Hihetetlenül finom és lédús sapodilla gyümölcs, melyet Thaiföld vagy Vietnám piacán sétálva találunk, nagy jelentőséggel bír egy személy számára. Annak ellenére, hogy a burgonya nem feltétlenül hasonlít a külvilágra, az édes és a lédús lambéria biztosan kedveli a cukorkák rajongóit.
Botanikai leírás
A Sapodilla magas, örökzöld fája Saporovye családjához tartozik. Nagyon termofil és csak néhány óra alatt fagyban hal meg. A fa korona olyan, mint egy piramis, széles ágakkal felfelé húzódó. A kéreg folyékony ragacsos latexet tartalmaz, amelyet sikeresen alkalmaznak az iparban.
Virágzik a kis virágok. A 6-9 cm hosszú gyümölcsöknek hosszúkás, barna bőrük van. A Lamut cellulóz nagyon édes, és valamilyen módon a datolyaszilva emlékeztet. Belül sok apró mag van.
A szapodilla hazája Dél-Mexikó. Most sok ország van, ahol a gyümölcsök nőnek: Thaiföld, Vietnam, Pakisztán, Dél-Amerika, India, Srí Lanka, Fülöp-szigetek, Malajzia. A fa Kambodzsában is található. A magzatnak több neve van: lamum, achra, chiku, sapotilla, sapota. Délkelet-Ázsiában nyugodtan érdemes édes gyümölcsöt kipróbálni. A szappan, szezon, ősz és kora tél nagyon olcsó.
A Sapodilla hasznos tulajdonságai
A Lamut hasznos tulajdonságait nagyon nagyra értékelik azokban az országokban, ahol növekszik. Ha rendszeresen friss gyümölcsöt eszel, akkor a tested ilyen hasznos változásokat fog tapasztalni:
- A fruktóz és a glükóz gyümölcsben köszönhetően az agyunk táplálkozik, és az erő és az energia hozzáadódik.
- Ez kiváló megelőző eszköz a szem és a látás betegségeinek, a gyümölcsöket nagy mennyiségben az A-vitamin telíti.
- Az egzotikus gyümölcs általában hasznos az emésztőrendszerben, különösen a gyomorban és a belekben. A gyümölcs javítja az emésztést és enyhíti a toxinok testét.
- A gyümölcsökkel szembeni antioxidánsok a káros radikálisokkal szemben.
- A Sapota megelőző gyümölcs a rákos sejtek elleni küzdelemben.
- A lamut gyakori használata befolyásolja a bőrt, ami rugalmas és feszes lesz.
- Erősíti a csontokat.
- Enyhe hashajtó hatása van.
- Segít az álmatlanságban és javítja az alvás minőségét.
- Stabilizálja a vérnyomást és emeli a hemoglobint.
- A magokat a kövek eltávolítására használják a vesékből. Kivonatuk nyugtató.
- A tannin anyaga a gyümölcsöt antibakteriális, anthelmintikus, vírusellenes és gyulladáscsökkentő hatású.
- A Sapodillum a kozmetikumok részeként használható. A bőrt illetően a gyümölcs azért hasznos, mert hidratálja és szigorítja, dermatitis, seborrhea, viszketés, irritáció, arckrém javítja.
- A tejfehérjétől - a latex a rágógumik alapját képezi.
- A zöld gyümölcsök a hasmenést kezelik.
- A Sapodilla-olajat aktívan használják a kozmetikumban. A maszkok készülnek rajta, ez a krémek, samponok, balzsamok alapja.
Táplálkozási tények
100 gramm gyümölcsben 83 kalóriát tartalmaz.
- 0,4 gramm fehérje,
- 1,1 gramm zsírt,
- 14,7 gramm szénhidrát.
Kémiai összetétel
A Sapodilla hihetetlenül gazdag hasznos vitaminokban és ásványi anyagokban.
A gyümölcsök összetétele magában foglalja az ilyen vitaminokat: A, C, B-vitaminok (B2, B3, B5, B6, B9).
Makro és nyomelemek: kálium, kalcium, foszfor, magnézium, nátrium, vas, cink, réz, szelén.
A gyümölcs 75% - 85% vízből áll. Rengeteg diétás rost, hamu, omega-9, omega-6, felcserélhető és esszenciális aminosavak, telített zsírsavak.
Hogyan kell enni Sapodilla
Egy új egzotikus gyümölcs megvásárlásakor az első kérdés az, hogyan kell enni. Nos, akkor mi az íze az ismeretlen magzatnak. A sapodilla esetében csak a húst lehet ehető, a héj és a magvak nem. Ezért jobb, ha lehántsuk, és egy almával megettük.
Egy másik lehetőség az, hogy vágja el a gyümölcsszeleteket és enni, mint egy görögdinnye, amely pépet eszik, és a bőrt és a magot elhagyja. Thaiföldön a szapodillát 2 részre vágják, és egy kanállal fogyasztják.
Lamut egy nagyon édes gyümölcs, ezért jobb, ha egy friss desszert gyümölcsöt eszik. A gyümölcs íze összehasonlítható dátummal, fügével vagy datolyával. Vannak, akik még azt hiszik, hogy a sapodilla olyan, mint egy tejes vatta. Érdemes érett gyümölcsöt választani, hiszen az éretlennek feszítő hatása van, és nem túl kellemes.
Ripen gyümölcsöket a hűtőszekrényben, és az érett gyorsan elkezd sétálni. Emiatt rendkívül ritka a helyi szupermarketekben, és valószínűleg ízléstelenek lesznek.
Eltűzzük a sapodillát leginkább frissen, de dzsemeket, dzsemeket, komposztokat, mártásokat, pudingokat és még borokat is előállíthat.
Sododilla és ellenjavallatok sérülése
Bár az emberek nem rendelkeznek elegendő bizonyítékkal ahhoz, hogy kijelentjük, hogy a sapodilla káros a szervezetünkre. Mindazonáltal vannak olyan ellenjavallatok, amelyekben korlátozni kell a gyümölcsök használatát:
- A Lamut összetételének bármely összetevőjének egyéni intoleranciája, amely allergiás reakciókra utal.
- Azok, akik betartják az étrendet. A gyümölcs sok kalóriát és cukrot tartalmaz összetételében.
- Cukorbetegek. A cukor és a fruktóz magas tartalma miatt a sapodilla.
A Sapodilla egy finom és egészséges gyümölcs, amely felfedezést kap az édes fogak számára. Lamutnak minden alkalommal meg kell próbálnia az életét. És higgy nekem, nem fogsz csalódni.
sapodilla
Örökös fa magassága 15-20 m ovális vagy elliptikus bőrszerű levelekkel. A virágok kicsiek, fehérek. A sapodilla gyümölcsei kerek vagy ovális, 5-10 cm átmérőjűek, 10-12 fekete kemény magvak és lédús, sárgásbarna édes hús.
