

Ez egy közelítő étrend menete a CHD egy hétig, egyes termékek helyettesíthető másokkal azok közül, akiket el lehet fogyasztani. Az IHD minden napra vonatkozó étrendje legalább 1,5 liter tisztított ivóvizet fogyaszt naponta. Az IHD diéta sem zárja ki a növényi infúziók használatát. A folyadék használata a táplálkozás során hozzájárul a felesleges sók eltávolításához a szervezetből. Az IHD táplálkozás során sült formában történő ételt nem szabad megengedni.

Hasznos videó

Ebben a videóban a kardiológus megmondja, hogyan kell megfelelően enni, ha szívkoszorúér-betegsége van:

Koronáriabetegség esetén

A leírás 2010. október 05-én érvényes

  • Hatásosság: terápiás hatás 30 nap után
  • Időkeret: folyamatosan
  • Termékeink költsége: 1700-1800 dörzsölés. hetente

Általános szabályok

A szív- és érrendszeri betegségek közül a vezető helyet iszkémiás szívbetegség és agyi stroke foglalja el. Az iszkémiás szívbetegség szívizom diszfunkció (akut vagy krónikus) a szívizom vérellátásának csökkenése miatt, amelyet leggyakrabban az artériák ateroszklerotikus elváltozásai okoznak. A szívkoszorúér vérének súlyosbodása súlyos myocardialis hypertrophiához, valamint a koszorúerek veleszületett anomáliáihoz vezethet. Az IHD-nek számos klinikai formája van: stabil angina, progresszív angina, myocardialis infarktus, tünetmentes IHD, vasospastic angina, hirtelen halál.

Az emelkedett koleszterin az atherosclerosis progressziójának és az IHD előfordulásának egyik legfontosabb tényezője. Az atherosclerosis fiatal korban kezdődik és előrehalad. Hosszú ideig tart titokban, amíg meg nem jelenik a miokardiális infarktus, a stroke vagy az angina pectoris. Az atherosclerotikus plakk kialakulása az edényekben közvetlenül az LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) tartalom növekedéséhez kapcsolódik, ami növeli a koleszterin mennyiségét az érfalra. A koszorúér belső lumenének csökkenésével az oxigén szívizomzása 50% -kal romlik, és az ischaemia jelentkezik, amit az angina pectoris klinikailag manifesztál. Gyakrabban fordul elő fizikai vagy szellemi stressz során, a mellbél mögött helyezkedik el, nyomasztó vagy nyomó jellegű, és a bal vállat, az állkapcsot vagy a vállpengét.

A fő stratégia a kezelés stabil koszorúér-betegség egy progresszióját éber, csökkentve a gyakorisága és intenzitása a anginás rohamok, fokozott testmozgás tolerancia és csökkentik az atherosclerosis. A rohamok gyakoriságának és intenzitásának csökkenése a beteg életminőségének javulásához vezet. Kimutatták, hogy a vér koleszterinszintjének csökkentése csak 1% -kal csökkenti a CVD-mortalitást 3% -kal. Ezért nagy jelentőséggel bír az antiaterogén étrend követése, amely segít a meglévő lipid-anyagcsere zavarainak kijavításában és az egészséges életmód fenntartásában (dohányzás abbahagyása, fizikai aktivitás növelése, kontroll súly és vérnyomás).

Az iszkémiás szívbetegségek táplálását a 10C. Táblázat tartalmazza, amelyet kifejezetten ateroszklerózisban szenvedő betegeknek terveztek. A táplálkozás főbb pontjai:

  • Az állati zsírok és az ételek koleszterinszintjének csökkentése.
  • Az élelmiszer teljes kalóriatartalmának csökkentése a szénhidrátok bevitelének csökkentésével. Az LDL koleszterinszint csökkentése nemcsak a zsírmentes táplálékot, hanem az alacsony szénhidrátot is segíti.
  • A rost bevitelének növekedése. Egyél legfeljebb 500 g gyümölcsöt és zöldséget. Diétás rostok sorb koleszterin és ürül ki a széklet. A nagy mennyiségű rost található a bab, zabpehely (szilárd), búzakorpa, dió, dátumok, aszalt szilva, mazsola, áfonya, málna, egres, füge, aszalt sárgabarack. Valamivel kevésbé - az árpa, hajdina, árpagyöngy, zabpehely, sárgarépa, káposzta, borsó, padlizsán, paprika, birsalma, sütőtök, gomba, narancs.
  • Növekedés a növényi zsírok étrendjében, mivel az IHD esetében az omega-3 png étellel történő bevitele miatt fontos a nagy sűrűségű koleszterin fenntartása. A napi szükséglet 2 g 100 g lenmag tartalmazott 22,8 g az azonos mennyiségű dió - 6,8 g, a makréla - 2,5 g, a tonhal, a lazac, és a szójabab - 1,6 g a hering - 1,5-3,1, gazdagítását étrend halolaj hónapban (lehetséges, hogy konzultáljon orvosával, és használja a gyógyszert) jelentős csökkenést okoz a koleszterin, triglicerid és LDL koleszterin. Így az alacsonyabb koleszterin segít: olajos tengeri halak, avokádó, zöldek, diófélék (a mogyoró és a kesudió kivételével), káposzta és olívaolaj.
  • A só korlátozása 6-8 grammra (sózás nélkül készült, majd podsalivayut, a nap folyamán a norma).
  • A terápiás táplálkozásra két lehetőség van. Az első - a normál testsúlyú emberek számára, amely napi 80 gramm (növényi fele) és szénhidrátok fogyasztását teszi lehetővé (350-400 g). A második lehetőség javallt túlsúly és az jellemzi, csökkenti a zsír mennyisége, és 60 g szénhidrát és 250-300 természetesen, hogy ez a kiviteli alak a klinikai táplálkozás alacsonyabb energiatartalmú.