Sapodilla a Sapotilla család tagja; jön az amerikai trópusi régiókból, amelyek szerte a közép-amerikai térségben Venezuela és Kolumbia között találhatók délen Mexikó északi részén. Az amerikai és ázsiai trópusi övezet számos országában (India, Srí Lanka, Fülöp-szigetek, Egyesült Államok (Hawaii), Indonézia, Afrika bizonyos területei stb.) Termesztik.
A Sapodilla-t legkésőbb a vásárlás után két nappal el kell fogyasztani, mert ezen időszak után a gyümölcs drasztikusan megváltoztatja a szagot. Ez a gyümölcs csak akkor érdemes enni, ha érett, mivel a nyers gyümölcs tanninot és tej latexet tartalmaz, és ezek az anyagok nem nagyon ízletesek.
Válassz gyümölcsöket egész bőrrel, amelyek kissé puha tapintásúak. A sapodilla csak érett formában használható. Hámozzuk le a gyümölcsöt a héjból, és adjuk a pépet szokatlan formához, vagy egyszerűen vágjuk le a gyümölcsöt egy kést négy részre. Ne felejtsd el eltávolítani a magokat. Tartsa a szopodillát a hűtőszekrényben legfeljebb öt-hét napig, vagy ha a gyümölcs még mindig éretlen, legfeljebb hat hétig.
A Sapodilla hasznos tulajdonságai
sapodilla gyümölcsök tartalmaznak 75-85% vizet, legfeljebb 23% szénhidrát, 0,6% fehérje, 1,0% zsírt, 0,5% hamu, 20% nyers rost, kalóriatartalmú gyümölcs - 70 kcal / 100g sapodilla gazdag vitamin és C, növényi fehérjék, szénhidrátok, vas, kálium és kalcium.
A gyümölcsöket friss formában fogyasztják, halva, dzsemek, lekvárok és egyéb termékek előállítására.
Virágok fehér vagy vöröses, kis, biszexuális, kialakult a tengelyek a levelek végén az ágak. A fa élő szöveteiben tejsavlé (latex) tartalmaz, amely 25-50% növényi gumiból áll. Ebből a gumi rágógumi cukor, gyümölcslevek, fűszerezés és olaj hozzáadásával készül. Mexikóban vannak sapodilla ültetvények, amelyeket gumi előállítására szánnak. A tejszerű gyümölcslevet a törzs és az ágak kérge által süllyesztett hornyokból gyűjtik össze.
A Sapodillának mycoseptikus, gyulladásgátló, regeneráló, tápláló, hidratáló tulajdonsága van.
A kozmetikumokban a sapodilla olajat használják:
- a felnőttek és a gyermekek arcának és testének rendes és zsíros bőrének rendszeres ellátására;
- problémás, dermatitisz-hajlamú bőrrel
- a bőrirritáció, a viszketés és a hámlás megelőzése érdekében
- mint további dermatitisszel, beleértve a seborrheicot is
- haj erősítésére, különösen száraz és törékeny
- a gombás bőrelválások komplex kezelésében
- a vöröses szemhéjak ápolására
- A száraz bőrre ajánlott, különösen a mészkő vagy nehéz időjárási körülmények között.
- segít égési sérülésekkel
- simítja a bőr színét.
Zapote olajat lehet használni, mint alkalmazások, maszkok, elmosódás tiszta formában, akár keverék más olajok, mint a bázis olaj kompozíciók előállítására illóolajok, előállítására masszázs és kozmetikai keverékek dúsítására kész kozmetikai termékek: krémek, maszkok, samponok, balzsamok.
A leginkább bemutatott példa az, hogy a sapót olajjal, bojlerolajjal kombinálva 1: 1 arányban alkalmazzuk. A maszkot 30 percig alkalmazzák.
A Sapodilla veszélyes tulajdonságai
A gyümölcsről szóló ellenjavallatok még ismeretlenek, de vannak olyan kategóriák, akiknek óvatosnak kell lenniük az egzotikus ételekkel kapcsolatban, ezek az emberek allergiás és krónikus betegségekben szenvednek.
A szopodilla magas cukortartalma miatt a cukorbetegeknek adagokat kell alkalmazniuk. Ugyanezen okból ez nem a legmegfelelőbb a karcsúsításhoz.
Ennek a gyümölcsnek a gyümölcseit a vásárlás után legkésőbb két nappal meg kell adni. Ellenkező esetben az illata és az íze romlik. Azt is figyelembe kell venni, hogy a sapodilla csak akkor lehet megenni, amikor teljesen megérik, mivel a nyers termék tejsavó latexet és tanninokat tartalmaz, amelyek kellemetlen ízűek.
Ez a videó különböző thai gyümölcsöket mutat be, köztük egy sapodilla is. Azok számára, akik szeretnék megismerni a legtöbbet leginkább hasznos tulajdonságait, feltétlenül látniuk kell
Sapodilla gyümölcs - hasznos tulajdonságok, például étkezési, kalóriatartalmú
Sapodilla vagy lamut, a trópusi fa gyümölcse, amely nagyon népszerű Délkelet-Ázsiában, különösen Thaiföldön és Vietnamban. Ez egy nagyon édes, tápláló és egészséges gyümölcs, amelyet frissen fogyasztanak, és lekvárt, lekvárt és kompót is készít.
Érdekes egzotikus gyümölcs, a Sapodilla sok más nevével rendelkezik - sapota, lamo, chiku, sapotilla, ahra. És magát a növényt is olajfának nevezik.
Mi egy sapodilla, funkciók
Ezek a csodálatos gyümölcsök örökzöld fákon nőnek, a sapotovye családjától. Szeretik a trópusi és szubtrópusi klímát, csak pár órát tarthatnak a hidegben. A sapodilla fája 3-4 méter magasra nő, a gyümölcs lehet kerek vagy ovális, hosszúkás, nagy szilva, 5-10 centiméter átmérőjű. Egy gyümölcs általában legfeljebb 100-150 gramm súlyú.
Az érett gyümölcsnek barnás héja van, alatta pedig egy finom, kissé szemcsés hús, rostok, mint a datolyaszilva. Maga a hús nagyon édes, ha a gyümölcs érett, még édesen édes is. Az illat vékony, az íze hasonlít az aszalt gyümölcsökre.
Alkalmazás. Az édesség miatt a szódoda leggyakrabban desszertként fogyasztható. Ez a legjobb helyettesítő minden süteményhez és édes tekercshez. Ha édes akarsz, akkor a legjobb, ha egy gyümölcsöt eszel, ami sok hasznot hoz a szervezetnek.
Thaiföldön dzsemeket készítenek ebből a gyümölcsből, különböző módon konzerválva, de leginkább nyersen evettek, így több vitamin és tápanyag van megőrizve.
A szappanos olaj magvából kiürül, amelyet kozmetikumban használnak, különösen a hajápolásban.
Ebből az egzotikus gyümölcsből készült arcmasszák, az E és A vitaminok megfiatalítják a bőrt és táplálják.
Kalóriaérték. 100 gramm gyümölcssaláta szapodilla 83 kalóriát tartalmaz. A termék 100 grammjában az étkezési rost 14% -a, a telítetlen (hasznos) zsírok 3,5% -a, és nem egy csepp koleszterin.
Elérhetőség. A törékenység és a rövid eltarthatóság miatt a szapodillát ritkán látják azon országokon kívül, ahol termesztik, sajnos. És még ha néhány üzletben is megtalálja, akkor drága lesz, és szinte mindig íztelen, mert a szállítás után a gyümölcs elveszíti a legtöbb hasznos tulajdonságát.
Sapodilla - hasznos tulajdonságok
Mint minden más gyümölcs, a sapodillafa érett gyümölcse vitaminokban, ásványi anyagokban és sok más hasznos anyagban gazdag:
- A glükóz és a fruktóz vitaminokkal és tanninekkel kombinálva, a sapodilla részeként táplálja az agyat, és erőt és energiát termel;
- Nagy mennyiségű A vitamint tartalmaz, ezért nagyon hasznos a különböző szem betegségek megelőzésében;
- Gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és ezért hasznos az emésztőrendszer és a gyomor-bél traktus egészségének és teljes körű munkájának;
- Az antioxidánsok bőségesen segítenek a szabad gyökök elpusztításában és a különböző típusú rákok megelőzésében;
- A párban lévő A és B vitaminok erősítik a testben lévő kötőszöveteket, és rugalmasabbá teszik a bőrt;
- Az étkezési rostok javítják az emésztést és megszabadítják a toxinok testét;
- A kalcium, a foszfor és a vas segítenek megerõsíteni a csontokat és vörösvérsejteket alkotnak (hemoglobin);
- A sapodilla számos gyümölcse megszűnik a székrekedésből, mivel természetes hashajtó;
- A sapodilla gyümölcse hasznos a terhes nők számára, mert nagyon tápláló, és csak vitaminok és ásványi anyagok koncentrátuma;
- Az SE Asia Sapodilla-t hasmenéshez használják;
- A Sapodilla gyümölcse jó természetes nyugtató, javítja az alvást és segít az álmatlanságban;
- A magnézium és a kálium, amelyek szintén jelen vannak a sapodilla összetételében, segítenek szabályozni a vérnyomást;
- E gyümölcs aprított magvakat kőkiválasztó szerként használják, ha zavarják a veseköveket.
Ha nem túlzol, akkor ez egy hasznos egzotikus gyümölcs, amely elvileg nem különbözik forradalmi tulajdonságoktól, mert a gyümölcsök mindegyike jó, de ideális a táplálkozás sokszínűségéhez. És ha van lehetőség arra, hogy megpróbálja, akkor bűn, hogy megtagadja, nem lesz semmilyen kár, egy jó.
Hogyan kell enni a sapodilla, hogyan kell kiválasztani és tárolni
A sapodilla héja és magjai nem adagolhatók, fogyasztásuk előtt gondosan eltávolítják őket. Lehetőség van először tisztítani a gyümölcsöt a héjból, és enni, mint egy alma, de könnyebb vágni szeletekre, és eszik, mint egy dinnye, eszik a húst, elhagyva a bőrt.
Válassza ki, hogy legyen puha és színes. Az érett gyümölcs egy kicsit puha, és a kutikula sötétbarna színű. A gyümölcs nélküli gyümölcsnek fanyar tulajdonságai vannak, mint a datolyaszilva, és ez nem túl kellemes, ezért mindig csak érettnek válasszon.
Thaiföldön, szeptembertől decemberig a szódoda szedésének szezonja. Ebben az időszakban a kilogramm ilyen gyümölcsöt a lehető legolcsóbb, körülbelül 30 baht.
Az érett sapodilla hosszú ideig nem tárolódik, mivel a fruktóz miatt ezek a gyümölcsök nagyon gyorsan elkezdenek elcsodálni. A lassú gyümölcsöt a hűtőszekrényben tárolják, amíg meg nem ér.
Ellenjavallatok
A súlyos ellenjavallatokról még nem ismert, de vannak olyan kategóriák, akiknek mindig óvatosan kell foglalkoznia az új termékekkel, ezek az allergiák, azok, amelyekben krónikus betegség áll fenn.
A szapodillában lévő cukrok mennyiségének növekedése miatt a cukorbetegségben szenvedőknek óvatosabbnak kell lenniük, és adagolni kell őket.
A Sapodilla nem a legalkalmasabb gyümölcs a fogyásra, tápláló és sok cukrot tartalmaz.
Végül nézzen meg egy meglehetősen informatív videót arról, hogy hogyan kell enni a sapodilla, és milyen ízlése van:
A Sapodilla egy hasznos egzotikus gyümölcs, amely hasznos anyagok tömege. A nagyon édes és lédús kiváló helyettesíti a hagyományos desszerteket. Ha trópusi országokban pihenni szeretne, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy kipróbálja ezt az érdekes gyümölcsöt.
sapodilla
Sapodilla (olajfa, ahr, chiku, lamut) a Saporov család gyümölcsfája. A gyümölcs szülőhelye Dél-Mexikó, amelyet Indiában, Indonéziában, Malajziában, Pakisztánban, Fülöp-szigeteken, Srí Lanka-ban és Vietnamban termesztenek. Az érett sapodilla gyümölcsök hasonlítanak a burgonyára: ovális alakjuk is van, felső része halványbarna bőrrel borított. Az íz kimondott, édes. Ehető friss formában, fügékkel és dátumokkal emlékeztetve.
Az Achra-t termesztik latex előállítására, a rágógumi előállítására. A sapodilla kéregből való kivágása hatékony lázcsillapító, antidiarrhoebikus. A magból nyert folyékony kivonatot nyugtatóként és éretlen gyümölcsként használják - a hasmenés megállítása céljából. A chayote-val kombináltan szélesített leveleket használnak a vérnyomás csökkentésére.