Minden állati eredetű termék koleszterint tartalmaz. Egy személy nem hagyhatja fel teljesen őket. Meg kell zárni termékek magas tartalma is: az agy, a máj, a vese, a tojássárgája, a konzerv olaj, zsíros sertéshús, makréla, kecsege, ponty, tintahal, tintahal, osztriga, angolna, sertészsír, liba, bárány, marha, kolbász minden.

Távolítsák el a mesterséges eredetű transzzsírokat, amelyek kétségtelenül összefüggenek a koszorúér-rendellenességek kockázatával. A folyékony olajok ipari kikeményedésével zsírsavak transz-izomerjei képződnek. Ők margarinban, majonézben vannak, sok kolbászban.

Nemcsak a zsírok és a koleszterin mennyiségét, hanem az élelmiszerekben található sót és cukrot is figyelembe kell venni. Az ateroszklerózis fő ellenségei finomított szénhidrátok. Ezért korlátozzák magukat: cukrot, lekvárt, dzsemeket, liszttermékeket, édességeket, burgonyát és süteményeket. Ha lehetséges, zárja ki a nagyon egyszerű szénhidrátokat, mert serkentik az inzulin termelését, amelynek hatására a felesleges cukrok zsírrá alakulnak át. A só megnehezíti a zsírok lebontását, ráadásul az intézkedés alatt az edények falának laza és hajlamosabb a koleszterin leválasztására.

A vizsgálatok szerint, az érelmeszesedés kockázatát, hogy nincs elegendő rost az étrendben, így a diétát IBS telíteni kell zöldségek, gyümölcsök, bogyók, korpa, pektin (alma, szárított som), teljes kiőrlésű termékek, dió, mandula.

A normál szívműködés legfontosabb elemei a kálium és magnézium. A "nátrium-káliumszivattyú" funkciója (ez nem megvalósítható magnézium jelenléte nélkül), biztosítja a kálium intracelluláris tartalmát, amely a neuromuszkuláris összehúzódáshoz szükséges. A káliumhiány kardiovaszkuláris rendellenességeket okoz, elsősorban ritmuszavarokat és a szív kontraktilitásának gátlását. Hipokalémiával, folyadékretencióval és nyomásnöveléssel. Úgy találták, hogy a csökkentett sótartalmú diéta hatékonyabb a nyomás csökkentésében, ha ezt kiegészítő káliummal táplálják, például étellel.

A napi mértéke a 1,2-2 g kálium megkapjuk az evés szárított sárgabarack, mazsola, fenyőmaggal és dió, mandula, mogyoró, burgonya héjában, gomba, napraforgómag, banán, az árpa és a hajdina zabpehely, őszibarack, görögdinnye, alma, körte, aszalt szilva, sárgabarack, sárgadinnye, padlizsán, uborka, almalé, citrusfélék, kelbimbó és a karfiol, borsó, lencse, bab, spenót, répa.

A magnézium nélkülözhetetlen a személyekre, akik átestek már miokardiális infarktus, magas vérnyomás, stroke megelőzésére, azok, akik vízhajtók vagy stresszes. Nagy tartalom a búzakorpa, tökmag és napraforgómag, szezámmag, mandula, fenyőmag, mogyoró, dió, spenót, zöldbab, dátumok.

Ebben a betegségben az antioxidánsok rendkívül fontosak - E, A, C és szelén vitaminok. A C-vitamin megtalálható az összes gyümölcsöt és zöldséget, de legfőképpen a fekete ribizli, csipkebogyó, homoktövis, kelbimbó és a karfiol, zöldborsó, paprika.