Botanikai leírás
A Chiku egy örökzöld, lassan növekvő fa, amely 18-30 méter magas, piramis koronával. Ha a kéreg sérült, a fehér színű ragasztós latex intenzíven el van szigetelve. A levél nagy, zöld, sima, fényes felület. Ellipszis alakúak, szélessége 2,5-4 cm, hossza 7,5-11,25 centiméter. A virágok kicsiek, három szőrös barna sepals vagy hat púder, zöldes corolla körül.
A gyümölcsök ovális vagy kerek formájúak, tömegük 100-170 gramm, elérve a 5-10 cm-t. A szerkezet persimmonra emlékeztet. Az éretlen gyümölcs fanyar, kemény és ragacsos. Érett - puha, lédús, vékony bőrrel borított, barna, szálas húsú, rózsaszín vagy sárga árnyalattal borított. Minden gyümölcs tartalmaz szilárd, fényes, ovális, nem szedhető magokat (3-12 darab), legfeljebb 2 centiméter hosszú. Mielőtt kivennék őket. Lamut aromája hasonlít az aszalt gyümölcsökre.
Az édesség miatt az olajfa gyümölcsét gyakran desszertként evették. A Sapodilla természetes helyettesíti a süteményeket, süteményeket és tekercseket. Nyersen evett, így megtartja a vitaminok, ásványi anyagok, szerves savak és rostok maximális mennyiségét.
Az egzotikum előnyei és ártalmai
100 gramm Lamut koncentrált 83 kalóriát, 3,5% egyszeresen telítetlen zsírt, 14% étkezési rostot, 24,5% aszkorbinsavat (a napi adagtól) és nem csepp koleszterint. Azonban a gyümölcsök törékenysége és gyors károsodása miatt szadodilla szedése szinte lehetetlen, azon országokban, ahol termesztik. Ezenkívül a szállítás után a gyümölcs 70% -kal elveszi hasznos tulajdonságait.
A Sapodilla gyulladáscsökkentő, hidratáló, myco-septikus hatásokkal rendelkezik. Ezenkívül a gyümölcsöt tápláló, regeneráló szerként használják.
Mi az egzotikus magzat értéke?
- Javítja az emésztőrendszert, enyhíti a gyulladást, enyhíti a székrekedést.
- Normalizálja a szív- és érrendszer működését (a káliumtartalom miatt).
- Megerõsíti az immunitást (az aszkorbinsav jelenlétének következtében).
- Fenntartja a haj, a fogak és a csontszilárdság (kalcium) egészségét.
- Növeli a hemoglobin szintjét, ellenáll a vérszegénységnek (vas).
- Energiával biztosítja a testet, bátorságot és erőt biztosít (szénhidrátok).
- Táplálja az agyat (glükóz).
- Megvédi a szemet a retinától (retinol)
- Megszünteti a szabad gyököket (antioxidánsokat).
- Távolítsák el a szervezetből származó toxinokat (étkezési rost).
- Erősíti a kötőszövetet (retinol, B-vitaminok).
- Szabályozza a vérnyomást (magnézium és kálium).
- Javítja az alvást, enyhíti az álmatlanságot.
- Igazítja az arcszínt.
- Visszaállítja a száraz, sérült haj szerkezetét.
A sapodilla hasznos tulajdonságait a kozmetikában használják. A gyümölcs kivonat a normál, zsíros bőr ápolására kerül. Ezen kívül a kozmetológusok javasolják, hogy rendszeresen enni az olajfa gyümölcsét a dermatitisre hajlamos embereknek. A készítményben lévő vitaminok és ásványi anyagok megakadályozzák a dermis hámlását, irritációját és viszketését.
A dermatitisz-kezelés hatékonyságának növelése érdekében a betegek napi étrendjébe injektálják a seborrheic sapodillát a terápia időszakában.
- egyéni intolerancia;
- hajlam az allergiára;
- diabetes mellitus;
- elhízás.
Kémiai összetétel
A Sapodilla hasznos tulajdonságait összehasonlíthatjuk a Csipkével és a gránátal. Érett gyümölcs - kellemes, édes ízű, gazdag tanninokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, szacharózban és fruktózt tartalmaz, jó antioxidáns. A Lamut-pép a tannin természetes forrása, amely antibakteriális, anthelmintikus, gyulladáscsökkentő, vírusellenes hatást fejt ki.
Sapodilla Fruit: leírás, fényképek, tulajdonságok
Sapodilla (Lamut) gyümölcs
Thaiföldön van egy gyümölcs, amelynek sok turistája nem tudja megkóstolni. A thai név erre a gyümölcsre Lamut. A világ más részein úgynevezett sapodilla, burgonya, chiki, szilva. A keleti konyhaművészek tudják, hogy a Lamut szerény megjelenése alatt finom, világosbarna hús fekszik. Az ebben a cellulózban lévő hasznos anyagok biztonságosan hívhatják a sapodilla vitaminozott "iris" -ot.
Lamut hazája - Dél-Amerika. Az ősi időkben indiánok megtanultak finom gyümölcsöket termeszteni. Thaiföldön a szapodilla a 16. században jött, amikor a spanyolok a Fülöp-szigeteki kolonizáció során éltek.
A Sapodilla gyümölcsének botanikai leírása
A Sapodilla egy magas (30 méteres) lassan növekvő, örökzöld fa, egy piramis alakú koronával, amely az ég felé húzódik. A sapodilla a latex forrása: a legkisebb károkat okozva a fa felszabadítja a latexet, amely a sebet fehér ragasztóanyaggal erősíti. A Lamut korona rövid (kb. 11 cm) és keskeny (szélesség: 4 cm) levélből áll.
A növény kis virágokkal virágzik: 6 púder, halványzöld corolla és 3 gyapjas barna sepals. A sapodilla gyümölcse kicsi (170 g-ig), kerek vagy ovális alakú. A gyümölcs maximális mérete 10 cm, a gyümölcs szerkezete hasonlít a datolyára. Az érett sapodilla vékony, barnás bőrrel borított. A hús halványbarna, lédús és puha. Minden gyümölcsben 3-12 fényes fekete magot tartalmaz. Egyrészt a magot a horog meghajlítja. A cellulózból a magok könnyen elválaszthatók.
A Sapodilla hasznos és káros tulajdonságai
Hogyan nő a sapodilla
Gyümölcs sapodilla 75-85% vizet, 23% szénhidrát, 20% zsír, 1% zsír, 0,6% fehérjét, 0,5% hamu. Gyümölcs gazdag C-vitamin és A, szénhidrátok, növényi fehérjék, a vas, kalcium és kálium.
A Sapodilla fa élő szöveteiben latex (tejszerű gyümölcslé) található, majdnem fele növényi gumiból. Hozzáadnak ehhez a gumikeverékekhez, az olaj, a gyümölcslevek és a cukor rágógumit kap. Egyes országokban léteznek teljes sapodilla ültetvények, amelyek gumi gyűjtésére és gyártására szolgálnak. A latexet a fák ágai és a fakéreg baltásból készített bemetszéseiből gyűjtik össze.
A thai gyógyászatban a Lamut gyulladáscsökkentő, mycoseptikus, regeneráló, hidratáló és tápláló tulajdonságait alkalmazzák. A gyümölcsök termelnek olaj, amelyet a kozmetikumok:
- a test és az arc olajos és normál bőrének rendszeres ellátására;
- a probléma bőrének kezelésére;
- hogy megakadályozza a bőr peelingét, viszketését és irritációját;
- adjuvánsként dermatitisz (beleértve a seborrheicet) kezelésében;
- erős törékeny és száraz haj erősítésére;
- gumi gomba kezelésére a bőrön;
- a vöröses szemhéjak hatásainak eltávolítása;
- az égési fájdalom orvoslására;
- a bőrszín simításához.
Thaiföldi szóda egzotikus gyümölcse
A Sapodilla olajat maszkok, alkalmazások, kenés más olajok keverékében és tiszta formában használják. Gyakran használják alapvető alapként az illóolajok, kozmetikai keverékek: samponok, maszkok, krémek, balzsamok készítéséhez. Az egyik legegyszerűbb megelőző "recept" a sapodillaolaj keverékét a bojtorján olaj 1: 1 arányban. Ebből a keverékből egy maszkot fél órára a bőrön felvisznek.
A sapodilla gyümölcsök káros hatásait nem jegyezték fel emberekre. Az egyetlen kivétel a gyümölcsöt alkotó anyagok egyéni intoleranciája.
Hogyan kell enni sapodilla
Thaiföldön a Sapodillát egy kanállal fogyasztják, és a gyümölcsöt két részre vágják. A lamellát tisztíthatja a héjból, óvatosan távolítsa el a cellás csontokból és enni, "mint egy alma". Sapodilla bõrje éhíntelen. Legyen óvatos a csontokkal - a horgoknak köszönhetően gyakran válnak az elnyomás okaként.
A Sapodilla kiválasztása és tárolása
A szódoda kiválasztásánál figyelni kell a gyümölcs sűrűségére. Mint egy datolyaszilva, egyenletesen puha: nem lehet túl sűrű és nagyon puha hely. Figyelnie kell továbbá arra, hogy a hámlás és a repedések integritása ne legyen. A Lamut kiválasztásának utolsó szakaszában egzotikus gyümölcsök szaga - egy elkényeztetett sapodilla kellemetlen szagot érez.
Tartsa a sapodillát a hűtőszekrényben. Ha érett, érintetlen gyümölcsöt vásárolt, körülbelül egy héttel megy, mielőtt elkezdi elveszteni az ízét.
Sapodilla - a gyümölcs hasznos tulajdonságainak leírása egy fényképen
Sapodilla: Tulajdonságok
Kalóriaérték: 83 kcal.
leírás
A Sapodilla a Zapotovye család növénye. A gyümölcsről elsőként Dél-Mexikó területén értesültünk. Eddig a trópusi éghajlatú országok termesztik ezt a termést. Ezenkívül a gyümölcsöt más néven burgonya vagy szilva szódoda is nevezik.
A gyümölcs lehet kör alakú vagy ovális átmérőjű és legfeljebb körülbelül 8 cm. A tömeg egy ilyen gyümölcsöt változik 100-170 g pépet sapodilla szerkezete elegendően hasonló a datolyaszilva. Az érett állapotban a gyümölcsöknek világosbarna bőrük van, amely elrejti a szaftos pépet. A színe barnától rózsaszínig változik (lásd a fényképet). Belül a gyümölcs lehet 3 és 12 fényes fekete mag, amely egy kissé lapított ovális alakú. Érdekes, hogy a hossza lehet akár 2 cm, és a végén a magok egy kampó, amely elakad a torokban, ha nem a korábban eltávolított. Szeretik a sapodilla gyümölcsét a tejkaramella ízére.
Hasznos tulajdonságok
A Sapodilla nyers rostot tartalmaz, ami pozitív hatással van az emésztőrendszerre, ezért rendszeres gyümölcsszedés esetén megakadályozhatja a székrekedés és a székrekedés megszabadulását. Vannak a gyümölcsök és a kálium, amely szükséges a normális működéséhez a szív és az erek. A Sapodillának van egy mycosepikus, hidratáló és gyulladásgátló hatása. Továbbá a gyümölcs regeneráló és tápanyagként is használható.
Azt is meg kell jegyeznünk, hogy ez a gyümölcs nagy mennyiségű C vitamint tartalmaz, ami szükséges az immunitás erősítéséhez, és segít a szervezetnek ellenállni a különböző fertőzéseknek és vírusoknak. Ez része a gyümölcsnek és a kalciumnak, amely egyszerűen pótolhatatlan a csontok, a haj és a fogak számára. Vassal van a gyümölcs, ami növeli a hemoglobin szintjét, ami azt jelenti, hogy a gyümölcsöket fel kell venni a menürendszerbe a vérszegénység miatt. Mégis meg kell mondani, hogy a gyümölcsök szerkezetében hasznos szénhidrátok jönnek létre, amelyek energiát szolgáltatnak egy szervezetnek.
A sapodilla hasznos tulajdonságait széles körben használják a kozmetikumok. A gyümölcsöt a normál és zsíros bőr állandó ellátásához használják. A gyümölcstermék étrendjének bevonása olyan betegek számára szükséges, akiknek problémája van vagy dermatológiailag hajlamosak a bőrre. A gyümölcsökben található anyagok segítenek megakadályozni az irritációt, viszketést és csípős bőrt. Használjon sapodillát a dermatitis és seborrhea kezelésére.
Használjon Sapodilla-t és erősítő szert a száraz és törékeny hajra. Húspép használható a vöröses szemhéjak ápolására. A szappanhal rendszeres használata a sima bőrszínt segíti.
Külön feltétlenül meg kell említeni a sapodillaolaj használatát, amelyet illóolajokban és különböző kozmetikai termékekben használnak.
Használat főzés közben
A Sapodilla alkalmas ízletes és változatos desszertek készítésére. A gyümölcs külön is fogyasztható, lime-léval keverve. Ezenkívül a gyümölcsöket gyümölcssaláta, pudingok készítéséhez használják, és a pépet sütéshez töltik. A sapodillából szirupot cukrozhatunk meg, vagy forraljuk, ami hozzáadódik a dzsemekhez és édességekhez.