Az A-vitamin forrása - tengeri hal, minden citrusfélék, sárgarépa, paradicsom, tojássárgája, kajszibarack, spenót tökök.

Az E-vitamin előállítható növényi olajok, gabonafélék, hüvelyesek, mandula, földimogyoró, napraforgó magvak fogyasztásával. szelénforrások a tonhal, szardínia, napraforgómag, marhahúst, tejet, korpát, lazac, teljes kiőrlésű kenyér, csicseriborsó, bab, tojás, lencse. Mindezek a termékek rendelkezésre állnak, és próbálják folyamatosan bevezetni őket az étrendbe.

A mérsékelt fizikai aktivitás (gyaloglás) az atherosclerosis és a szívroham megelőzésének egyedülálló eszköze. A fizikai aktivitás nem helyettesíthető semmilyen táplálkozással vagy gyógyszerrel. A fizikai gyakorlatokat óvatosan kell elvégezni, így nincs fájdalomcsillapítás a mellkasban. De az ülő életmód nem megengedett. Beszéljen orvosával testnevelési programjával.

Engedélyezett termékek

Az iszkémiás szívbetegség étrendje magában foglalja:

  • Halakból és tenger gyümölcseiből készült ételek, amelyeknek az étrendben kell uralkodniuk. A Pnjk omega-3 olajos tengeri halból (hering, lazac, lazac, szardínia, makréla, laposhal) áll rendelkezésre. A halakat hetente 3 alkalommal kell fogyasztani, de kizárják a kaviárt és a tintahalat. A tengeri káposzta nagy előnye ezzel a betegséggel (előnyben részesítsük a szárított és főzni magát, mivel az ipari termelés saláta nátrium-nitritet tartalmaz).
  • 400-500 g zöldséget, amely tápláló rost forrásai vannak (napi 30-50 grammot kell kapniuk).
  • Ezenkívül a táplálék növelheti az étkezési rost mennyiségét a tiszta pektin vagy búzakorpa miatt. A korpa használata közben sok folyadékot kell inni sok nap alatt. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy hosszú vétel és nagy mennyiség (több mint 60 g) megzavarja a vitaminok és nyomelemek felszívódását.
  • A rost mellett a len, a görögszéna és a szezámmag magok tartalmaznak olajokat és fitoszterolt, amelyek hasznosak atherosclerosisban. Az étellel és a halakkal ellátott edényben használjon mindenféle zöldség salátát.
  • A zöldségek közül előnyben részesíti a káposzta, a használata, ami hasznos bármilyen módon, kapcsolja a napi 100 g Készítsünk párolt káposzta, cékla, cukkini, tök, padlizsán, vagy vegyesen zöldséget.
  • A burgonya szénhidráttermékként történő felhasználásának korlátozása. Minden pirospiros zöldség tartalmaz polifenolokat, és serkenti a HDL termelését. Ezért hasznos kiegészítésként padlizsán, répa, vörös káposzta.
  • Gyümölcsök - gránátalma, dinnye, kutya, áfonya, málna, szamóca, szeder, mogyoró, vörös áfonya, vörös szőlő, áfonya és gyümölcslé.
  • A bab, a gabonafélék és a szója termékek csökkentik a koleszterint a rosttartalom rovására. A hüvelyesekben található fehérjék magas tartalma helyettesítheti a húsfogyasztást, így minden nap be kell őket venni az étrendbe. Hálásan enni ételeket készült szójabab, tofu, miso.
  • Finomítatlan növényi olajok, amelyeknek a legtöbb zsíradékot kell figyelembe venniük. Készételek készítésére használják. Az MNZHK képviselője olívaolajban gazdag olajsav.
  • Az Omega-6 pnzk forrása: kukorica, napraforgó, gyapotmagolaj - hozzájárulnak a koleszterin csökkentéséhez is.
  • A Pnjk omega-3 tartalmaz lenmagot, repcemagot, szezámmot, mustárt, szójat, vajat. Az olajok váltakozása különböző ízeket kölcsönöz az ételnek.
  • Diófélék és magok gazdag egyszeresen telítetlen zsírok, így fel kell venni a napi étrendet, de korlátozott, tekintettel a magas kalóriatartalma - akár '30 Egyes olajok és magvak, többek között tartalmazzák fitoszterolok és fitosztanolok (kókuszolaj, kukorica, szójaolaj, fenyő, a repceolaj, cédrus, napraforgómag és a sütőtök, pisztácia, fenyőmag, mandula), amelyek hipolipidémiás hatással, és csökkenti a koleszterin 10% -kal, amennyiben alacsony kalóriatartalmú étrend.
  • A gyümölcsök és a bogyók többnyire nyers formában, valamint a főzetek és a komótok közülük. Ha beszélünk a tartalom pektinek, amelyek adszorbeálni koleszterin és eltávolítani a szervezetből, ezek a sok alma, citrusfélék, Kalina, som szárított bogyók, áfonya, szőlő.
  • Az első ételek a vízben vagy a növényi tápközegben, előnyben részesítik a növényi első ételeket a gabonafélékhez, alacsonyabb kalóriatartalmuk miatt (leves, cékla, borsch, zöld borsch). Az étrendi táplálkozás szempontjából nem készíthetünk zöldséglevet a levesekben.
  • Baromfi és hús hetente egyszer. Válasszon étkezési húst az alacsony zsírtartalmú fajtákból, és főzzük főtt vagy sült formában. A koleszterin és a zsír csökkentése a húsban előfőzve, majd sütve.
  • A kenyér rozs, gabona és korpa, de korlátozott. Desszertként kekszet vagy teljes kiőrlésű kenyeret fogyaszthat.
  • Tej, túró, savanyú tejtermékek és alacsony zsírtartalmú joghurtok. A kovászra és a joghurtra felhasznált joghurt felbecsülhetetlen értékű. A sajtok nem is nagyon zsírosak (20-30%), a krémt csak korlátozottan használják az ételek elkészítésekor. A klasszikus étrendi ajánlások szerint hetente 2 egész tojást és korlátlan mennyiségű fehérjét fogyaszthat. A tojássárgája káros hatása azonban továbbra is fennáll.
  • A gabonafélék gabonafélék és tészták formájában különböznek egymástól, de a tömeg csökkentése miatt csökkentik azok mennyiségét. Ritkán fordul elő a teljes kiőrlésű tészta.
  • Zöld tea citrommal, dogrose levesével, gyümölcslevekkel, ásványvízzel, gáz nélkül, napi 2 literes italt kell használni.
  •         Előző Cikk
  • Következő Cikk        