A gyümölcsök tökéletesen össze vannak kapcsolva a tenger gyümölcseivel, és közülük is finom mártást készíthet.
A Sapodilla és a kezelés előnyei
A szapodillát sok országban használják a népgyógyászatban, különösen a termesztés területén. Például gyümölcsöket használnak gombás bőrelváltozások kezelésére. A húst használják krémként az égési sérülések elkerülésére.
Sododilla és ellenjavallatok sérülése
A sapodilla káros hatása olyan személyeknek okozhat, akiknek a termék egyéni intoleranciája van.
A trópusi sapodilla előnyei és káros hatásai
A Sapodilla egy örökzöld fa, amely közepes méretű lédús és finom gyümölcsökben gazdag. A gyümölcs hazája a déli Mexikó. Most a sapodilla elsősorban a trópusi övben terjed. És a gyümölcs is megtalálható a vadonban Közép-Amerikában. Gyümölcsei általában kerek vagy ovális, barna színűek és kb. 100-170 gramm súlyúak. Ezért hívják a gyümölcsöt is a burgonya. A belsõ egy sárgásbarna színárnyalatú pép, és néhány (általában 10) fekete csont. A test hasonló szerkezetű, mint a datolyaszilva. De ízük teljesen más. A Sapodilla kifejezett tejjel és karamell ízzel rendelkezik, de az aromája alig hallható.
A gyümölcsöket tiszta formájukban evették, korábban eltávolíthatatlan, nem szedhető csontokat és lehámozva a bőrt. Az alacsony kalória kétségtelenül egy egzotikus gyümölcs előnye, amely alapján sok különböző desszert és szósz keletkezik.
A cikk absztraktja:
A sapodilla összetétele és kalóriatartalma
A Sapodilla összetétele körülbelül 75-80% vízből áll. A tömeg többi része szénhidrátok (20-23%), fehérjék (col 0,6%), zsírok (körülbelül 1%), valamint rost és hamu.
Maga a gyümölcs nagyon tápláló és tápláló, 100 gramm kalóriaértéke 83 kcal.
A Sapodilla természeténél fogva igen hasznos gyümölcs. A szerkezet tartalmaz a vitaminok, mint az A, C, PP és a B csoport (B2, B5, B6, B9), hasznos elemek a kálium, a kalcium, vas, nátrium, magnézium, cink, a foszfor, a szelén és a réz.
A nyers rostba való belépésnek köszönhetően a sapodilla képes a test emésztőrendszerének szabályozására. A gyümölcsök rendszeres használata megakadályozhatja a székrekedés megjelenését vagy megszabadulását. A káliumhoz tartoznak a szív és az erek normális működéséhez. A kalcium erősíti a fogakat, a hajat és a körmöket. A telített szénhidrátok a test vitalitását biztosítják. A Sapodilla nagyon gazdag C-vitaminban, ami növeli az immunitást, megvédi a testet és segít különböző vírusokkal és fertőzésekkel szemben.
A gyümölcsöt vérbetegségekben szenvedőknek, például anémiának ajánljuk. A készítményben lévő vas emeli az alacsony hemoglobinszintet.
A gyümölcsök hasznos tulajdonságait a szervezeten belüli ilyen hatások fejezték ki:
- tápláló;
- mikosepticheskoe;
- hidratáló;
- gyulladáscsökkentő;
- regeneráló.
A növény használata nemcsak a testben van. A kéreg és a csontok, amelyek általában pazarlódnak, bizonyos betegségek gyógyítására szolgálhatnak. Ha problémái vannak az idegrendszerrel, akkor a magok kivágása, amely nyugtató hatású, tökéletes. A sapodilla kéregből való kivágás lázcsillapító hatású a testen. Különféle tinktúrákat használnak az égési sérülések, valamint a gombafertőzések elleni küzdelemben.
Sapodilla alkalmazása a kozmetikában
Az egzotikus gyümölcs hasznos tulajdonságai széles körben alkalmazhatók a kozmetikumban. Nem csak az eszik, hanem a bőr és a haj ápolására is alkalmas. A gyümölcs része maszkok, krémek, samponok. Otthon használhatja a magzat húsát vagy a növény illóolaját. Alkalmas normál vagy zsíros bőrre. A problémás bőrre és a bőrgyulladásra hajlamos embereket javasolni kell, hogy a napi étrendbe szapodillát is tartalmazzon. A magzat pozitív tulajdonságai megakadályozzák a bőrirritációt, kiküszöbölik a hámlást és viszketést, lágyítják a bőrt, hidratálják és táplálják.
A növény húsja képes felszabadítani pigment foltokat az arc bőrén. Alkalmazza azt is, hogy megszüntesse a szemhéjak vörösödését. A Sapodilla hatékonyan küzd a pattanások ellen a fiatal arcon és pattanásokon, valamint jelentősen javítja a bőr és a kontúrok struktúráját.
Ha a haj készítésére szappanhússal készítik a készítményt vagy a növény illóolaját. A haj erősödik, kevésbé törékennyé és szárazvá válik. Pozitív módon az olaj is befolyásolja a fejbőrt.
Ellenjavallatok és a gyümölcsök káros hatásai
A Sapodilla olyan gyümölcs, amelyben nem találhatók ellenjavallatok és hiányosságok. Harm csak gyümölcsöt hozhat azoknak az embereknek, akiknek egyéni intoleranciája van a termékkel szemben. Más esetekben az üzem teljesen ártalmatlan.
A hátrányok közé tartozik az a tény, hogy a szapodillát hosszú ideig nem tárolják. A felvásárlás után a gyümölcs két napig marad. A kifejezés végén a gyümölcs elveszíti hasznos tulajdonságait, ízlése és aromája romlik. Ha éles gyümölcsöt eszel, az íz nagyon kellemetlen lesz. Ez a tannin és a tej latex tartalmának köszönhető.
sapodilla
Örökös fa magassága 15-20 m ovális vagy elliptikus bőrszerű levelekkel. A virágok kicsiek, fehérek. A sapodilla gyümölcsei kerek vagy ovális, 5-10 cm átmérőjűek, 10-12 fekete kemény magvak és lédús, sárgásbarna édes hús.
Sapodilla a Sapotilla család tagja; jön az amerikai trópusi régiókból, amelyek szerte a közép-amerikai térségben Venezuela és Kolumbia között találhatók délen Mexikó északi részén. Az amerikai és ázsiai trópusi övezet számos országában (India, Srí Lanka, Fülöp-szigetek, Egyesült Államok (Hawaii), Indonézia, Afrika bizonyos területei stb.) Termesztik.
A Sapodilla-t legkésőbb a vásárlás után két nappal el kell fogyasztani, mert ezen időszak után a gyümölcs drasztikusan megváltoztatja a szagot. Ez a gyümölcs csak akkor érdemes enni, ha érett, mivel a nyers gyümölcs tanninot és tej latexet tartalmaz, és ezek az anyagok nem nagyon ízletesek.
Válassz gyümölcsöket egész bőrrel, amelyek kissé puha tapintásúak. A sapodilla csak érett formában használható. Hámozzuk le a gyümölcsöt a héjból, és adjuk a pépet szokatlan formához, vagy egyszerűen vágjuk le a gyümölcsöt egy kést négy részre. Ne felejtsd el eltávolítani a magokat. Tartsa a szopodillát a hűtőszekrényben legfeljebb öt-hét napig, vagy ha a gyümölcs még mindig éretlen, legfeljebb hat hétig.
A Sapodilla hasznos tulajdonságai
sapodilla gyümölcsök tartalmaznak 75-85% vizet, legfeljebb 23% szénhidrát, 0,6% fehérje, 1,0% zsírt, 0,5% hamu, 20% nyers rost, kalóriatartalmú gyümölcs - 70 kcal / 100g sapodilla gazdag vitamin és C, növényi fehérjék, szénhidrátok, vas, kálium és kalcium.
A gyümölcsöket friss formában fogyasztják, halva, dzsemek, lekvárok és egyéb termékek előállítására.
Virágok fehér vagy vöröses, kis, biszexuális, kialakult a tengelyek a levelek végén az ágak. A fa élő szöveteiben tejsavlé (latex) tartalmaz, amely 25-50% növényi gumiból áll. Ebből a gumi rágógumi cukor, gyümölcslevek, fűszerezés és olaj hozzáadásával készül. Mexikóban vannak sapodilla ültetvények, amelyeket gumi előállítására szánnak. A tejszerű gyümölcslevet a törzs és az ágak kérge által süllyesztett hornyokból gyűjtik össze.
A Sapodillának mycoseptikus, gyulladásgátló, regeneráló, tápláló, hidratáló tulajdonsága van.
A kozmetikumokban a sapodilla olajat használják:
- a felnőttek és a gyermekek arcának és testének rendes és zsíros bőrének rendszeres ellátására;
- problémás, dermatitisz-hajlamú bőrrel
- a bőrirritáció, a viszketés és a hámlás megelőzése érdekében
- mint további dermatitisszel, beleértve a seborrheicot is
- haj erősítésére, különösen száraz és törékeny
- a gombás bőrelválások komplex kezelésében
- a vöröses szemhéjak ápolására
- A száraz bőrre ajánlott, különösen a mészkő vagy nehéz időjárási körülmények között.
- segít égési sérülésekkel
- simítja a bőr színét.
Zapote olajat lehet használni, mint alkalmazások, maszkok, elmosódás tiszta formában, akár keverék más olajok, mint a bázis olaj kompozíciók előállítására illóolajok, előállítására masszázs és kozmetikai keverékek dúsítására kész kozmetikai termékek: krémek, maszkok, samponok, balzsamok.
A leginkább bemutatott példa az, hogy a sapót olajjal, bojlerolajjal kombinálva 1: 1 arányban alkalmazzuk. A maszkot 30 percig alkalmazzák.
A Sapodilla veszélyes tulajdonságai
A gyümölcsről szóló ellenjavallatok még ismeretlenek, de vannak olyan kategóriák, akiknek óvatosnak kell lenniük az egzotikus ételekkel kapcsolatban, ezek az emberek allergiás és krónikus betegségekben szenvednek.
A szopodilla magas cukortartalma miatt a cukorbetegeknek adagokat kell alkalmazniuk. Ugyanezen okból ez nem a legmegfelelőbb a karcsúsításhoz.
Ennek a gyümölcsnek a gyümölcseit a vásárlás után legkésőbb két nappal meg kell adni. Ellenkező esetben az illata és az íze romlik. Azt is figyelembe kell venni, hogy a sapodilla csak akkor lehet megenni, amikor teljesen megérik, mivel a nyers termék tejsavó latexet és tanninokat tartalmaz, amelyek kellemetlen ízűek.
Ez a videó különböző thai gyümölcsöket mutat be, köztük egy sapodilla is. Azok számára, akik szeretnék megismerni a legtöbbet leginkább hasznos tulajdonságait, feltétlenül látniuk kell
sapodilla
Sapodilla (olajfa, ahr, chiku, lamut) a Saporov család gyümölcsfája. A gyümölcs szülőhelye Dél-Mexikó, amelyet Indiában, Indonéziában, Malajziában, Pakisztánban, Fülöp-szigeteken, Srí Lanka-ban és Vietnamban termesztenek. Az érett sapodilla gyümölcsök hasonlítanak a burgonyára: ovális alakjuk is van, felső része halványbarna bőrrel borított. Az íz kimondott, édes. Ehető friss formában, fügékkel és dátumokkal emlékeztetve.
Az Achra-t termesztik latex előállítására, a rágógumi előállítására. A sapodilla kéregből való kivágása hatékony lázcsillapító, antidiarrhoebikus. A magból nyert folyékony kivonatot nyugtatóként és éretlen gyümölcsként használják - a hasmenés megállítása céljából. A chayote-val kombináltan szélesített leveleket használnak a vérnyomás csökkentésére.
Botanikai leírás
A Chiku egy örökzöld, lassan növekvő fa, amely 18-30 méter magas, piramis koronával. Ha a kéreg sérült, a fehér színű ragasztós latex intenzíven el van szigetelve. A levél nagy, zöld, sima, fényes felület. Ellipszis alakúak, szélessége 2,5-4 cm, hossza 7,5-11,25 centiméter. A virágok kicsiek, három szőrös barna sepals vagy hat púder, zöldes corolla körül.
A gyümölcsök ovális vagy kerek formájúak, tömegük 100-170 gramm, elérve a 5-10 cm-t. A szerkezet persimmonra emlékeztet. Az éretlen gyümölcs fanyar, kemény és ragacsos. Érett - puha, lédús, vékony bőrrel borított, barna, szálas húsú, rózsaszín vagy sárga árnyalattal borított. Minden gyümölcs tartalmaz szilárd, fényes, ovális, nem szedhető magokat (3-12 darab), legfeljebb 2 centiméter hosszú. Mielőtt kivennék őket. Lamut aromája hasonlít az aszalt gyümölcsökre.
Az édesség miatt az olajfa gyümölcsét gyakran desszertként evették. A Sapodilla természetes helyettesíti a süteményeket, süteményeket és tekercseket. Nyersen evett, így megtartja a vitaminok, ásványi anyagok, szerves savak és rostok maximális mennyiségét.