További Kiadványok Termékek

Korea Morey

Bővebben

Citrus növények

Bővebben

A szezámolaj hasznos tulajdonságai és alkalmazása

Bővebben

cirok

Bővebben

dátum

Bővebben

Mi a pitypang és a búza gyökérrendszerének szerkezete?

Bővebben

Népszerű Kategóriák

  • Dió
  • Gabonafélék
  • Italok
  • Olaj
  • Zöldségek
  • Az Előnyök A Gyümölcs
Mit lehet és nem lehet megtenni a magas testhőmérsékleten?
Italok
Vegetáriánizmus és vallás
Dió
Táplálkozás epilepsziás felnőtteknél - a hagyományos orvoslással kapcsolatos termékek és receptek
Italok
Lehet beszélni a gastritisokkal?
Zöldségek
A zab bőséges tulajdonságai
Gabonafélék
Milyen élelmiszerek tartalmaznak piridoxint (B6-vitamin)
Italok
Táplálkozás a férfi reproduktív rendszerhez
Dió
Gazdag triptofán ételek
Italok

Social Networking

  • Hogyan Válasszuk Ki A Termékeket
Mit kell enni, hogy a haj nem esik ki: pitynias az alopecia ellen
Italok
A földimogyoró kalóriatartalma: nyers és pörkölt
Olaj
paszternák
Italok
A feldolgozott hús hasnyálmirigy-rákot okoz
Olaj
lencse
Dió
B4-vitamin (kolin): a szervezet szükségessége és szerepe. A B4-vitamin forrásai (ahol az élelmiszereket tartalmazzák).
Dió
Termékek az energia és az élelem érdekében
Gabonafélék

Érdekes Cikkek

A rizs hasznos tulajdonságai az emberi test számára. Hasznos tulajdonságai a rizs fogyásában és bizonyos betegségek megelőzésében
galangal
Milyen ételek tartalmaznak glicint?
K-vitamin
Mely termékek tartalmaznak rézet
Kakaóvaj az élelmiszerben

Ajánlott

Az élelmiszer neve p
Dió
Mit kell enni a csontok erősítésére?
Gabonafélék
Táplálkozás bárányhimlővel
Olaj
Mi az argininből
Gabonafélék

Kategória

  • Dió
  • Gabonafélék
  • Italok
  • Olaj
  • Zöldségek
A rossz minőségű ételt vagy étkezési rendellenességek miatt főzött ételmérgezés vagy ételmérgezés tünetei vannak.A betegséget nem az élelmiszertermékekben megtalálható kórokozó mikrobák okozzák, hanem azok az anyagok, amelyek létfontosságú tevékenységük során keletkeznek és amelyek emberre mérgezőek.
Copyright © 2021 - nourishedtohealth.com