Az egzotikum előnyei és ártalmai
100 gramm Lamut koncentrált 83 kalóriát, 3,5% egyszeresen telítetlen zsírt, 14% étkezési rostot, 24,5% aszkorbinsavat (a napi adagtól) és nem csepp koleszterint. Azonban a gyümölcsök törékenysége és gyors károsodása miatt szadodilla szedése szinte lehetetlen, azon országokban, ahol termesztik. Ezenkívül a szállítás után a gyümölcs 70% -kal elveszi hasznos tulajdonságait.
A Sapodilla gyulladáscsökkentő, hidratáló, myco-septikus hatásokkal rendelkezik. Ezenkívül a gyümölcsöt tápláló, regeneráló szerként használják.
Mi az egzotikus magzat értéke?
- Javítja az emésztőrendszert, enyhíti a gyulladást, enyhíti a székrekedést.
- Normalizálja a szív- és érrendszer működését (a káliumtartalom miatt).
- Megerõsíti az immunitást (az aszkorbinsav jelenlétének következtében).
- Fenntartja a haj, a fogak és a csontszilárdság (kalcium) egészségét.
- Növeli a hemoglobin szintjét, ellenáll a vérszegénységnek (vas).
- Energiával biztosítja a testet, bátorságot és erőt biztosít (szénhidrátok).
- Táplálja az agyat (glükóz).
- Megvédi a szemet a retinától (retinol)
- Megszünteti a szabad gyököket (antioxidánsokat).
- Távolítsák el a szervezetből származó toxinokat (étkezési rost).
- Erősíti a kötőszövetet (retinol, B-vitaminok).
- Szabályozza a vérnyomást (magnézium és kálium).
- Javítja az alvást, enyhíti az álmatlanságot.
- Igazítja az arcszínt.
- Visszaállítja a száraz, sérült haj szerkezetét.
A sapodilla hasznos tulajdonságait a kozmetikában használják. A gyümölcs kivonat a normál, zsíros bőr ápolására kerül. Ezen kívül a kozmetológusok javasolják, hogy rendszeresen enni az olajfa gyümölcsét a dermatitisre hajlamos embereknek. A készítményben lévő vitaminok és ásványi anyagok megakadályozzák a dermis hámlását, irritációját és viszketését.
A dermatitisz-kezelés hatékonyságának növelése érdekében a betegek napi étrendjébe injektálják a seborrheic sapodillát a terápia időszakában.
- egyéni intolerancia;
- hajlam az allergiára;
- diabetes mellitus;
- elhízás.
Kémiai összetétel
A Sapodilla hasznos tulajdonságait összehasonlíthatjuk a Csipkével és a gránátal. Érett gyümölcs - kellemes, édes ízű, gazdag tanninokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, szacharózban és fruktózt tartalmaz, jó antioxidáns. A Lamut-pép a tannin természetes forrása, amely antibakteriális, anthelmintikus, gyulladáscsökkentő, vírusellenes hatást fejt ki.
Sapodilla, ahogy van
Sapodilla - finom trópusi gyümölcs emiatt általában figyelmen kívül hagyja. Bár ez egy nagyon méltó gyümölcs! Ez családjába tartozik sapotaceae, beleértve a jól mame zapota, stareppl, zöld / fehér zapota, tojásfa (sárga zapota) pouteria caimito, Delight és a mágikus gyümölcs.
A második név sapodilla. Az éretlen formában a pépben a gyümölcs tartalmaz egy ragadós latex, amely akkor is az ajkán marad. Minden gyümölcs átlagosan 5 szilárd anyagot tartalmaz, mint kő fekete csontokat, amelyek könnyen elkülöníthetők a cellulóztól.
Gyakran feltett kérdések a Sapodilla-ról
Mi a Sapodilla íze?
A fajtafajtától függően a sapodilla íze olyan lehet, mint a jégkrém, karamell, különösen ha hűsítőben hűtött vietnami szódoda van; mint a kávé, karamell, dátum, csokoládé, datolyaszilva.
A sapodilla héja nem evett, bár nem keserű.
Puha és puha, de nem krém. Egyes fajtáknak mikroszkopikus szemcsék vannak. Egy jó sapodilla olvad a szájában! Ez a gyümölcs még finomabb, ha a hűtőben hűvös.
Milyen íze van a Sapodillának?
A Sapodilla nem rendelkezik kifejezett ízzel.
Hogyan válasszuk ki a sapodilla-t?
Szükséges egyenletesen puhán termett gyümölcsöket, de csöpögések nélkül. És előnyben részesítik a nagy képviselőket is.
Hogyan tisztítják és eszik a sapodilla?
A gyümölcsöt félbe kell vágnia, majd meg kell enni a húst vagy kanálot, vagy 4 darabra kell vágnia, és csak meg kell harapnia a húst, mintha görögdinnye lenne. Egy nagy sapodilla kényelmesebb enni egy kanállal, egy kicsi - készülék nélkül.
Lehetséges, hogy megpróbáljon beleszeretni Sapodillába először?
Igen. Valószínűbb, hogy először fog tetszeni, mint amilyennek nem tetszik. Végül is, a sapodilla ízében nincs szuper egzotikus és valami visszataszító.
Hol nő a legtöbb?
Vietnamban és Thaiföldön. A Sapodillát a Fülöp-szigeteken, Indonéziában és Malajziában is termesztik, de kisebb mennyiségben.
Melyik országban jobban ízlik a csikó?
Vietnamban. Nem láttam még finomabb sapodillát! Olyan ez, mint a fagylalt, karamellel töltött. Mmm! Isteni finomság! Különösen nagy változatosság. Más országokban a sapodilla nem is rossz, de nem hasonlítható össze a vietnamiakkal.
Úgy érzi, hogy egy sapodilla tápláló és tápláló, mint datolyaszilva. Kalóriaértéke 100 g-on 83 kcal.
Milyen hatása van a testnek?
Negatív hatásokat nem figyeltek meg. Jól emésztett.
A Sapodilla valószínűleg sok fajta, de tudom, hogy 3 fő:
1) Kerek vagy ovális szürke bőr, külsőleg nagyon hasonlít a burgonyához, apró szemcsés péphez. Ez egy filippínó, indonéz és maláj szódoda.
2) hosszúkás barna szódodilla. Ilyen csak Thaiföldön nő.
3) És a legkiválóbb ízletes - vietnami szódoda. Szürke-bézs-barna bőrű, maguk a gyümölcsök nagyok és hihetetlenül ízletesek. A hús gyengéd, szemek nélkül.